digialalpha 发表于 2024-10-14 13:39 完全喝不出来哪个好,感觉自己拿雀巢Dark Roast沏的和外面一样好喝。
dasiduoduo123 发表于 2024-10-14 14:18自己买个espresso机器,在家做比星巴克的好喝多了。自从我入了breville的机器后,再去和巴克家的咖啡总觉得太淡,没味道哈哈。咖啡豆我觉得local的豆子普遍质量好很多,新鲜而且密度比星巴克和peers的高,就是同样一包咖啡豆,磨出来可以多出来很多杯
自己买个espresso机器,在家做比星巴克的好喝多了。自从我入了breville的机器后,再去和巴克家的咖啡总觉得太淡,没味道哈哈。咖啡豆我觉得local的豆子普遍质量好很多,新鲜而且密度比星巴克和peers的高,就是同样一包咖啡豆,磨出来可以多出来很多杯dasiduoduo123 发表于 2024-10-14 14:18
首先 whole foods的coffee bar很不错。
最开始喝咖啡的时候喜欢starbucks,再之后有段时间喜欢blue bottle和lavazza,尤其是lavazza的super cream.
然后比较长的一段时间喜欢喝local的咖啡馆,有些评价很高的local的不错。
在家用Mayorga的豆子 还是有机的 味道很好。星巴克的豆子 一多半在家都试过,有的喝不完就不想喝了 Mayorga的豆子用完过好几袋还在用。
最近天天送娃上学 每天早上送完娃点一杯咖啡,有一个local的Google map上五星的咖啡馆 我点了美式 喝了几口想加点燕麦奶,加了以后喝着感觉是过期的,当天下午就拉肚子了 之后肚子不舒服了三四天。
所以当地的小咖啡馆一般都有这个问题 就是卫生标准比不上starbucks或者哪怕whole foods coffee bar。还有一个是local bar小本经营 现在每次点都是眼巴巴的等着加小费,不太喜欢那种道德绑架的感觉。
最后 在外面点现在还是回归starbucks了,local的有些豆子用的好会胜出,但是天天喝天天喝以后,再好的豆子也会腻,其实豆子之间区别没有那么大,有一个阶段会痴迷于比较各个豆子的差异,过了那个阶段就觉得差别不那么大了。starbucks的好处是标准化的比较好,至少不会差,然后种类很多,brew coffee一般店里都有至少六中 espresso种类更多,可以根据自己当天的心情和需要自己选,一般local店做不到这个。
最后一个是自己带个玻璃杯或者不锈钢杯,会提升口感很多。星巴克还有自带杯子的折扣,外加25颗星,大概相当于0.7刀左右的折扣。纸杯子其实非常影响口感,这个口感差异甚至大于很多不错的豆子之间的差异
https://athome.starbucks.com/coffee-finder
同意,在家里用玻璃杯或陶瓷杯都好,不锈钢杯口感就差些。
和纸杯子比还是好的。有的人外出带玻璃杯不方便
冲得快的就好喝lol
握爪,也是自打入手breville的咖啡机就再不去买咖啡了。咖啡豆只要新鲜烘焙出来味道都不错。
主要是看水温 冲水的流量,豆子
我们公司茶水间,有那种商用的咖啡机,2万多一台,然后也是配的商用的磨咖啡机
每天去上班的动力,就是自己做一杯咖啡,可浓可淡,根据当天的心情来
虽然商用机很脆弱,常常坏,但是公司的机器嘛,马上就有人来修
我觉得现在我自己弄的拿铁,比外面卖的还好喝不少,机器挺重要的,我自己绝对绝对是舍不得钱买商用机的,每天蹭公司的咖啡机,很开心