美国亚裔肺癌女患者多不吸烟,引发专家好奇

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Taisy66
楼主 (北美华人网)
https://www.cbsnews.com/news/us-asian-women-lung-cancer-is-on-the-rise-screenings/
Of the Asian women diagnosed with lung cancer, 57% are nonsmokers, according to a study by leading California medical centers. For all others, only 15% of the women diagnosed had no history of smoking.
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gudugudu
做饭啊
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wielkacytryna
"Some of the factors we're looking at include certainly exposure to second-hand smoke, high exposure to cooking oil fumes is an established risk factor," Gomez said, adding that recent cellular studies suggest that a particular genetic mutation may predispose people to being more vulnerable to air pollution.
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mtwash
厨房油烟啊
做中餐必须标配强大的抽油烟机,不然真是害自己得肺癌的几率大增
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zoelee
做饭油烟熏的?
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dingdang8467
好像是基因。我有朋友妈妈从来不做饭家里也没有人吸烟也得了肺癌。不过好像家里好几个兄弟姐妹都有癌症。
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xxues
油烟也是烟
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lastunas
看到一个实验给小白鼠吸几天做饭的油烟,肺部就有发炎了
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ganlanshu77
那有研究中餐厨师肺癌多吗
点苍鹤云
ganlanshu77 发表于 2024-10-29 21:48
那有研究中餐厨师肺癌多吗

餐馆抽油烟机强大
漂洋过海2024
一个熟人丈夫做饭,老婆工作忙从来不做饭,结果是老婆得肺癌
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fucka
从不做饭的我松了口气
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vya
认识一女孩在这边读研的时候肺癌了,坚持了5-6年走了 靶向药起效果的时候都很好,朋友圈里看到的是一个热爱生活的女孩 失效了之后就跟雪崩一样特别突然,太年轻了才20多,人生无常
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FatSheep
别给中餐乱栽赃。这些亚裔女性本身数量比其他族裔少的多得多,很可能受二手烟的影响。其他族裔女性吸烟比例太高,二手烟占比就自然低一些。
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wes.huynh
油烟这么😱恐怖?
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gokgs
中国央视好像刚46的男的肺癌去世了
丫梨儿
应该就是油烟。所以我现在从来不爆炒,都是蒸,煮
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banchui
美国的华裔女性比在国内的女性肺癌发病率更高吗?如果是的话,那么在同样都做菜的同样都没有抽油烟机的情况下,会不会是因为美国的厨房更不通风呢?我以前买房时,看的房子有不少厨房更本没有窗户。在中国我还没见过不带窗户的厨房。
简单
亚裔女性的吸烟率是不是显著低于others?
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audrey_fairy
mtwash 发表于 2024-10-29 21:35
厨房油烟啊
做中餐必须标配强大的抽油烟机,不然真是害自己得肺癌的几率大增

韩裔日裔做饭没啥油烟。
简单
回复 14楼 FatSheep 的帖子
这个比油烟什么靠谱!在美国的高知人群里不是男生做饭多么?
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audrey_fairy
mtwash 发表于 2024-10-29 21:35
厨房油烟啊
做中餐必须标配强大的抽油烟机,不然真是害自己得肺癌的几率大增

你这真的太误导了, 我专门请教过美国知名的这方面的专家, 根本没有数据显示这一点,无论是炒菜的油烟,还是BBQ的炭熏烟,都没有一线数据显示增加致癌性。
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audrey_fairy
FatSheep 发表于 2024-10-29 22:00
别给中餐乱栽赃。这些亚裔女性本身数量比其他族裔少的多得多,很可能受二手烟的影响。其他族裔女性吸烟比例太高,二手烟占比就自然低一些。

亚裔在美国吸烟的比例也低于其他族裔。
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louaci
When the body says no有解释的,癌症慢性疾病基因只是一方面,即使有基因也不一定百分百就得病,最多增加风险,而基因表不表达和免疫和整个身心生活环境影响有关,如果人长期bottled up emotions ,always nice, 这会是身体长期在慢性压力下影响免疫影响身心,提高患癌患慢性病风险。在美国的亚裔女性本身也比较边缘,一直也比较模范,那会有身体代价的。
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baobaoguaiguai
二手烟。谁不是从小在周围亲戚朋友的二手烟中长大?
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oqo
回复 24楼 louaci 的帖子
其它解释 radon 没有家人亲朋在身边生活压力大 水土不服
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djnes
做饭油烟重
自己家做饭也不可能大火炒菜,现在讲究炖焖煮
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Liu666
我知道五个肺癌,俩完全不做饭,另外仨不清楚,全部不抽烟,都是女性。男的肺癌我一个都没见过
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mtwash
audrey_fairy 发表于 2024-10-29 22:43
你这真的太误导了, 我专门请教过美国知名的这方面的专家, 根本没有数据显示这一点,无论是炒菜的油烟,还是BBQ的炭熏烟,都没有一线数据显示增加致癌性。

