餐馆服务员揭秘：为什么你不该在餐厅水里加柠檬？

你在餐厅喝水时是不是更喜欢柠檬水？很多人会请求服务员帮忙加片柠檬。然而，一位TikToker Adrianah Lee提醒，千万别在你的水里加柠檬。如果你的水杯里已经有柠檬片，最好立刻捞出来！




Lee的视频在TikTok上已获得14.4万次观看，她透露，自己在餐饮业工作后发现柠檬片非常不卫生。她表示，服务员通常会直接把切好的柠檬加到水中，尽管他们确实经常洗手，但由于他们频繁接触各种物品，比如收银和收拾餐具，手部的清洁很难保证。
更令人担忧的是，Lee称，无论是在五星级餐厅还是小餐馆，她从未见过有人洗柠檬。“如果你在餐厅工作过，看到有人洗柠檬，请评论告诉我。因为我真的很担心。”
虽然Lee承认，餐饮行业让她对很多事情都睁一只眼闭一只眼，像餐具和杯子的清洁她还能接受，但柠檬却完全不行。“我不知道你们怎么想，但我再也不会在水里加柠檬了。如果我看到杯子里有柠檬，我会马上拿出来……餐具、盘子我都能接受。所有东西我都能接受。就是柠檬，我看不过去。大家，别在水里加柠檬。”
Lee的观点并非没有依据。媒体报导指出，一位前卫生检查员表示，餐厅中的柠檬片可能携带细菌和病毒。有研究也发现，在多家餐厅的柠檬片中检测到了微生物，包括致病菌。专家建议，如果一定要加柠檬，可以把柠檬汁挤入饮品中，而不是整片放入杯中。如果看到服务员直接用手接触柠檬，最好还是选择喝白水。
Lee的视频引发了网友的热烈讨论。一位曾在Olive Garden工作的评论者称，他们的餐厅对柠檬的处理方式完全不同：“我们用夹子夹柠檬，切柠檬的是厨师，他们戴手套。你们餐厅到底怎么回事？”不过，也有许多人支持Lee的观点，有些人坦言，“我们切柠檬之前从来不清洗。”
更有用户分享了更恶心的情况：“柠檬片就放在汽水机旁的容器里，每个服务员都是直接用手拿”、“是啊，谁有时间用夹子啊”。还有服务员承认：“我们应该经常洗手？忙起来谁有时间啊。”
来源: Daily Dot