米饭有什么错

现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？

不吃糖，其它的随便吃。就是这么简单。其他的各种理论都是浮云。

回复 1楼 xjbs 的帖子
不要吃太多应该没问题吧。吃菜不吃饭，味道少一半。

我开始吃上次一位网友推荐的steelcut oat，口感不错而且没有心理负担，推荐你也试试

我也有同感。 不过过去穷人吃的多是糙米糙面，还有体力活。 富人可能会跟各种菜肴一起吃。有好油好的蛋白质新鲜蔬菜。如果我们也能做到。应该也无问题吧。

减肥，健康饮食肯定是先戒掉饮料零食这些呀，
把这些去掉以后再看正常吃饭吃了啥，比如油炸的，戒掉，五花肉培根啥的戒掉，最后才是控制主食吧。。。。
日本人饮食结构其实不怎么健康，蛋白质太少，米面太多，他们主要是吃的量少，总体清淡，走路多

回复 4楼 wapianthedog 的帖子
我也一直吃steel cut oats. 味道确实不错👍

可以参考一下我之前给大家推荐的降糖米饭锅🍚 😁 放心也好吃😋 现在我们家厨房台面它有一席之地了，不是米饭就是蒸点红薯玉米等杂粮。然后就是火锅
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https://www.youtube.com/embed/K-M-Dvw0N3o

wapianthedog 发表于 2024-08-31 13:40
我开始吃上次一位网友推荐的steelcut oat，口感不错而且没有心理负担，推荐你也试试

有没有混白米？

米饭这么便宜，如果宣传米饭是健康的，资本家药厂怎么赚钱啊

茉莉香 发表于 2024-08-31 14:13
米饭这么便宜，如果宣传米饭是健康的，资本家药厂怎么赚钱啊

美国人不怎么吃米饭吧
米饭和快餐食品比起来，吃米饭健康多了

wapianthedog 发表于 2024-08-31 13:40
我开始吃上次一位网友推荐的steelcut oat，口感不错而且没有心理负担，推荐你也试试

这个很香，我也很喜欢。但出去吃饭，尤其是川菜，没有这个选项啊…… 哎，只能平时在家吃。外食就先不管那么多了。

pdpd 发表于 2024-08-31 14:05
可以参考一下我之前给大家推荐的降糖米饭锅🍚 😁 放心也好吃😋 现在我们家厨房台面它有一席之地了，不是米饭就是蒸点红薯玉米等杂粮。然后就是火锅
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https://www.youtube.com/embed/K-M-Dvw0N3o

里面的不锈钢锅体能拿出来清洗吗？煮火锅的话很油的，需要拿出来洗。

TEMUPDD 发表于 2024-08-31 14:18
美国人不怎么吃米饭吧
米饭和快餐食品比起来，吃米饭健康多了

吃完麦当劳后(不吃薯条和饮料），亲测升糖确实比吃白米饭低多了，虽然我也知道麦当劳不健康得多了

我觉得可以愉快地吃米饭，前提是多锻炼，多走路 ，以及戒除其他不健康饮食

不建议吃白米白面不是避免肥胖，是为了血糖不要忽高忽低

每次看到提到碳水就如见到毒药似的言论就好笑。随便一杯含糖soft drink， 一块desert要低多少碗米饭？ 吃无糖的，坏处就更多了。

中午吃了真的会困。。。

xjbs 发表于 2024-08-31 13:26
现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？

米饭淀粉多糖，蔗糖双糖，果糖单糖，单糖最容易吸收和长胖，米饭相对最健康。美国食品业一边大量用玉米糖浆（果糖), 一面妖魔化米饭。 连墨西哥可乐都是用蔗糖，比美国可乐健康。

