两年前大家怀疑的社区食堂，最近有很多实地考察视频；还有社区健身房：上海2-3元/天，长沙25元/月，厦门江浙很多免费

希望能办好，利好普通老百姓

回复 98楼 大衣被禁 的帖子
有吧 油管上有深圳的星巴克送咖啡 就是市区内

C999 发表于 2024-09-10 12:15
这，你就 小看了 CPC的 信念信仰和执行力了。、
何况，前面讨论里，已经说了，这是符合市场规律的。
想一想据大规模的员工盒饭行业，想一想各写字楼内设公共食堂的现有外包行业，想一想几类目标人群在都市里的需求？
（除了浪费 和 不环保，老年人在家做饭还有可能忘了关火，以及摔倒的问题；年轻人不愿意搞得全身烟火味和太浪费时间以及其他方式吃的不健康）

有没有人担心食堂的饭菜，像饭店一样味重和太油？

看b站一些视频，这类食堂好像倒了不少了。 据内部人员这种食堂又不挣钱，主要靠政府补贴。 政府经济情况也不很好，补贴难拿。。。。

有没有人担心食堂的饭菜，像饭店一样味重和太油？

Fhb 发表于 2024-09-10 23:10

凡事，都没有绝对的完美。
你家孩子上从小到大都是顶尖私校藤校，难道，所有人都真心地完全不在乎自己存款？
盒饭行业和单位食堂，具有的缺憾和毛病，在这种社区食堂，基本大都也会有的。

honeybunch 发表于 2024-09-10 10:27
谁付这钱？

可能税收补贴。
像以前补贴老小区电梯那样，用全国人民税收补贴老干部小区。

大衣被禁 发表于 2024-09-10 22:59
中国没有无人机送餐吧？之前不是有人给你科普了吗？无人机是送大农村。 所以就是6百万/6亿等于1%。您1%的生产力要养活100%的人，真是难为你了。 您那1%的生产力能给中国农民和穷人把医疗先解决了行吗？

讲真，美国的人均预期寿命就别拿出来丢人现眼了，中国的医疗不比你美国强多了？

qiminxin 发表于 2024-09-11 05:37
讲真，美国的人均预期寿命就别拿出来丢人现眼了，中国的医疗不比你美国强多了？

对对对强多了。祝你全家都一辈子享受中国农民的医疗。

bigsnail 发表于 2024-09-10 22:10
回复 86楼 一生所爱 的帖子
那时候没钱，穷。现在富了，有钱了，就能做的更好。

你确定是更有钱了？不是负债累累运营这些社区食堂？ 计划经济突然变得没有缺点了？这说明啥？ 老毛不如当今圣上厉害？要不要看看今年上半年各省财政收支表？

C999 发表于 2024-09-11 00:39
凡事，都没有绝对的完美。
你家孩子上从小到大都是顶尖私校藤校，难道，所有人都真心地完全不在乎自己存款？
盒饭行业和单位食堂，具有的缺憾和毛病，在这种社区食堂，基本大都也会有的。

我这次回国没去过社区食堂，但去参观过一个亲戚工作的大公司，中午在公司食堂吃的饭。好几个大餐厅，花色品种繁多，各地美食，中西餐都有。好吃程度在我这次吃的好几十家餐馆里能排进前5。不是免费，但价钱很便宜，大约只有餐馆的十分之一吧。我亲戚是主管这部分职能的COO，跟我brag的最主要两点，一个就是食品的安全卫生健康，另一个是公司的补贴极低。吃饭的人确实很多，还看到不少小孩，亲戚说因为在放暑假，公司给员工子女办了些camp。
他们因为有少许公司补助，加上价钱可以比社区食堂贵一点，能用更高级的食材。但原理是一样的，大规模做，无论采购价钱，人力资源整合都肯定比自己在家里做要划算。其实mall里的food court里也有很多类似的食堂性质的连锁餐馆，比如米村拌饭，古田稻香，一个个大食盘，顾客自己取菜。也有红烧肉炸虾烤鱼之类的荤菜，二三十一份，人爆满。

回复 103楼 C999 的帖子
那你前面宣扬社区食堂比私营餐馆 卫生健康的逻辑是什么？ 这不就是小碗菜。。。

brotherband 发表于 2024-09-10 10:31
今早刚被油管推送了个视频，说全国的廉价社区食堂今年倒了1/3，因为之前主要是靠地方政府补贴把价格打低，今年政府没钱了。是便民利民的好事，但是凡是靠补贴才能维持的产业，除非真的是科技breakthrough，否则都没发长期走下去吧，还把周边那些靠盈利过活的饭店啊，健身房啊，都给干破产了

任何一个国家都需要很多这种政府补贴的产业，美国其实也是到处都有。比如学校，图书馆，community center， rec center， 。。。

哇 这可真是好。

当年人民公社的食堂也开了一两年的，后来么，不让说了。

花落花开87 发表于 2024-09-11 07:00
我这次回国没去过社区食堂，但去参观过一个亲戚工作的大公司，中午在公司食堂吃的饭。好几个大餐厅，花色品种繁多，各地美食，中西餐都有。好吃程度在我这次吃的好几十家餐馆里能排进前5。不是免费，但价钱很便宜，大约只有餐馆的十分之一吧。我亲戚是主管这部分职能的COO，跟我brag的最主要两点，一个就是食品的安全卫生健康，另一个是公司的补贴极低。吃饭的人确实很多，还看到不少小孩，亲戚说因为在放暑假，公司给员工子女办了些camp。
他们因为有少许公司补助，加上价钱可以比社区食堂贵一点，能用更高级的食材。但原理是一样的，大规模做，无论采购价钱，人力资源整合都肯定比自己在家里做要划算。其实mall里的food court里也有很多类似的食堂性质的连锁餐馆，比如米村拌饭，古田稻香，一个个大食盘，顾客自己取菜。也有红烧肉炸虾烤鱼之类的荤菜，二三十一份，人爆满。

