niuniudabao 发表于 2024-10-21 15:51 你说的是绿色的菜？salad了解一下 很多fiber啊
Wang2024 发表于 2024-10-21 16:07 生菜叶比炒熟的fiber多很多
NewMe 发表于 2024-10-21 15:49 可能是因为吃的油多？
perch88 发表于 2024-10-21 16:23 都是习惯，蔬菜太麻烦了 家里即便一个孩子的话，如果全职，按照国内那种饭菜做法，都不用睡觉了，当然可以请保姆 保姆靠谱的很少 买菜还要去中国店 中国店也不新鲜，各种保鲜剂化学品，保质期也可以反复贴根本不靠谱 干脆改成美式，可以吃的生的菜还挺多的，再加上苹果，还有plum，蜂蜜一点点，上厕所没问题，生活质量提高很多，家里没油烟，也不需要油烟机，太舒服了 美国人的话，看到个说法是他们肠子短，粑粑比较容易和快速到达目的 爱吃蔬菜的人种，肠子长，也就越需要fiber来推进粑粑 我不懂，就是看过这种说法
好吃不胖 发表于 2024-10-21 15:43 还不便秘
senri 发表于 2024-10-21 16:33 这是伪科学啊，炒菜只是维生素没了，纤维还在的
seaweed1 发表于 2024-10-21 16:54 蔬菜沙拉好难吃。吃了感觉吃不饱，还会把胃撑大。还得吃热的才能吃饱。 很多美国人对食物的种类愿意非常狭窄，同事有人连续几年中午吃一样的三明治，晚上吃一样的take out。 我觉得我家狗娃都比普通美国人吃的菜多。
咸鱼红烧肉 发表于 2024-10-21 16:37 Beans, pasta, whole grains, 水果牛油果里面都有很多fiber。
stevia 发表于 2024-10-21 18:48 还有Baby carrots, celery, broccoli, pepper 绿叶菜一般都Salad解决 他们爱吃生的和炖菜，不爱炒菜
bellamia 发表于 2024-10-21 15:59 反正身边的朋友的孩子都是从不吃蔬菜的，任何一种都不吃，或者不如反过来说吃的东西只有几样而已，都是10+的大孩子了。至于是否便秘我就不了解了：）
Almondwang 发表于 2024-10-22 10:00 吃油和吃盐绝对是中国人最多。
猪舌头 发表于 2024-10-22 10:05 吃菜不怎么改善便秘。吃油的效果超好。水果也能提供很多维生素和纤维。 吃菜对我最大的作用是稳定血糖，还有占满肚子却没热量，利于减肥。一部分白人基因里血糖就挺稳定，可能更不需要了。另一部分就是那些大胖子。他们可能真的需要蔬菜却不会吃
反正身边的朋友的孩子都是从不吃蔬菜的，任何一种都不吃，或者不如反过来说吃的东西只有几样而已，都是10+的大孩子了。至于是否便秘我就不了解了：） bellamia 发表于 2024-10-21 15:59
那要看什么沙拉，生菜里fiber就不多，而且一大碗炒一炒根本就没多少菜。
美国人的话，看到个说法是他们肠子短，粑粑比较容易和快速到达目的 爱吃蔬菜的人种，肠子长，也就越需要fiber来推进粑粑 我不懂，就是看过这种说法
这是伪科学啊，炒菜只是维生素没了，纤维还在的
典型的伪科学，油只有坏处
这是伪科学，并不是只有菜才有纤维，土豆红薯纤维量都远高于大米白面，即使不吃菜，如果以土豆红薯或者全麦粉为主食，也是足够的
画面感太强哈
你怎么知道美国人不便秘？我不是美国人，也不便秘….
楼主是不是还要问问什么美国人也要上厕所？
其实想一想如果吃炒熟的会吃的多一些因为脱水了的话，那其实吃炒熟的是不是会摄入更多纤维
豆子里面纤维比一般蔬菜都要高，谷物粮食也有大量纤维
我喜欢吃沙拉，嘎嘣脆，水嫩嫩
生菜营养更好吧
还有Baby carrots, celery, broccoli, pepper 绿叶菜一般都Salad解决 他们爱吃生的和炖菜，不爱炒菜
中国人均蔬菜消耗量是美国人的四倍。
加热会增加纤维含量， 这个新论调是如何自洽的？
你说的这些蔬菜应该美国人也不爱吃……太难吃了
瞎说
唉，我家两孩子都是几乎不吃任何蔬菜，但一个便秘非常严重，一个就完全没事，完全没事这个每星期80%的美食快餐
怎么可能，你看看美国人肠癌的发病率
soluble fiber也沒了
吃油和吃盐绝对是中国人最多。
昨天看个腐竹鱼腩煲视频，每一步都是油，还放五花肉下去煸。最后这么好吃的菜必然下饭。人到中年真的消受不起这种美食了。
注意饮食的美国人吃很多沙拉。
说到吃油，中国人给西方人提鞋都不配，身为吃过美国饮食的中国人能说出中国人吃油最多也是没谁了，美国饮食不管是快餐还是正餐的脂肪含量都甩中国饮食几百条街
吃菜是最好的一种防便秘方式。吃油多了不便秘，要么拉稀，要么堵血管心梗脑梗。吃水果多了，糖尿病。
是的，我以前很愁我娃不爱吃菜，想尽各种办法，尝试各种做法，连哄带骗威逼利诱。 女儿上学之后我去学校volunteer作lunch proctor，50%的孩子只吃carb+butter，40%的孩子会喝汤或吃肉，只有10%的孩子会吃菜，就是我女儿😂每次那一桌十个孩子的一盘菜全是我和她俩人吃掉的（她学校family style dining）。 时不时会有家长或老师跟我说，她们最近在我女儿table做lunch proctor，她吃得可好了，什么都吃，她们羡慕死了。 从此我再也不操心我娃吃不吃菜了（我还有个完全不吃绿叶菜和水果的儿子，也随缘了，反正他不便秘）
那这说得通了，沙拉酱挺油的