我这是后知后觉？印度菜开始入驻五星酒店了这是？ 这是什么信号吗？

节日去了某个Ritz ，我的天，one of the staple restaurants 竟然改成印度菜为主了？ （这个地方并不是以印度人为主流群体啊）.
想当年的组合可还是是steak house + some hippy fusion or high end sushi ?啥的？
印度菜啊！ 他何德何能~~~~ +更有趣的是这个餐厅reservation 还排满！（好多非印度人去吃！ 。）
但又仔细一想，这是印度人占领政界，教育界，和科技界高地后的必然结果。 .
话说，接下来各种高档酒店会不会在出了一个印度裔总统后，都纷纷效仿以有一家so called upscale Indian food restaurant 為榮呢？ 那些所谓的有钱人会不会开始把吃高档印度菜当成一种身份时尚呢？ 🤔 （如日本寿司那样？）

另： 有层主说我费力宣传个啥，因为很多事情侧面可以看见主干呀。如果真的五星酒店都开始有印度餐作为stable， 那么印度人就真的成为美国一个上层的一份子了。而现实也是印度裔一步步在布局，个个重要领域个个开花结果。让我想起以前的犹太人。话说为什么华人到现在还成不了气候？ 明明前几年，我们国家的发展可给力了？ 嗯。

回复 1楼 半个马和甲 的帖子
你费这么大劲儿来这宣传个啥呢，是要大家夸你机灵吗？

我本来觉得印度菜还蛮好吃的，可是自从看了加国海岸被排泄物污染的报道以后，不知为何就对印度食物有点犹豫了。
昨天去公园玩，本想去印度餐车买份小食的，想了想改为买邻车的西班牙炸饺

做的地道的话，厨师就必然是印度人，那卫生管理就要打问号了。

现在邮轮晚上正餐也是加入一到两个印度菜

半个马和甲 发表于 2024-09-02 19:21
节日去了某个Ritz ，我的天，one of the stable restaurants 竟然改成印度菜为主了？ （这个地方并不是以印度人为主流群体啊）.
想当年的组合可还是是steak house + some hippy fusion or high end sushi ?啥的？
印度菜啊！ 他何德何能~~~~ +更有趣的是这个餐厅reservation 还排满！（好多非印度人去吃！ 。）
但又仔细一想，这是印度人占领政界，教育界，和科技界高地后的必然结果。 .
话说，接下来各种高档酒店会不会在出了一个印度裔总统后，都纷纷效仿以有一家so called upscale Indian food restaurant 為榮呢？ 那些所谓的有钱人会不会开始把吃高档印度菜当成一种身份时尚呢？ 🤔 （如日本寿司那样？）

另： 有层主说我费力宣传个啥，因为很多事情侧面可以看见主干呀。如果真的五星酒店都开始有印度餐作为stable， 那么印度人就真的成为美国一个上层的一份子了。而现实也是印度裔一步步在布局，个个重要领域个个开花结果。让我想起以前的犹太人。话说为什么华人到现在还成不了气候？ 明明前几年，我们国家的发展可给力了？ 嗯。

早就是这样了，
公司年会在酒店，包场博物馆，都有印度菜，出去游轮上也是有印度菜
我家娃 也爱吃 我们这里的 印度菜，
不明白这个班上 老是 大呼小叫 关于印度菜 是啥目的，自己去吃过吗，受不了印度菜的香料 那另说，
我们这里 像样的 印度餐馆，用餐环境服务态度，比一般中餐馆要强太多，马里兰 Bethetha 市中心一家印度餐馆，疫情以前在那边的公司中午经常都是 团队在那里聚餐。

挺好的 以后和白人朋友出去玩 大家一定要帮他们点那道屎黄色的菜

餐饮，有人爱吃才有市场，就这么简单。不好吃，你再宣传，再折腾，也不会popular,中餐这么普及也是这个原理。我觉得楼主过于“害怕”，怕得都racist了。看到个上档次的印度餐馆都发顿感慨。您活得得多累。