主要节约了时间，大锅采买也能便宜很多，外加自动化设备节约人工成本，我看食堂吃完是把碗放入一个自动传送带，然后自动浸泡，再进入洗碗机烘干。跟原来人工洗碗不一样。自己食堂做的干净健康些，减少员工其他时间又保证营养更好为单位工作。

huaren015 发表于 2024-09-11 05:26
可能税收补贴。
像以前补贴老小区电梯那样，用全国人民税收补贴老干部小区。

有没有可能弄成那种coop形式？

中国人一窝蜂干的事都没啥好事

hellohey 发表于 2024-09-11 09:34
主要节约了时间，大锅采买也能便宜很多，外加自动化设备节约人工成本，我看食堂吃完是把碗放入一个自动传送带，然后自动浸泡，再进入洗碗机烘干。跟原来人工洗碗不一样。自己食堂做的干净健康些，减少员工其他时间又保证营养更好为单位工作。

是这个理。我这次出去玩在marriot里看到自动煮面条和馄饨的机器人，食客自己在pad上下单，选食料口味，完全自动化，挺方便的。还有家北方的酒店，早餐buffet有自动摊鸡蛋饼的机器人，也像模像样的

kansun 发表于 2024-09-10 10:30
半计划半市场产生的怪胎

哪儿也没有全市场，新加坡也有这种食堂，美国中小学免费午餐，我们村疫情以来全免费一直就没改回去了。

biooo 发表于 2024-09-11 08:55
回复 103楼 C999 的帖子
那你前面宣扬社区食堂比私营餐馆 卫生健康的逻辑是什么？ 这不就是小碗菜。。。

你的阅读理解能力堪忧啊。 去仔细看看明白，我的原话大意是：有老头老太的经验把关，根本不用担心食材安全和新鲜。社区食堂相当于公共云服务，与在家自己做，比较节约也比较环保。社区食堂和小餐馆定位不同，不存在多少竞争。

花落花开87 发表于 2024-09-11 07:00
我这次回国没去过社区食堂，但去参观过一个亲戚工作的大公司，中午在公司食堂吃的饭。好几个大餐厅，花色品种繁多，各地美食，中西餐都有。好吃程度在我这次吃的好几十家餐馆里能排进前5。不是免费，但价钱很便宜，大约只有餐馆的十分之一吧。我亲戚是主管这部分职能的COO，跟我brag的最主要两点，一个就是食品的安全卫生健康，另一个是公司的补贴极低。吃饭的人确实很多，还看到不少小孩，亲戚说因为在放暑假，公司给员工子女办了些camp。
他们因为有少许公司补助，加上价钱可以比社区食堂贵一点，能用更高级的食材。但原理是一样的，大规模做，无论采购价钱，人力资源整合都肯定比自己在家里做要划算。其实mall里的food court里也有很多类似的食堂性质的连锁餐馆，比如米村拌饭，古田稻香，一个个大食盘，顾客自己取菜。也有红烧肉炸虾烤鱼之类的荤菜，二三十一份，人爆满。

是的，餐饮行业，规模化之后，经济效应和品质保障，特别明显。

上海本地居民在家吃饭，都不敢说每天伙食费2-3元，社区食堂如何作到赢利？ 如果没有政府补助，就是赔本赚吆呵。 除非发扬雷锋精神，自掏腰包施舍百姓，就当行善了。

C999 发表于 2024-09-11 10:12
你的阅读理解能力堪忧啊。 去仔细看看明白，我的原话大意是：有老头老太的经验把关，根本不用担心食材安全和新鲜。社区食堂相当于公共云服务，与在家自己做，比较节约也比较环保。社区食堂和小餐馆定位不同，不存在多少竞争。

老头老太中国最穷的一代人，怎么给食材安全和新鲜把关的

candyland88 发表于 2024-09-11 11:21
老头老太中国最穷的一代人，怎么给食材安全和新鲜把关的

没看视频里那些人怎么说的，就别来乱评了。

penggen 发表于 2024-09-11 11:10
上海本地居民在家吃饭，都不敢说每天伙食费2-3元，社区食堂如何作到赢利？ 如果没有政府补助，就是赔本赚吆呵。 除非发扬雷锋精神，自掏腰包施舍百姓，就当行善了。

你这么大的脑瓜子，里面就 抠不出一点点智商么？

kansun 发表于 2024-09-10 10:30
半计划半市场产生的怪胎

總比美國滿街流浪漢好。這種惠民政策還有人噴的，腦子秀逗了

太羡慕社区食堂了。这种几块十几块的饭菜比美国一百刀的饭好吃多了。

回复 120楼 penggen 的帖子
人家原文是说健身房每日2-3元，不是食堂2-3元

就是进来看看戳了多少ID的肺管子。