最简单的丝瓜炒油条，好吃不油腻

周末用ALDI的Pizza Dough做了油条，没吃完，正巧在农贸市场买到了丝瓜，今天来做个丝瓜炒油条。用油条充分吸收丝瓜炒出的汤汁，使得丝瓜和油条都很好吃，而且吃着不油腻，两者真是完美的结合。以前在炒丝瓜时，丝瓜会变色，不那么翠绿了。想要炒出翠绿的丝瓜，一定不要放酱油、鸡精和加水。
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Ingredients:         2 Luffa aegyptiaca Mill - 2 根丝瓜         2 Fried dough sticks - 2根油条         several garlic - 几瓣蒜瓣         2 red chili pepper - 2 个小红辣椒 做油条的视频，Aldi的 Pizza Dough 有一点点咸味，做法一样，做起来更好吃。
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第一次见这么迟

怎么多年竟然又看到这个菜，很多很多年前家里穷，一年到头只有2斤油，家里来客人了，我就奢侈的去买根油条，煮丝瓜（不加水，菜地摘的新鲜丝瓜，汁很充分）

啊 还可以炒油条啊。。

这样炒 油条会不会太腻啊！

竟然还放辣椒 下次试试

我也是头一次见 改天试一试

煮火锅也好吃哦

竟然还可以和油条一起炒

咋看着很油腻呢哈哈

ooprwe 发表于 2024-10-09 05:45
竟然还可以和油条一起炒

哈哈 我也是开眼界了，万一好吃呢是吧

太素了 下饭吗

丝瓜炒油面筋.

回复 13楼 ZYL 的帖子
这个也好吃。

回复 12楼 echo7 的帖子
还可以。谢谢留言。

回复 11楼 shady 的帖子
哈哈，试试就知道了。

回复 2楼 Taisy66 的帖子
试试，挺好吃的。谢谢留言。

回复 3楼 jinyuandxia 的帖子
嗯嗯，好久没吃了。还挺想吃的。

回复 4楼 applepenss 的帖子
是的呀，挺好吃的呢。

回复 5楼 applepenss 的帖子
不会。

回复 6楼 Lilyqiao 的帖子
喜欢吃辣的，可以加一些。

回复 8楼 leilani 的帖子
是吗，没吃过。可以试试。

回复 7楼 Chowhound 的帖子
嗯嗯，试试吧。

回复 9楼 ooprwe 的帖子
嗯嗯，很好吃呢。

回复 10楼 shady 的帖子
还好吧，不油的。

真素啊 看起来不错

回复 10楼 shady 的帖子
油条做的好 也不会腻的

炒丝瓜 我喜欢放蒜

回复 28楼 applepenss 的帖子
嗯嗯，放蒜很好吃。

leilani 发表于 2024-10-09 02:14
煮火锅也好吃哦

这不得吸很多油啊

看着好像还不错

回复 31楼 ABC小阿呆 的帖子
可以试试哟。谢谢关注，留言。

真的不油腻吗

我炒丝瓜 蒜和小米辣必须多

油条还是只喜欢油炸的

回复 35楼 dona 的帖子
油条当然是油炸的呀，就是用剩下的油条，做了一个菜，不很油腻，挺好吃的。
这是用Trader Joe's 的pizza dough 做的油条，非常像以前常吃的。也可以用同样的方法做ALDI 的Pizza Dough来做油条。
注意不要揉面，轻轻整形就可以。

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回复 33楼 neerer 的帖子
不油腻的

回复 34楼 neerer 的帖子
是吗？ 小米辣太多会很辣的。

这个搭配有创意，色彩也很吸睛，点赞学习了！👍👍👍

油条可以炒菜？有机会试一下

回复 40楼 nvyuom 的帖子
是呀，油条炒小青菜也很好吃的。

回复 39楼 糖粒儿 的帖子
谢谢糖粒儿鼓励，支持。