对精致碳水的渴望，让脾气越来越暴躁，减肥也没有成果

目前就是土豆和oatmeal。 但是因为吃得多，也没有减重。

土豆能减重？我看美国人里面大胖子都是喜欢吃土豆片的，所以我坚决不吃土豆。
楼主改吃南瓜或者红薯吧。

CK 发表于 2024-10-27 17:23
土豆能减重？我看美国人里面大胖子都是喜欢吃土豆片的，所以我坚决不吃土豆。
楼主改吃南瓜或者红薯吧。

土豆片如果油炸 肯定不能减重
土豆如果是蒸熟的 烤熟的 几乎不加油 可以减重

减肥就是少吃或不吃。。。。

減肥不能吃土豆

proserpina 发表于 2024-10-27 17:30
減肥不能吃土豆

For weight loss, both potatoes and pasta can fit into a healthy diet, but potatoes may be a slightly better option: Potatoes are nutrient-dense and low in calories (around 77 kcal per 100 grams), especially if boiled or baked rather than fried. They’re rich in fiber, especially if you eat the skin, which can help keep you full and satisfied. Italian pasta can also be part of a balanced diet, especially if you choose whole-grain varieties for added fiber, but it’s slightly more calorie-dense (about 131 kcal per 100 grams cooked). Ultimately, portion control and preparation methods (like avoiding heavy sauces or frying) are key. Adding vegetables and lean proteins alongside either can help make meals more filling and nutrient-rich.

Grace302 发表于 2024-10-27 17:36
For weight loss, both potatoes and pasta can fit into a healthy diet, but potatoes may be a slightly better option: Potatoes are nutrient-dense and low in calories (around 77 kcal per 100 grams), especially if boiled or baked rather than fried. They’re rich in fiber, especially if you eat the skin, which can help keep you full and satisfied. Italian pasta can also be part of a balanced diet, especially if you choose whole-grain varieties for added fiber, but it’s slightly more calorie-dense (about 131 kcal per 100 grams cooked). Ultimately, portion control and preparation methods (like avoiding heavy sauces or frying) are key. Adding vegetables and lean proteins alongside either can help make meals more filling and nutrient-rich.

楼主你每天土豆吃多少克？
我啃红薯的时候是严格的100-110克之间的小红薯一个，大概一百卡。

我觉得吃什么都可以，关键是少吃。 要是晚了睡前没有饥饿感， 那就是吃得太多了。

For weight loss, both potatoes and pasta can fit into a healthy diet, but potatoes may be a slightly better option: Potatoes are nutrient-dense and low in calories (around 77 kcal per 100 grams), especially if boiled or baked rather than fried. They’re rich in fiber, especially if you eat the skin, which can help keep you full and satisfied. Italian pasta can also be part of a balanced diet, especially if you choose whole-grain varieties for added fiber, but it’s slightly more calorie-dense (about 131 kcal per 100 grams cooked). Ultimately, portion control and preparation methods (like avoiding heavy sauces or frying) are key. Adding vegetables and lean proteins alongside either can help make meals more filling and nutrient-rich.
Grace302 发表于 2024-10-27 17:36

所以你減不下去

没看见以前苏联人只吃土豆加牛肉，女人们上了年纪都胖得。 土豆什么时候变成精致碳水了？你还不如改吃玉米，应该不会增重。

如果对卡路里没概念的话，吃啥都没用。

减肥，量比吃啥重要
当然你可以argue 说我就吃菜叶子，那你吃多少都没关系

rfiw 发表于 2024-10-27 17:47
没看见以前苏联人只吃土豆加牛肉，女人们上了年纪都胖得。 土豆什么时候变成精致碳水了？你还不如改吃玉米，应该不会增重。

她是说她渴望吃白米饭，但是选择吃土豆这种“健康碳水”。
健康不健康 我们还在讨论中。。。

几千年的农耕民族，对碳水的渴望是刻在基因里的，碳水带来的安心和满足是其他食物不能取代的。其实不需要完全戒掉碳水，最重要的是热量差，摄入总热量低于消耗就可以减重，吃多少比吃什么重要多了。

主要是量，要想体重长期保持轻，我觉得什么都要吃，关键是量，吃一两口就打住。你喜欢吃的哪些精碳水，如果一点不吃很难长久坚持下去的。一放开体重马上就上去了。

你啥都可以吃，关键是少吃。 忍不住就每半个月挑一天（可以慢慢延长成三个星期，一个月。。。），足足的吃一顿过瘾。 因为人的消化量是固定的，就算那一天你吃的再多，也就最多消化那些，不会影响你长期减肥效果。

CK 发表于 2024-10-27 17:50
她是说她渴望吃白米饭，但是选择吃土豆这种“健康碳水”。
健康不健康 我们还在讨论中。。。

你说的玉米，是什么形态呢？
玉米棒子煮着吃？ 还是玉米面？

土豆就是淀粉。没法减重

有很多优质碳水，为什么要死磕土豆,oatmeal?

