High.eee 发表于 2024-10-02 21:26我家一直买thick cut但好像不是这种，下次试一试
wenxinhemu 发表于 2024-10-02 21:40 我也推荐一个，Walmart的熟的熏猪脚，买回去不要直接吃，放高压锅加水没过猪蹄，加生抽老抽冰糖，还可以加个八角和一小撮儿花椒，喜欢辣的再加点辣椒，高压锅压25分钟。味道很赞！
pwwq 发表于 2024-10-02 21:35 这个可能不是真正的 thick cut 但是 低盐，还不错！ 我知道你说的另外那个 标注了 thick cut 的
winniega 发表于 2024-10-02 21:57 求个link或者英文名或者图片
Harenough 发表于 2024-10-02 22:12 冒犯问一下，这个其实，一般是什么人买呢？ 看见有卖的，但一直犯嘀咕。
yiditoudewenrou 发表于 2024-10-02 22:38 Walmart薰猪腿我也喜欢，但有一个致命缺点，毛太多还硬，吃着扎嘴，所以猪皮都没法吃。
木瓜瓜 发表于 2024-10-03 06:47 Samsclub的这款不错，用蒜炒了蒸很像湖南腊肉。
hf.w 发表于 2024-10-03 10:58 这个要蒸熟还是直接炒？
Veri 发表于 2024-10-02 22:13 正好也碰上有人抢购卫生纸厨房纸了，太夸张了，好几家人，每人啦了满满一车，很让人震惊，店里纸源很丰富呀，都没有限购
aegeanboat 发表于 2024-10-03 01:46第一次听说把培根叫做熏肉的。
wenxinhemu 发表于 2024-10-03 08:56回复 17楼 yiditoudewenrou 的帖子 高压锅压了20-25分钟后，皮变得很软糯，一点也不扎嘴，皮里的肉是腊肉的味道。
绿葱 发表于 2024-10-03 22:03 kingsooper买过薰猪脸肉， 可以当腊肉用， 炒个豆角，菜花， leek都挺好的。
royalpalm 发表于 2024-10-04 09:53 smoked pig face? 这个名字吗？想去网上搜搜
一定要低盐的那一款，
肉片厚实，thick cut , 平底锅 煎一下，那部分油煎出来，
味道很不错！👍
顺便和一个Costco 的工作人员聊天，分不清到底是 什么种族的，又瘦又高，有黑人的卷发，但不是美国黑人，在这家店也干了 至少10年了，我忘了怎么就认识他， 跟他闲聊，他问我是不是来 抢水和卫生纸和paper towel
他说这些都是 美国本土产的，这些抢购的人crazy，媒体煽动是部分原因，但是这些人真 stupid
这个可能不是真正的 thick cut
但是 低盐，还不错！
我知道你说的另外那个 标注了 thick cut 的
求个link或者英文名或者图片
年轻读书的时候我也这么吃过
这个是不是smoke味道更大一点？我家喜欢smoke味的。
Smoked pork hock,在卖鸡肉的旁边，熏猪脖也不错 smoked pork neck，可以一起煮。
re this
冒犯问一下，这个其实，一般是什么人买呢？
看见有卖的，但一直犯嘀咕。
不知道，我也是最近发现的。
你不是正在回一个 买了的人的帖子么？他不是人么？你是不是脑子不好
哈哈，要是你拍视频记录吃Walmart熏猪脚保证流量第一！
Same here.
高压锅压了20-25分钟后，皮变得很软糯，一点也不扎嘴，皮里的肉是腊肉的味道。
这个要蒸熟还是直接炒？
同问 求详细做法
和我们这边一样，很多人为了囤而囤。其实还是建议家里存货少的囤一点。三个月的量就好。
最近囤货的人太多，局部短期缺货不可避免。
说的我也想去试试了，从来没买过猪脚。肥不肥啊？ 或者如果煮熟后能分开肥瘦，然后只吃瘦的部分也行。
培根就是烟熏的呀。
正打算自己做培根。
骨头太大，肉没啃下几口
smoked pig face? 这个名字吗？想去网上搜搜
烟熏猪脸肉，
国内好像也有