喝美国的豆奶就过敏,喝国内的豆浆就没事,啥原因?

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aegeanboat
楼主 (北美华人网)
美国豆奶有什么活性成分吗?
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weiyixia
GMO
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mindstorm
美国大豆玉米应当没有不转基因的,国内以前是没有转基因的大豆,现在不知道了。
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feicui
有机的应该不是转基因的
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aegeanboat
吃美国的豆腐也没有问题啊。如果是转基因的问题,那到底是个什么物质呢?
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aegeanboat
feicui 发表于 2024-10-06 14:24
有机的应该不是转基因的

对啊,我喝的就是organic的豆奶。
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bluebluerain
要对比豆子问题可以吃豆子比比。 如果不是豆子问题应该就算添加剂了。国内豆奶做法都是炖了加糖,美国豆奶添加东西实在太多了。看后面ingredients就头疼
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mindstorm
aegeanboat 发表于 2024-10-06 14:27
对啊,我喝的就是organic的豆奶。

如果有机的,就不知道了。你可以自己种的,美国买的,中国买的分别试试看。
木牛流马
豆奶和豆浆不是一回事啊 你说的是这边的soy milk吗 我怎么觉得这种入嘴就喝着不是豆浆
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mindstorm
bluebluerain 发表于 2024-10-06 14:32
要对比豆子问题可以吃豆子比比。 如果不是豆子问题应该就算添加剂了。国内豆奶做法都是炖了加糖,美国豆奶添加东西实在太多了。看后面ingredients就头疼

如果超市里的现成的,估计不好说了。中国都是直接原浆,直接简单,不费什么事。美国这里好象要保鲜吧,要加啥东西真不知道
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liumajia
aegeanboat 发表于 2024-10-06 14:27
对啊,我喝的就是organic的豆奶。

楼主去看一下成分标签,大概率有添加剂,organic的也有
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mindstorm
木牛流马 发表于 2024-10-06 14:33
豆奶和豆浆不是一回事啊 你说的是这边的soy milk吗 我怎么觉得这种入嘴就喝着不是豆浆

我也以为是豆浆。原来说的是奶。。。。。这个这个区别大了
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aegeanboat
木牛流马 发表于 2024-10-06 14:33
豆奶和豆浆不是一回事啊 你说的是这边的soy milk吗 我怎么觉得这种入嘴就喝着不是豆浆

对就是soy milk。我对牛奶肯定不过敏,应该是soy的部分。喝了后嗓子就发麻,会痒,眼睛也会肿起来。
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WhereSoulSettle
回复 1楼 aegeanboat 的帖子
好多到美国就对花粉过敏的
烟熏三文鱼
木牛流马 发表于 2024-10-06 14:33
豆奶和豆浆不是一回事啊 你说的是这边的soy milk吗 我怎么觉得这种入嘴就喝着不是豆浆

是的,这两个口感完全不同,不是一回事啊
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bluebluerain
mindstorm 发表于 2024-10-06 14:34
如果超市里的现成的,估计不好说了。中国都是直接原浆,直接简单,不费什么事。美国这里好象要保鲜吧,要加啥东西真不知道

美国除了保鲜还要顾及给人体提供所需要的营养微元素所以添加各种东西
吃鸡蛋
添加剂,各种农药啥的
美国的食品就是微毒品
木牛流马
aegeanboat 发表于 2024-10-06 14:36
对就是soy milk。我对牛奶肯定不过敏,应该是soy的部分。喝了后嗓子就发麻,会痒,眼睛也会肿起来。

可能还有其他成分,你看看成分表? 我觉得这边soy milk喝进去就觉得成分有点多,没仔细研究过,反正我不喜欢
艾薇兰琪
豆奶和豆浆不是一种东西,成分都不一样的吧。我记得豆奶好像是添加了奶的。
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desultory
我也豆浆过敏,但我发现我用豆浆机磨出来的过敏最厉害,和超市买的就好一点,喝那种永和粉末泡出来的就基本没事,以上都是美国哈…所以我觉得我过敏越厉害的豆子成分越高,那种我不过敏的豆浆我就觉得可能没啥豆子含量
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Freemind2024
记得soy milk 里加了花生,不是纯豆子做的
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liumajia
Freemind2024 发表于 2024-10-06 17:03
记得soy milk 里加了花生,不是纯豆子做的

这不可能,在美国是会出人命的
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bran
aegeanboat 发表于 2024-10-06 14:36
对就是soy milk。我对牛奶肯定不过敏,应该是soy的部分。喝了后嗓子就发麻,会痒,眼睛也会肿起来。


Soy milk里面没有牛奶啊,但是可能有添加维生素矿物质钙什么的
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popsicles
一样一样。煮开的会好一些。
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meonline
可能豆子基因不一样。我还听说吃这边花生过敏 吃印度花生没事的
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aegeanboat
我看了成分表。啥也看不出来啊!你们谁有经验,看成分表能看出过敏原的?
胸中有猛虎
回复 26楼 aegeanboat 的帖子
你把豆奶彻底煮熟再试试看?我和美国豆奶,还在美国用九阳自制豆奶都喝了不舒服。有一次在煮沸一次以后再煮沸一次似乎就没不舒服的感觉。估计就是要煮的时间长一点,把某些东西彻底破坏掉。
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feicui
aegeanboat 发表于 2024-10-06 19:25
我看了成分表。啥也看不出来啊!你们谁有经验,看成分表能看出过敏原的?

大豆就是过敏源,就象花生过敏一样
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Giovanna
desultory 发表于 2024-10-06 15:16
我也豆浆过敏,但我发现我用豆浆机磨出来的过敏最厉害,和超市买的就好一点,喝那种永和粉末泡出来的就基本没事,以上都是美国哈…所以我觉得我过敏越厉害的豆子成分越高,那种我不过敏的豆浆我就觉得可能没啥豆子含量

我不喝豆浆,不知道豆浆机制作豆浆的过程。几个问题:1,你有没有提前泡豆子?2,豆浆有没有煮开?这两个步骤对去除豆子里的毒素非常重要。
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aliceflorrick
Giovanna 发表于 2024-10-06 19:54
我不喝豆浆,不知道豆浆机制作豆浆的过程。几个问题:1,你有没有提前泡豆子?2,豆浆有没有煮开?这两个步骤对去除豆子里的毒素非常重要。

豆浆机会自己煮开的 至于泡没泡就不知道了
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Abigail9981
自己做吧,挺容易的。黄豆一杯加水泡过夜,第二天洗净蒸熟,一碗熟豆加四杯热水加一小勺vanilla extract加一点点盐,vitakmix搅匀就行。
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NJ橘猫
aegeanboat 发表于 2024-10-06 14:27
对啊,我喝的就是organic的豆奶。

Organic 和非转基因是两码事。美国豆子都是转基因的。国内的大部分不是
第三只熊猫
我看了成分表。啥也看不出来啊!你们谁有经验,看成分表能看出过敏原的?
aegeanboat 发表于 2024-10-06 19:25

最讨厌natural flavor,是什么也不说,谁知道加了什么。可能是一种,也可能是几十种。而且加的也不需要organic
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alcra
NJ橘猫 发表于 2024-10-07 07:20
Organic 和非转基因是两码事。美国豆子都是转基因的。国内的大部分不是

好像有机的都是非转基因的
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ljoiooq
你这个成分太复杂了。买ingredients只有水和大豆的。比如edensoy。whole foods好几个牌子都有这种成分单纯的。