从sxxxhole 跑出来, 纷纷跑出去占领其他发达国家，从不上台面发展成翻身做主人。 这点挺佩服的

印度糊糊 占了菜单上的% 多少？如果12个选择里有一个，不算啥大事啊。

印度菜怎么了？我还挺爱吃的啊

回复 10楼 的帖子
就两个staple restaurants, 一个就是印度餐为主。不是多少菜单，是整个餐厅。

回复 8楼 卡多司基 的帖子
很多人吃高档餐厅不单单是为了好吃。还有他象征的时尚地位哦。 多少人真心爱吃鱼子酱，但多少人都认可鱼子酱的美食地位~~~
然后和racist 没关系。只是在说从一个现象可以看出印度裔是真的在美国上层结构开始站稳了。 你以为五星酒店会随随便便的选一个餐厅菜式做他的独特餐厅吗？

后父子hot bar 早就一半印度菜了

可能酒店想变个花样，换个口味。我倒是觉得这几年地中海餐馆，比如希腊餐馆遍地开花，几乎每个shopping mall 都会有，加州有个CAVA的连锁地中海风格快餐，和chipotle 叫板。

谁爱吃谁吃呗。人家推出来肯定是有市场， 不然那不早倒闭了

半个马和甲 发表于 2024-09-02 21:25
回复 8楼 卡多司基 的帖子
很多人吃高档餐厅不单单是为了好吃。还有他象征的时尚地位哦。 多少人真心爱吃鱼子酱，但多少人都认可鱼子酱的美食地位~~~
然后和racist 没关系。只是在说从一个现象可以看出印度裔是真的在美国上层结构开始站稳了。 你以为五星酒店会随随便便的选一个餐厅菜式做他的独特餐厅吗？

印度菜就是好吃，


你想多了，


对于国内北方 西北 出来的人，印度菜的 调料里


就是 tandoori masala 里的 成分，很多 和中东 调料重合，


很多食物是有重叠的，比如印度饭 阿富汗 巴基斯坦 饭里 喜欢用 酸奶 做为 用料之一，不如他们的那个饼，或者 蘸料之一
去北京，你去过 新疆驻北京 办事处的餐厅吗？一共 两个地方，我在北京 时候，那是我的最爱，其中一道 饭菜就是。新疆酸奶
我身边，东北人 ，北京的 河北地区的，我算是半个西北的，都可以接受。印度 巴基斯坦 阿富汗 中东 这一类饭，
所以尤其在美国，放下哪些 毫无疑义的 偏见，印第饭没有那么神奇，竟然还和印度人的地位也联系起来了，印度饭就是因为好吃，接受度高，就这么简单

happyminnow 发表于 2024-09-02 21:41
可能酒店想变个花样，换个口味。我倒是觉得这几年地中海餐馆，比如希腊餐馆遍地开花，几乎每个shopping mall 都会有，加州有个CAVA的连锁地中海风格快餐，和chipotle 叫板。

地中海餐馆流行是老黄历了，
你说的这些，放到 2014年 差不多，
我看你的贴子，都以为穿越了，

地中海饭现在已经趋于一种 家常便饭的感觉，和火爆没有关系

有可能承接印度婚礼比较多。我这周末在一个五星酒店就是一大批印度人进进出出都是穿着盛装。我猜是婚礼，老头老太太都老的抬不起头被推着，扶着进进出出的。

中午和白人同事出去吃饭，他们说去印度餐馆吃，健康。

Gunainai 发表于 2024-09-02 22:03
中午和白人同事出去吃饭，他们说去印度餐馆吃，健康。

我就认识一对 白人 两口子，40多，
严格素食主义者，
就是喜欢去一家印度馆子吃，他们的一家朋友烙印也是，两口子都是素食，经常一起吃饭，那个烙印的孩子却不是严格素食