有很多优质碳水，为什么要死磕土豆,oatmeal?

leilei 发表于 2024-10-27 18:03

请举例。 地瓜南瓜就算了，我吃了胃酸。

不要对自己那么狠，如果没有胖到威胁身体健康，差不多就行了，精碳水可以吃，只吃之前的一般量，心情好最重要

如果体检指标都挺正常的，我觉得没太大必要纠结体重的问题

Grace302 发表于 2024-10-27 18:00
你说的玉米，是什么形态呢？
玉米棒子煮着吃？ 还是玉米面？

玉米在我的字典里，热量不算低。如果做成玉米面再烤面包，热量好像比白面做的面包还要高。你自己查查吧。
食物最健康的状态就是原始状态，新鲜玉米棒子煮一根啃啃。

这样还不如吃点精致碳水呢

土豆 oatmeal我都不怎么喜欢吃。 oatmeal我自己不会做，去旅馆会吃。oatmeal加各种nuts和红糖，挺不错的。
我的弱点是刀削面，其它我都能忍。

回复 20楼 Grace302 的帖子
我吃quinoa, barley, farro grain, semolina flour 做的各种主食（意面，couscous…)

Fiber: 1. Chia seeds 2. Flaxseeds 3. Psylliium Husk 4 .Hemp 5. Wheat Bran 6. Oat Bran 7. Rice Bran
+ Mutamucil
混合泡开水，可以代替主食，顺便把蔬菜部分也解决。

我觉得应该想吃什么就吃什么，不要吃过量就可以，喜欢吃米饭就去吃米饭，同时吃够蛋白质，脂肪和蔬菜，同时锻炼，否则一天到晚都想着吃东西，吃满足了就不会再去想。

除了碳水，你还吃其他什么？蛋白质和脂肪吃够了吗？这两样吃够，身体对碳水的渴求就会减少很多。不是完全没有，但比起纯靠节食，低卡路里来说程度会轻。而且，减碳也是个渐进的过程，需要时间，中间有反复也正常。

回复 1楼 Grace302 的帖子
其实适当吃一点儿精致碳水没关系的，如果血糖没问题只是为了减肥那更是大可不必，吃完散散步，多锻炼身体就好。土豆热量和血糖指数也不算低啊

gokgs 发表于 2024-10-27 17:44
我觉得吃什么都可以，关键是少吃。 要是晚了睡前没有饥饿感， 那就是吃得太多了。

精准

晚饭早吃不吃碳水就行了。早饭中饭不吃甜食零食油大的不吃撑就行大米白面都可以吃。

Grace302 发表于 2024-10-27 17:15
目前就是土豆和oatmeal。 但是因为吃得多，也没有减重。

试试看intermittent fasting.去以前少吃一顿,可以是早餐,午餐或者晚餐.我自己是不吃午餐.其它时候照常吃.减肥最重要是热量摄取为负,具体吃什么还是其次.

Grace302 发表于 2024-10-27 17:15
目前就是土豆和oatmeal。 但是因为吃得多，也没有减重。

“土豆和oatmeal”，这还减肥啊。只吃鸡蛋鸡胸🥬才叫减肥。

版上女人们视碳水如洪水猛兽。

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我晚上睡前没有饥饿感也要吃一些，因为睡得晚起得晚，没时间吃早餐。完了我这全是妥妥的坏习惯，就是改不了。

回复 7楼 CK 的帖子
没有那么精准，吃饱为准

shalalala2 发表于 2024-10-27 19:22
“土豆和oatmeal”，这还减肥啊。只吃鸡蛋鸡胸🥬才叫减肥。

鸡蛋，是蛋白only？ 还是连蛋黄一起吃？

Grace302 发表于 2024-10-27 17:15
目前就是土豆和oatmeal。 但是因为吃得多，也没有减重。

菜和肉吃饱后，再碳水。
我控碳水快1个月了，习惯了，看见碳水立刻就想起一堆糖，自然就没欲望了。上个月还是没了碳水没法活的样子。

CK 发表于 2024-10-27 18:10
玉米在我的字典里，热量不算低。如果做成玉米面再烤面包，热量好像比白面做的面包还要高。你自己查查吧。
食物最健康的状态就是原始状态，新鲜玉米棒子煮一根啃啃。

美国的甜玉米不是原始的玉米，那么甜，也是一堆糖

oatmeal怎么也不能吃 这不是挺健康的么

可以保留自己最喜欢的小零食里相对健康的，少吃点就行了。一直压抑自己, 会爆发的 我的保留项目是organic米饼+avacado和鸡蛋, 香蕉燕麦鸡蛋煎饼, dark chocolate