白米饭我是真的不敢吃，吃完了血糖飙升，整个人昏昏欲睡。
没有胰岛素抵抗的好命人确实是想怎么吃怎么吃。
米饭没有错，有错的是我们这些人的基因，无福消受。

茉莉香 发表于 2024-08-31 14:13
米饭这么便宜，如果宣传米饭是健康的，资本家药厂怎么赚钱啊

米饭是最安全的食品之一，现在却成了肥胖的元凶之一了。吃饭本来是人类的本能之一，被资本操作到很多年轻人都不知道该怎么吃饭了。

看看老美不吃米饭吧，如果吃美食胖成他们那样，我宁愿吃米饭。总之合理饮食，不要过量了，现代人就是食物太丰富，吃得营养过剩了

米饭没错，错的是我们这些吃了就有血糖问题的人

回复 1楼 xjbs 的帖子
西方国家资本家控制动物肉制品 希望你多吃肉 他们多赚钱 多吃肉病了 要多吃药 又赚更多钱

我指标都正常但不吃白米白面好多年了，也没特别想吃，我就喜欢吃肉吃菜。相比米，我更喜欢面食。

回复 13楼 High.eee 的帖子
对拿下来洗的是没有电线的地盘一起的。洗是容易的。

xjbs 发表于 2024-08-31 13:26
现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？

简单的道理都不懂吗？ 要看你自己身体有没有问题。 如果你吃米饭，血糖不会飙升，你爱吃多少米饭就吃多少米饭。

回复 1楼 xjbs 的帖子
我建议楼主去查一下中国人平均寿命的变化 看看过去2000年吃米饭的寿命长 还是改开以后大家吃肉蛋奶寿命长 在中国解放以前中国人平均寿命大约是40多吧

我爱李知恩 发表于 2024-08-31 13:28
不吃糖，其它的随便吃。就是这么简单。其他的各种理论都是浮云。

说明你年纪小，呵呵，时间会教你的，你的身体会告诉你

白米饭能控制住少吃点，不吃是受不住的。但吃面条我就有点控制不住，一大碗一下子干掉了

我们中国人实现米饭自由才几十年啊，至少我父母的小时候米饭不是无限量吃的。我们这一代人米饭自由那是肯定的，所以一不小心就吃多了，而且没有干体力活，血糖不好的话，绝对要控制米饭的量。

控制量，然后吃米饭前先吃蔬菜和蛋白质。不过如果平时很多体力活要做，可以适当放开了吃。个体差异基因遗传也是很有影响。

茉莉香 发表于 2024-08-31 14:13
米饭这么便宜，如果宣传米饭是健康的，资本家药厂怎么赚钱啊

一针见脓

gmgamer 发表于 2024-08-31 16:09
米饭是最安全的食品之一，现在却成了肥胖的元凶之一了。吃饭本来是人类的本能之一，被资本操作到很多年轻人都不知道该怎么吃饭了。

是啊

morgan888 发表于 2024-08-31 16:20
回复 1楼 xjbs 的帖子
西方国家资本家控制动物肉制品 希望你多吃肉 他们多赚钱 多吃肉病了 要多吃药 又赚更多钱

然也

xjbs 发表于 2024-08-31 13:26
现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？

谈饮食健康与否，context最关键。有本事吃米饭不飙血糖，尽管吃，没人会拦着谁。要是血糖有问题还不减精制碳水，那是认知问题。没人否认junk food和糖的问题。说精制碳水有问题不代表不认为junk food和饮料没问题。中国人饮食习惯是白米白面精制碳水为大，导致糖尿病，例子太多。

Bob's Red Mill Organic Quick Cooking Steel Cut Oats, 7 lbs. Costco 卖的这种能煮饭吗？不喜欢煮成粥稀巴烂的。

米饭没错，没见到谁说超市那种速冻食品的错，也没见谁说各种食品化学添加剂。米饭错完全是个scam.

TEMUPDD 发表于 2024-08-31 14:18
美国人不怎么吃米饭吧
米饭和快餐食品比起来，吃米饭健康多了

米饭没错， 白米白面都是错， 美国人不吃饭， 但他们吃面包，一样是碳水化物， 但凡只吃肉或者米面， 都不会胖， 2个一起就问题大了

米饭没大错，只不过这版上有一堆视米饭为洪水猛兽的女人LOL

xjbs 发表于 2024-08-31 13:26
现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？

我孩子的儿医说，米饭是非常健康的主食。我一开始以为听错了，想着你们白人不都是谈米饭色变吗？搞得我们亚洲人 吃米饭 好有压力。

适量吃没有问题，但减肥确实要减少碳水的摄入，因为会转换成葡萄糖。当饮食中的碳水化合物含量降至最低时，身体会需要寻求替代碳水的其他燃料，从而开始分解脂肪以获取能量。 通常，减少饮食中的碳水化合物会让你消耗更多的蛋白质和脂肪
这就是为啥减肥要少吃碳水

