都应该跟纽约这家日式拉面店学学，不赶潮流实行无小费政策

Ichiran餐厅的公关副经理安妮·陈（Annie Chen）说：“我们刚开业的时候，人们都会过来给我们留下小费，但我们不得不追着他们把钱还给他们。”
经理解释称，“我们希望让纽约的顾客体验到正宗的日式拉面，也就是整个用餐体验，包括因为在日本他们也不给小费，所以我们的服务也是如此”。
安妮·陈说，由于没有小费，他们员工的工资远远高于纽约市普通服务员的收入。
她说：“我们给他们的工资都是标准的，无论是前厅还是后厨，我们都会对他们进行同样的培训。因此，每个人都掌握相同的技能，如果他们愿意，可以向总经理方向发展，但每个人的起薪都是标准的。”

不要小费对餐厅有利，提高员工工资对双方都有好处，员工也会工作得更久

一碗拉面快$30, 税前。再加小费合适吗？再说了，点餐和倒水都是顾客自己做的啊

标准工资是多少？

oceansidesun 发表于 2024-09-12 02:46
一碗拉面快$30, 税前。再加小费合适吗？再说了，点餐和倒水都是顾客自己做的啊

是啊，一人一个小窗口没服务的。而且我对卖碳水卖出30刀的都觉得不咋值

oceansidesun 发表于 2024-09-12 02:46
一碗拉面快$30, 税前。再加小费合适吗？再说了，点餐和倒水都是顾客自己做的啊

我吃个自助餐都不止30刀了，一样自己拿吃的喝的，照样被收小费