强迫症说一下，staple不是stable

我就喜欢印度菜，好多菜都很喜欢，就是有些菜卡路里高了点不敢经常吃

小苏打 发表于 2024-09-02 22:08
强迫症说一下，staple不是stable

强迫症说一下，stable不是staple。

挺好吃的，英国也有不错的印度高档餐厅， 都排队等的。

好吃不好吃的再说 主要是干净吗

回复 17楼 pwwq 的帖子
印度饭，好吃？猎奇倒是真的，至于你列举的例子和印度饭什么关系，一堆糊糊能给吹上天

印度菜挺好吃的，发展的好有啥奇怪。

喜欢吃的多吃。反正我不吃看着像粑粑💩一样的食物，加拿大的快餐店已经被印度人毁了，食物卫生质量堪忧。

bluecrab 发表于 2024-09-02 19:35
做的地道的话，厨师就必然是印度人，那卫生管理就要打问号了。

真印度菜一般人的胃肠都受不了的，料太重

看了加拿大的新闻，极度怀疑印度菜的卫生管理问题。

回复 1楼 半个马和甲 的帖子
印度菜好啊
溫補養身
降低體脂
去自由基
節能減碳

卡多司基 发表于 2024-09-02 20:46
餐饮，有人爱吃才有市场，就这么简单。不好吃，你再宣传，再折腾，也不会popular,中餐这么普及也是这个原理。我觉得楼主过于“害怕”，怕得都racist了。看到个上档次的印度餐馆都发顿感慨。您活得得多累。

我觉得好的印度菜比steak house 好

bulebule 发表于 2024-09-03 00:20
好吃不好吃的再说 主要是干净吗

我来美国以后 唯二 的两次 餐馆食物中毒，
都是中餐馆
最严重的一次是马里兰的一家餐馆，我还认识餐馆老板，
回家以后 我们两口子上吐下泻，我在床上 抖了一个晚上。今天还记忆犹新，
我家打包外卖，印度阿富汗巴基斯坦中东馆子，从来没有遇到过这种情况

大华府北维，Herndon有一家阿富汗餐馆，
本地的同学应该不陌生，


我家以前几乎每周都去打包，聚会也是经常他家打包，他卖的东西就是 印度巴基斯坦人都喜欢，


老板兄弟两个都是阿富汗人，这个馆子开了20多年，现在是张大的二代在帮着收银。


前两年美军撤离阿富汗，弄了一堆阿富汗难民，当时进入美国是从 杜勒斯机场进来的，上千人，然后 暂时 安置在 北维 Fairfax这边，dicksporting 搬到新的店面以后，搬空的旧址那个大厂房里，是一个安置点，就在 fairlakes Whole Foods 旁边，那一个月，那个停车场是有几辆警车 日夜把守的。


然后美国政府调动 华府北维的 几乎所有类似餐馆给难民送饭，所以那一个月，他们家平时和周末有 时间段是不对外营业的，专门给难民送饭，我赶在晚上对外营业时间去打包，看到最后一批饭送走，都是小的锡箔纸盒装的盒饭，满满地一个大van.

印度菜看多了就会觉得太恶心！ 吃多了伤胃。有印度餐ok,但是学校为啥把唯一的美式中餐给取消了？！

印度菜挺好吃的。

烙印菜吃多了，身上会散发出厕所里的臭味！ 另外，网上不是说 印度菜是 禽兽犯，吃多了变态强奸杀人犯就多，把人变成动物。爱吃的可以多吃！

莫迪当年让在美国阿三和美国人好好相处，为美国做贡献，你们不是傲娇的骂他跪舔吗？现在看阿三们混的好又不服气了？

美国人太过分，排斥亚洲人包括 泰国 越南马来西亚等亚洲国家太明显。明摆着烙印餐上不了台面！吃多了体味臭烘烘的；如果喜欢烙印餐，多看看诸位博主去印度拍的那些当街制造的糊糊餐，保准隔夜餐都能呕吐出来。
学校工厂这种食堂 既然可以提供印度糊糊，为啥不搭配卖点 泰国越南或者韩国餐也行，结果只是提供烙印餐；吃多了，以后老美平民准备也当印度贱民不成？