HappyHappyLife 发表于 2024-08-31 16:02
白米饭我是真的不敢吃，吃完了血糖飙升，整个人昏昏欲睡。
没有胰岛素抵抗的好命人确实是想怎么吃怎么吃。
米饭没有错，有错的是我们这些人的基因，无福消受。

这个的确。我暂时还没有血糖问题但是一吃米饭就困得不行

团妹 发表于 2024-08-31 15:47
不建议吃白米白面不是避免肥胖，是为了血糖不要忽高忽低

手动点赞👍

gmgamer 发表于 2024-08-31 16:09
米饭是最安全的食品之一，现在却成了肥胖的元凶之一了。吃饭本来是人类的本能之一，被资本操作到很多年轻人都不知道该怎么吃饭了。

农耕开始于一万年前，碳水管够的日子不超过一百年，对碳水本能的渴望不是为今天的生活准备的

现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？
xjbs 发表于 2024-08-31 13:26

我们家吃米饭 反正饮食均衡最重要 爱谁谁🤣

必须给白米饭正名

我怀孕时是糖妈，所以每顿饭前后都要扎手指，当时精准地知道了哪些食物对我来说是升糖利器。米饭其实还好，因为可以配合肉菜一起吃，多吃点菜就好了，一般都没事，也能吃饱。最可怕的是居然是饺子和馄炖，我还真没想道，想想家里包的饺子和馄炖都是皮薄大馅的，才能有多少面啊，结果五六个饺子，血糖飙爆，而且根本吃不饱啊。面条也很可怕，因为面的比例高，卤再多也比不上一份米粉加肉菜里的菜多。

没有任何一个胖子是吃米饭吃成肥猪的。不服可以亲身实践。

momclub17 发表于 2024-08-31 21:52
没有任何一个胖子是吃米饭吃成肥猪的。不服可以亲身实践。

不服你的肯定不会亲身实践的：）

楼主，中国人吃2000年米饭没错，但是旧时大家主要还是很多体力劳动的，而去寿命不高啊
现在中国人寿预期有77岁了，饮食，医药的进步助力不小的

我最近白米饭（不是糯米）用来做酒酿 ，做成后冰箱冷藏 甜的不得了， 可想而知米饭里糖分有多高， 哎 我平时很少吃米饭的 也是忍不住拼命吃酒酿 太好吃了 吃完就想睡觉 LOL

本人血糖正常。切身体验，午餐哪怕吃了一点米饭或其他任何碳水，整个下午人都是昏昏欲睡，脑子跟捣了糨糊一样。反之不吃任何碳水，只摄入动物蛋白和蔬菜类，一下午都会精神奕奕做事效率极高

只要不天天吃很多还好

回复 10楼 茉莉香 的帖子
卖米的也是资本家啊，都是生意

反正我爱吃米饭 天天吃2碗

HappyHappyLife 发表于 2024-08-31 16:02
白米饭我是真的不敢吃，吃完了血糖飙升，整个人昏昏欲睡。
没有胰岛素抵抗的好命人确实是想怎么吃怎么吃。
米饭没有错，有错的是我们这些人的基因，无福消受。

比米饭更可怕的是米粉…把米饭磨碎了让你更好吸收…

米饭不是胖的原因，日本sushi主要是米饭，日本人胖子不多，寿命也是世界上最长的国家之一。

caribou 发表于 2024-08-31 15:55
米饭淀粉多糖，蔗糖双糖，果糖单糖，单糖最容易吸收和长胖，米饭相对最健康。美国食品业一边大量用玉米糖浆（果糖), 一面妖魔化米饭。 连墨西哥可乐都是用蔗糖，比美国可乐健康。

这样也挺好的。无论怎么引导，亚洲人还是会吃米饭，所以西方人少吃大米、正好降低了市场对大米的需求、有助于大米价格保持稳定，这有益于亚洲中低产和穷人的利益。

LAWay 发表于 2024-08-31 23:52
米饭不是胖的原因，日本sushi主要是米饭，日本人胖子不多，寿命也是世界上最长的国家之一。

sushi用的冷米饭比热的米饭升糖指数低

少吃一点还是可以的 相对于古代 显然现在人体力活动少多了 而且香喷喷的大米饭也比以往要好获取也便宜很多

白米白面升糖确实高。而现在不论中美都有大概三分之一到一半的人群处于糖前期，这部分人少吃精米精面肯定是对的。 如果你的指标完全正常，那就随便吃啊。

回复 1楼 xjbs 的帖子
中国人吃米饭两千年，而九十年代之后才能做到全民敞开吃精米白面。

bplus 发表于 2024-08-31 22:10
我最近白米饭（不是糯米）用来做酒酿 ，做成后冰箱冷藏 甜的不得了， 可想而知米饭里糖分有多高， 哎 我平时很少吃米饭的 也是忍不住拼命吃酒酿 太好吃了 吃完就想睡觉 LOL

