鸡蛋怎么做能像点心一样好吃?

想家
楼主 (北美华人网)
家有一小娃,炒鸡蛋,蒸蛋羹,煮鸡蛋都不吃,有没有一种方式,做出来的鸡蛋又好吃又看不出来是鸡蛋?添加一点面粉等都可以,但主要还是让宝宝一天能吃上一个鸡蛋。
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cxying
做成蛋糕
咸鱼红烧肉
蛋糕,摊成鸡蛋饼
想家
cxying 发表于 2024-10-28 20:55
做成蛋糕

蛋糕面太多了,本来就胃口小,这样没得到多少鸡蛋。
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Spaghetti
舒芙蕾欧姆蛋,鸡蛋布丁,youtube上有教程
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shupi
蛋皮卷一切切成finger size
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qqewrdf
可以试试鸡蛋布丁
想家
咸鱼红烧肉 发表于 2024-10-28 20:56
蛋糕,摊成鸡蛋饼

不吃的。我在想有没有看起来像蛋糕(或者添加一点点面也行),但主要成分还是鸡蛋的做法?
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evangelinee
蛋卷香香的孩子肯定喜欢吃
想家
Spaghetti 发表于 2024-10-28 20:58
舒芙蕾欧姆蛋,鸡蛋布丁,youtube上有教程

好好好,这个听起来不错,去学学
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Cay2017
Egg in a hole,我娃从三岁吃到7岁还在吃
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mfc
想家 发表于 2024-10-28 20:57
蛋糕面太多了,本来就胃口小,这样没得到多少鸡蛋。

Chiffon cake 没多少面
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cheezit1999
回复 1楼 想家 的帖子
蛋饺。做起来有点烦,但是我小时候虽然不爱吃饭,但是很喜欢吃蛋饺(各种汤里放蛋饺,太好吃了)。
肉饼蒸蛋,和米饭拌在一起吃,都看不到什么鸡蛋。
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bran
吃别的肉鱼牛奶奶酪什么的吗,如果吃别的就别和鸡蛋死磕了。。。或者试试鹌鹑蛋,小小的可爱
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cactus_mei
我家老大就不吃,我們已經放棄了。我家爲了補充蛋白質,就是吃酸奶。
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bellamia
Soufflé, egg bites
H
High.eee
换其他牌子的鸡蛋呢?我小时候就不爱吃鸡蛋,觉得味道不好。后来大学换了地方,发现鸡蛋挺好吃的。是我家那边的鸡蛋不好吃。现在回家也不爱吃家里的鸡蛋。在这边有些牌子的鸡蛋也不好吃,臭臭的。
孔雀翎
我家孩子很喜欢玉米饼,她上学的时候我经常周末做很多, 每天早晨热两三个给她吃。方法简单也不会失败, 鸡蛋, 少量面粉也可以掺点玉米粉,搅成糊状,加新鲜的玉米粒,买甜玉米把玉米粒剥出来, 分小包冷冻起来用。怕麻烦可以买玉米罐头, 蔬菜可以放葱花,胡萝卜丝, 切碎的broccoli,土豆丝,青豆,芹菜丝,一种或者几种都随意,肉类可以放bacon粒粒, ham,熟鸡胸肉。配菜很随意, 量多量少都按自己口味就行。搅匀后平底锅煎成小饼,我家就是差不多一个table spoon摊一个饼。
想家
舒芙蕾欧姆蛋看起来很简单。视频里说的10克糖,这个量怎么掌握,大概是多少?
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Tina_tgif
我觉得西式的omelette也挺不错的,而且做法又不复杂