wfmlover 发表于 2024-10-15 19:11 别说上不了中餐台面 西餐厅里,也没有火鸡啊 除了简单的salad main entry里面并没见到 看来就是大家都知道,太难吃了
Harenough 发表于 2024-10-15 20:27 火鸡就腿在迪斯尼乐园里面可以吃。 其他时候,其他部位好柴好干。
想家 发表于 2024-10-15 23:33 难吃。我家感恩节,圣诞节都有火鸡,火腿,几乎没人吃,放到最后都扔了,不买还不行。
一年四季三餐 发表于 2024-10-16 13:33 感恩节改用烤鸭吧,这个吃得完
honeybunch 发表于 2024-10-15 20:35 那是做饭问题。我每年必做火鸡大餐,都保持juicy。
JBJ17 发表于 2024-10-16 14:20 我记得有个叫翠花的饮食博主曾经贴过一个方子。中西合璧, 先用炒的花椒盐腌再烤的时候火鸡肚子里加各种配料什么的。试过一次,大家反映还可以。后来我嫌麻烦没再用过了。现在也记不清了。可能火鸡的新鲜度也有关系。
coalpilerd 发表于 2024-10-16 13:34 感恩节火鸡39c一磅,鸭子没那么好的价格啊
看来就是大家都知道,太难吃了
西餐没有,是因为火鸡只有北美有。欧洲人来之前都没见过这种
其他时候,其他部位好柴好干。
那是做饭问题。我每年必做火鸡大餐,都保持juicy。
最近吃了,巨咸,勉强吃了三分之一。从以前的五块涨到十四块,感觉不会再惦念
感恩节改用烤鸭吧,这个吃得完
感恩节火鸡39c一磅,鸭子没那么好的价格啊
求推荐recipe. 谢谢!
听着像盐水鸭的做法,除了最后一步是烤不是煮以外。
下次试试看。
没人吃啊,北京烤鸭当天还不一定买得到,鸭子便宜的时候囤了一两只,价格还可以