鸡蛋怎么做能像点心一样好吃？

家有一小娃，炒鸡蛋，蒸蛋羹，煮鸡蛋都不吃，有没有一种方式，做出来的鸡蛋又好吃又看不出来是鸡蛋？添加一点面粉等都可以，但主要还是让宝宝一天能吃上一个鸡蛋。

做成蛋糕

蛋糕，摊成鸡蛋饼

cxying 发表于 2024-10-28 20:55
做成蛋糕

蛋糕面太多了，本来就胃口小，这样没得到多少鸡蛋。

舒芙蕾欧姆蛋，鸡蛋布丁，youtube上有教程

蛋皮卷一切切成finger size

可以试试鸡蛋布丁

咸鱼红烧肉 发表于 2024-10-28 20:56
蛋糕，摊成鸡蛋饼

不吃的。我在想有没有看起来像蛋糕（或者添加一点点面也行），但主要成分还是鸡蛋的做法？

蛋卷香香的孩子肯定喜欢吃

Spaghetti 发表于 2024-10-28 20:58
舒芙蕾欧姆蛋，鸡蛋布丁，youtube上有教程

好好好，这个听起来不错，去学学

Egg in a hole,我娃从三岁吃到7岁还在吃

想家 发表于 2024-10-28 20:57
蛋糕面太多了，本来就胃口小，这样没得到多少鸡蛋。

Chiffon cake 没多少面

回复 1楼 想家 的帖子
蛋饺。做起来有点烦，但是我小时候虽然不爱吃饭，但是很喜欢吃蛋饺（各种汤里放蛋饺，太好吃了）。
肉饼蒸蛋，和米饭拌在一起吃，都看不到什么鸡蛋。

吃别的肉鱼牛奶奶酪什么的吗，如果吃别的就别和鸡蛋死磕了。。。或者试试鹌鹑蛋，小小的可爱

我家老大就不吃，我們已經放棄了。我家爲了補充蛋白質，就是吃酸奶。

Soufflé, egg bites

换其他牌子的鸡蛋呢？我小时候就不爱吃鸡蛋，觉得味道不好。后来大学换了地方，发现鸡蛋挺好吃的。是我家那边的鸡蛋不好吃。现在回家也不爱吃家里的鸡蛋。在这边有些牌子的鸡蛋也不好吃，臭臭的。

我家孩子很喜欢玉米饼，她上学的时候我经常周末做很多， 每天早晨热两三个给她吃。方法简单也不会失败， 鸡蛋， 少量面粉也可以掺点玉米粉，搅成糊状，加新鲜的玉米粒，买甜玉米把玉米粒剥出来， 分小包冷冻起来用。怕麻烦可以买玉米罐头， 蔬菜可以放葱花，胡萝卜丝， 切碎的broccoli，土豆丝，青豆，芹菜丝，一种或者几种都随意，肉类可以放bacon粒粒， ham，熟鸡胸肉。配菜很随意， 量多量少都按自己口味就行。搅匀后平底锅煎成小饼，我家就是差不多一个table spoon摊一个饼。

舒芙蕾欧姆蛋看起来很简单。视频里说的10克糖，这个量怎么掌握，大概是多少？

我觉得西式的omelette也挺不错的，而且做法又不复杂