给喜欢吃熏肉的同学推荐一款

Costco 家 Kirkland牌子的 山核桃木烟熏 肉，低盐的 那一款，


一定要低盐的那一款，


肉片厚实，thick cut , 平底锅 煎一下，那部分油煎出来，


味道很不错！👍

不是think cut，是thick cut

今天去Costco 买了这个熏肉， 回家给娃们 煎了吃，一包四袋， 12块多，相当于 3块多钱一袋，比外面超市划算，
顺便和一个Costco 的工作人员聊天，分不清到底是 什么种族的，又瘦又高，有黑人的卷发，但不是美国黑人，在这家店也干了 至少10年了，我忘了怎么就认识他， 跟他闲聊，他问我是不是来 抢水和卫生纸和paper towel
他说这些都是 美国本土产的，这些抢购的人crazy，媒体煽动是部分原因，但是这些人真 stupid

我家一直买thick cut但好像不是这种，下次试一试

High.eee 发表于 2024-10-02 21:26
我家一直买thick cut但好像不是这种，下次试一试

这个可能不是真正的 thick cut
但是 低盐，还不错！
我知道你说的另外那个 标注了 thick cut 的

我也推荐一个，Walmart的熟的熏猪脚，买回去不要直接吃，放高压锅加水没过猪蹄，加生抽老抽冰糖，还可以加个八角和一小撮儿花椒，喜欢辣的再加点辣椒，高压锅压25分钟。味道很赞！

wenxinhemu 发表于 2024-10-02 21:40
我也推荐一个，Walmart的熟的熏猪脚，买回去不要直接吃，放高压锅加水没过猪蹄，加生抽老抽冰糖，还可以加个八角和一小撮儿花椒，喜欢辣的再加点辣椒，高压锅压25分钟。味道很赞！

求个link或者英文名或者图片

wenxinhemu 发表于 2024-10-02 21:40
我也推荐一个，Walmart的熟的熏猪脚，买回去不要直接吃，放高压锅加水没过猪蹄，加生抽老抽冰糖，还可以加个八角和一小撮儿花椒，喜欢辣的再加点辣椒，高压锅压25分钟。味道很赞！

年轻读书的时候我也这么吃过

pwwq 发表于 2024-10-02 21:35

这个可能不是真正的 thick cut
但是 低盐，还不错！
我知道你说的另外那个 标注了 thick cut 的

这个是不是smoke味道更大一点？我家喜欢smoke味的。

winniega 发表于 2024-10-02 21:57
求个link或者英文名或者图片

Smoked pork hock,在卖鸡肉的旁边，熏猪脖也不错 smoked pork neck，可以一起煮。

wenxinhemu 发表于 2024-10-02 21:40
我也推荐一个，Walmart的熟的熏猪脚，买回去不要直接吃，放高压锅加水没过猪蹄，加生抽老抽冰糖，还可以加个八角和一小撮儿花椒，喜欢辣的再加点辣椒，高压锅压25分钟。味道很赞！

re this

wenxinhemu 发表于 2024-10-02 21:40
我也推荐一个，Walmart的熟的熏猪脚，买回去不要直接吃，放高压锅加水没过猪蹄，加生抽老抽冰糖，还可以加个八角和一小撮儿花椒，喜欢辣的再加点辣椒，高压锅压25分钟。味道很赞！

冒犯问一下，这个其实，一般是什么人买呢？
看见有卖的，但一直犯嘀咕。

正好也碰上有人抢购卫生纸厨房纸了，太夸张了，好几家人，每人啦了满满一车，很让人震惊，店里纸源很丰富呀，都没有限购

Harenough 发表于 2024-10-02 22:12
冒犯问一下，这个其实，一般是什么人买呢？
看见有卖的，但一直犯嘀咕。

不知道，我也是最近发现的。

Harenough 发表于 2024-10-02 22:12
冒犯问一下，这个其实，一般是什么人买呢？
看见有卖的，但一直犯嘀咕。

你不是正在回一个 买了的人的帖子么？他不是人么？你是不是脑子不好

东欧人吧，他们有很多熏肉

Walmart薰猪腿我也喜欢，但有一个致命缺点，毛太多还硬，吃着扎嘴，所以猪皮都没法吃。

回复 17楼 yiditoudewenrou 的帖子
哈哈，要是你拍视频记录吃Walmart熏猪脚保证流量第一！

yiditoudewenrou 发表于 2024-10-02 22:38
Walmart薰猪腿我也喜欢，但有一个致命缺点，毛太多还硬，吃着扎嘴，所以猪皮都没法吃。

Same here.