hearsay不可靠,peer reviewed journal相对可靠。就你提出的那个论点,其实你把把厨房油烟的关键字拿去google,有非常多的journal论文和政府关于物质毒性的文告有证实其含有致癌物质polycyclic aromatic hydrocarbons和aldehydes 比如这样搜: cooking oil fumes + polycyclic aromatic hydrocarbons + aldehydes
至于抽油烟机有没有用,台湾的论文证实抽油烟机减少肺癌几率50%
https://www.nature.com/articles/s41598-020-63656-7 Impact of cooking oil fume exposure and fume extractor use on lung cancer risk in non-smoking Han Chinese women
Smoking tobacco is the major risk factor for developing lung cancer. However, most Han Chinese women with lung cancer are nonsmokers. Chinese cooking methods usually generate various carcinogens in fumes that may inevitably be inhaled by those who cook the food, most of whom are female. We investigated the associations of cooking habits and exposure to cooking fumes with lung cancer among non-smoking Han Chinese women. This study was conducted on 1,302 lung cancer cases and 1,302 matched healthy controls in Taiwan during 2002–2010. Two indices, “cooking time-years” and “fume extractor use ratio,” were developed. The former was used to explore the relationship between cumulative exposure to cooking oil fumes and lung cancer; the latter was used to assess the impact of fume extractor use for different ratio-of-use groups. Using logistic models, we found a dose–response association between cooking fume exposure and lung cancer (odds ratios of 1, 1.63, 1.67, 2.14, and 3.17 across increasing levels of cooking time-years). However, long-term use of a fume extractor in cooking can reduce the risk of lung cancer by about 50%. Furthermore, we provide evidence that cooking habits, involving cooking methods and oil use, are associated with risk of lung cancer.

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carollife
我觉得好像就是累的和气的
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float0218
gokgs 发表于 2024-10-29 22:03
中国央视好像刚46的男的肺癌去世了

不是,是胰腺癌
audrey_fairy 发表于 2024-10-29 22:41
韩裔日裔做饭没啥油烟。

韩国人也很油腻。看open house,能一进去就闻出族裔的,一般就三种,阿三,中国人,韩国人
一枝独秀
回复 31楼 carollife 的帖子
我一直觉得累的和生气会肝不好,我每天做饭,都会炒菜,开吸排油烟机。我从小吸二手烟长大,老爸是烟民,不过他通常会打开门或窗和吸排油烟机抽烟
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Augustblue
我填写病历时都会写smoke expose,出国前不管在家还是工作场合,到处都是二手烟。
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xuangao
baobaoguaiguai 发表于 2024-10-29 22:53
二手烟。谁不是从小在周围亲戚朋友的二手烟中长大?

我从小身边没有抽烟的。
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Ghmw
前几天看过一篇Andersontx的论文,好像和饮食也有关,GI高
爱吃木瓜
看到过报道,说是缺维生素D
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11迷迭香11
身边一女性朋友 四期 从开始查出到现在过去 5、6年了 没手术化疗 只吃一种专门针对四期的靶向药 与正常人无异 只是需要每天服药俩次 她说 亚洲中年女性 很多无家族史 无吸烟史 但就是高发人群 在国内就听说很多这种病例 她总结是基因突变 但为什么只针对亚洲中年女性 不清楚了
清月随风
dingdang8467 发表于 2024-10-29 21:43
好像是基因。我有朋友妈妈从来不做饭家里也没有人吸烟也得了肺癌。不过好像家里好几个兄弟姐妹都有癌症。


对!我觉得也是基因,你这么想,亚裔女性!你不吸烟,你家长辈基本上没有不吸烟的吧?无论是中国大陆、越南、马来西亚、新加坡,韩国华裔长辈不吸烟的很少,相比美国人,吸烟的比例其实很少很少,目前知道,很多疾病都是隔代相传的。
七月.farewell
baobaoguaiguai 发表于 2024-10-29 22:53
二手烟。谁不是从小在周围亲戚朋友的二手烟中长大?

同感,不知道为什么要特别说“亚裔女性”。 我周边的亚裔女性貌似都没有,比较常见的是是乳腺癌,以及肝癌吧。 郁闷伤肝,笑一笑,十年少。
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hawk
放射性氡气