就算排斥中国（但是泰国 越南 马来西亚 和韩国 不是站美国这一边！美国政界这种一边倒扶持💩一样的印度人，亚洲各国大家可要擦亮眼睛。

这么恶臭的种族歧视言论在这个帖子里，我真的怀疑都是在国外生活的人吗 ？不想让别人歧视华人，华人就可以这么歧视其它种族？

这么恶臭的种族歧视言论在这个帖子里，我真的怀疑都是在国外生活的人吗 ？不想让别人歧视华人，华人就可以这么歧视其它种族？
Fayee 发表于 2024-09-03 12:12

33。只代表自己说下我开贴和歧视无关。是在讨论印度菜出现在老牌五星酒店以为代表着什么？ 以及会不会成为现象级事件。

我能理解lz的担心，担心的是这件事背后的印度阶层的飞升和华人阶层的下沉。主要是他们正好和我们之前都完完全全的在一个赛道，但将来我们的孩子和他们的孩子的起点就完全不一样了

是我后知后觉？难道以前五星级酒店从来没有印度菜？

扬印抑华，十年后全方位取代。

印度薄饼蘸咖喱，午饭再好不过了

FanJia 发表于 2024-09-02 21:18
印度菜怎么了？我还挺爱吃的啊

我每个礼拜必须吃一顿

springwaterhot 发表于 2024-09-03 08:49
烙印菜吃多了，身上会散发出厕所里的臭味！ 另外，网上不是说 印度菜是 禽兽犯，吃多了变态强奸杀人犯就多，把人变成动物。爱吃的可以多吃！

你怎么不说印度饭吃出了英国首相， 各大超级高科技公司的ceo, manager,。鼓励大家吃印度饭呢

印度菜是我唯一无法接受的料理 其他任何国家的菜我都能找到喜欢吃的

烙印ceo啥德行，大家都看到了。就是英美系的统治上层阶层自我感觉良好而已。 重用烙印没问题，有必要把华裔和东南亚裔抹除吗？ 天天塞给大家 粪便一样的烙印餐，媒体上妄图把烙印吹嘘成上等人。好吧，请接着再接再厉。
以为其他各色人等就这种好糊弄；然后被 动物一样的烙印 鞭打 变成下等人？！ 还有，就算高捧烙印，有必要为难大家的胃吗？ 不欢迎中餐，不还有泰国菜和越南菜 马来西亚菜，这些个菜系不比一踏踏人类粪便色系为主的烙印餐 让人看得舒服一些？

回复 1楼 半个马和甲 的帖子
少见多怪。印度餐馆星都摘了不少了。https://www.greavesindia.com/guide-michelin-starred-indian-restaurants-united-states/ 相比中餐馆，全美只有一家米其林。https://sfstandard.com/2023/12/13/san-francisco-chinese-cuisine-michelin-stars/。 你可以不在乎米其林，Ritz可不是你。

伦敦好多豪华印度餐馆

那是，现在英国基本被烙印占领。几年前一烙印看准一英国少女走在无人街头上，就先奸后杀！还有一南亚裔厨师上完厕所没洗手，生生放倒一两百食客。烙印这些高等人 垄断英国的很多行业，前不久 放倒一群银行的就是 英国烙印首相的烙印老婆公司里的程序。 出了这么大纰漏， 这些烙印越蹦哒越欢，还见谁被抓到牢里面被罚倾家荡产。 觉得烙印好，就再接再厉！ 但是别动不动为难大家的胃！ 东亚和东南亚菜系吊打 人粪便一样的烙印餐 是智商正常的人都看得到；看不到的 都是痴呆的或者变态人士

真是好笑，餐馆要有人去吃才行啊！ 你开再多家没人喜欢一样会倒闭。人家开得多，生意兴隆就是受欢迎，你在这里酸也没用！

前老板出差最喜欢尝鲜，每次想点印度菜，都被我们坚决否定了。

回复 34楼 pwwq 的帖子
香料本身就有殺菌滅毒的功能

回复 40楼 springwaterhot 的帖子
手機拍食物是個問題
聽說 拍 巧克力廣告
特別世上好的巧克力
不能真的用巧克力
不然看起來會像

我家包括小孩都挺喜欢吃印度餐的， Naan沾着curry或者 basmati rice加curry都好吃。