回复 1楼 Grace302 的帖子
改吃藕。藕有淀粉饱腹感，但升糖慢需要咀嚼也吃得没那么快。

我觉得没有必要把白米饭和面条视为洪水猛兽，土豆就一定更好吗？东亚人吃了那么多年的白米饭平均寿命挺长的。想减肥就减量，再加运动。我是做不到不吃米饭的，会心情不好。

gokgs 发表于 2024-10-27 17:44
我觉得吃什么都可以，关键是少吃。 要是晚了睡前没有饥饿感， 那就是吃得太多了。

问题是睡前有饥饿感睡不着啊。

理解楼主，我最近也在减碳水和糖。我自己是馋了就早上饱饱地吃一顿碳水，中午晚上就不吃或者只吃很少主食，馋了就吃个苹果。日子真不好过啊😧。

保持饥饿 做回自己~

回复 5楼 proserpina 的帖子
减肥为什么不能吃土豆，我以为不吃肉就好

少吃 别久坐 做点有氧运动就好

lopnev 发表于 2024-10-28 01:38
回复 5楼 proserpina 的帖子
减肥为什么不能吃土豆，我以为不吃肉就好

Meat + veggie 減肥最好

只要你每周大部分时候克制的吃碳水和糖，还是能控制体重的。如果每餐无节制的吃碳水（不论是不是精致碳水还是全麦等健康碳水）依然会胖的，用电子秤称好意大利面重量，地瓜重量，土豆重量后再吃，配合多一些的蔬菜，每天吃不超过300g的水果,高糖水果避免，我觉得你还是能控制下体重的。一周规定一两次可以破戒吃点你喜欢的垃圾食品不会胖回去的。

土豆燕麦玉米都不行，还是要瘦肉，菜叶，鱼虾搭配着吃，不能多吃。

其实想吃的都可以吃，注意控制量就行了

我感觉该咋咋，别挣扎了

我觉得没有必要把白米饭和面条视为洪水猛兽，土豆就一定更好吗？东亚人吃了那么多年的白米饭平均寿命挺长的。想减肥就减量，再加运动。我是做不到不吃米饭的，会心情不好。
gadhfan 发表于 2024-10-28 01:10

我觉得白米饭和面条主要是针对糖尿病和前糖而言。
如果控制体重，我觉得在有足够锻炼的前提下，最重要是总量。个人看法。

吃啥都不重要，吃少才能减肥啊！而且油脂要吃才能有饱腹感，当然是健康的油脂。

leilei 发表于 2024-10-27 18:26
回复 20楼 Grace302 的帖子
我吃quinoa, barley, farro grain, semolina flour 做的各种主食（意面，couscous…)

Fiber: 1. Chia seeds 2. Flaxseeds 3. Psylliium Husk 4 .Hemp 5. Wheat Bran 6. Oat Bran 7. Rice Bran
+ Mutamucil
混合泡开水，可以代替主食，顺便把蔬菜部分也解决。

这个不错

土豆吃多了容易反酸啊 试试whole wheat bread 时不时来个粥

gokgs 发表于 2024-10-27 17:44
我觉得吃什么都可以，关键是少吃。 要是晚了睡前没有饥饿感， 那就是吃得太多了。

非常同意，我非常佩服那些坚持eat clean的人，我反正是对于想吃的那口东西吃不到的话就会抓狂，所以我还是会吃些垃圾食品和甜点。但我会控制量，而且我会大概平衡一下饭量，尽量控制一下每天的卡路里总数

怀念2019 发表于 2024-10-27 17:49
如果对卡路里没概念的话，吃啥都没用。

太赞同这个了！网上看到的误区太多了，减个肥也搞得越来越复杂，好好的碳水也被妖魔化。 其实买个食品称，学点最最基本的营养学知识，减肥根本就很简单（但是不容易）。

什么都可以吃，就是吃多少的问题，还有你的运动量和睡眠质量。

audralin 发表于 2024-10-27 17:51
几千年的农耕民族，对碳水的渴望是刻在基因里的，碳水带来的安心和满足是其他食物不能取代的。其实不需要完全戒掉碳水，最重要的是热量差，摄入总热量低于消耗就可以减重，吃多少比吃什么重要多了。

难怪我可以不吃肉但不能不吃主食

oatmeal也没那么健康，没意义，不如把这个quota用在你真正爱吃的东西上

sharkangle 发表于 2024-10-28 12:28
土豆吃多了容易反酸啊 试试whole wheat bread 时不时来个粥

燕麦也泛酸，楼主跟反酸食物死磕上了

dasiduoduo123 发表于 2024-10-28 12:47
非常同意，我非常佩服那些坚持eat clean的人，我反正是对于想吃的那口东西吃不到的话就会抓狂，所以我还是会吃些垃圾食品和甜点。但我会控制量，而且我会大概平衡一下饭量，尽量控制一下每天的卡路里总数

同意，我觉得关键是胃口小，想吃啥吃啥但是吃一口，就没事，再健康的食物拼命吃那都是很多热量的。

audralin 发表于 2024-10-27 17:51
几千年的农耕民族，对碳水的渴望是刻在基因里的，碳水带来的安心和满足是其他食物不能取代的。其实不需要完全戒掉碳水，最重要的是热量差，摄入总热量低于消耗就可以减重，吃多少比吃什么重要多了。

和几万年、几十万年的采集狩猎比，几千年还是太短了吧