想睡觉明明是酒精的作用

catgoose 发表于 2024-08-31 18:52
米饭没错，没见到谁说超市那种速冻食品的错，也没见谁说各种食品化学添加剂。米饭错完全是个scam.

加工食品不健康说的人多了

LAWay 发表于 2024-08-31 23:52
米饭不是胖的原因，日本sushi主要是米饭，日本人胖子不多，寿命也是世界上最长的国家之一。

关键他们吃的少啊 我之前看到网上一个笑话 谁说日本人吃的少 别人请客就吃得多了

momclub17 发表于 2024-08-31 21:52
没有任何一个胖子是吃米饭吃成肥猪的。不服可以亲身实践。

很多印度大妈素食 就是吃米饭配咖喱糊糊 一个比一个肥

LAWay 发表于 2024-08-31 23:52
米饭不是胖的原因，日本sushi主要是米饭，日本人胖子不多，寿命也是世界上最长的国家之一。

日本人吃shushi 都是小鸡啄米 那个食量摆在那里呢

以前那种煮了再蒸的应该可以

不能喝白开水水，要喝可口可乐

因为90年代以前普通人没有那么多精米吃。再之前，北方很多地区就吃不到大米，基本是红薯玉米，小米高粱米都算好米了，而且都不是精磨的

现如今医生叫大家少吃精制碳水，如白米白面。人人谈米饭色变，要减肥就首当其冲少吃米饭。我不明白：
有多少人是因为米饭吃多了导致肥胖的？难道不是肥肉，甜食，饮料，零食这些催肥的吗？为什么减肥的时候要从米饭下手呢? 日本人健康长寿，但白米饭吃得多，包括寿司饭团。 中国人吃米饭两千年，而三高，糖尿病这些却是九十年代以来才普遍。
指标正常的人群还能不能愉快地吃米饭了？
xjbs 发表于 2024-08-31 13:26

这有什么不明白，白米饭升糖快啊，煮成粥磨成粉就更糟糕，碳水可以吃，不要吃精制的，升糖就没有那么快。就像吃水果可以，喝果汁很不健康一样，血糖迅速spike。吃少量米饭，搭配大量肉菜蛋白质也可以减慢升糖。最可怕的吃法是光喝粥吃白馒头

芝士年糕 发表于 2024-08-31 19:42
适量吃没有问题，但减肥确实要减少碳水的摄入，因为会转换成葡萄糖。当饮食中的碳水化合物含量降至最低时，身体会需要寻求替代碳水的其他燃料，从而开始分解脂肪以获取能量。 通常，减少饮食中的碳水化合物会让你消耗更多的蛋白质和脂肪
这就是为啥减肥要少吃碳水

减肥不需要低碳水 只要有热量差就可以 低碳水很多健康问题 掉头发姨妈出走 低碳水也没法有效运动 流失很多肌肉 还是均衡营养的减肥比较好

多运动就可以吃

bplus 发表于 2024-08-31 22:10
我最近白米饭（不是糯米）用来做酒酿 ，做成后冰箱冷藏 甜的不得了， 可想而知米饭里糖分有多高， 哎 我平时很少吃米饭的 也是忍不住拼命吃酒酿 太好吃了 吃完就想睡觉 LOL

你也太没知识了，酵母菌干啥的

caribou 发表于 2024-08-31 15:55
米饭淀粉多糖，蔗糖双糖，果糖单糖，单糖最容易吸收和长胖，米饭相对最健康。美国食品业一边大量用玉米糖浆（果糖), 一面妖魔化米饭。 连墨西哥可乐都是用蔗糖，比美国可乐健康。

怪不得我小孩说墨西哥餐馆的玻璃瓶可乐很好喝