版上有gluten 不耐受或者患Celiac的么？

在美西还好，走哪儿都有gluten free的选项。 回国完全避不开各种含有gluten的食物和调味料啊！已经劲量只吃白米饭，还是躲不了各种cross contamination 。腹泻到怀疑人生，加上胃痛，脑雾和heart burn，才回去不到3天已经不想活了。 请问有类似的情况，你们回国的时候怎么办的？

Only eat at home. Shopping only at big grocery store.

hi 我回国从淘宝上可以买到gluten free soy source. 在外面的餐厅，只点炖汤类和白切类的，没有酱油和醋。

回复 1楼 的帖子
要去好一点的饭店 服务态度好可以accommodate的，比如五星酒店自带的中餐厅一遍都还可以 说清楚不要酱油蚝油之类的菜就行了。我还不吃国内大豆油色拉油，要求用猪油做 都可以accommodate

我没那么严重，就是会胀气+腹泻，回国一个月确实很烦，没办法跟餐馆要求，家里其他人又想出去吃，我就尽量吃火锅烤肉这些，可能调料里也含小麦制品，但是相对我来说情况不太严重。20年前有个花生过敏的朋友去中国玩也特别惨，问餐馆用的什么油服务员都一脸懵觉得我们来搞事情的

亚马上买麸质消化酶，我给娃吃的，很有效

只能自己带饭了

关注。。。家里有人celiac，完全不能cross-contaminate那种，不知道回国要怎么解决吃饭问题

楼主好严重啊

爱吃木瓜 发表于 2024-09-28 13:32
亚马上买麸质消化酶，我给娃吃的，很有效

请问英文叫啥

gina3007 发表于 2024-09-28 13:24
我没那么严重，就是会胀气+腹泻，回国一个月确实很烦，没办法跟餐馆要求，家里其他人又想出去吃，我就尽量吃火锅烤肉这些，可能调料里也含小麦制品，但是相对我来说情况不太严重。20年前有个花生过敏的朋友去中国玩也特别惨，问餐馆用的什么油服务员都一脸懵觉得我们来搞事情的

火锅烤肉不错。 自己带瓶酱油盐不过分吧😄 国内有各种小米面条米线荞麦面。