上海蟹仙画宴的菜单太牛了,不过小费也高的离谱!

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Esacpe
楼主 (北美华人网)
近日,有网友发出一则视频,上海外滩一家餐厅里面,吃饭的人不仅可以品尝美食,还可以看美女跳舞。 感兴趣去搜了一下菜系,做得真挺不错的 ,小费也蛮高的


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mortal
美术生的就业新方向
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feicui
这都是凉菜吧
南开阿飞
不如我在自由市场吃猪头肉
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hijklmn
还好吧,服务费才百分之十出头。。。总共也不过是一万上下。。。
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kareisss
好美,舍不得吃
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shuma08
mortal 发表于 2024-07-28 22:53
美术生的就业新方向

还有舞蹈学院学生
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acer
小费才15%,很低了
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gongmaa
摆盘是挺特别的,应该挺费时间,但是味道好吃吗
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Cairotime
这摆盘忒匠气了,不灵动不好看
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CK
好看有什么用?餐馆主要是去吃的,不是艺术博物馆用眼睛吃。
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fino819
摆盘,就是厨师,或者学徒,用手把每一片肉的每一处都捏一遍…..
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Aoisiniy
想起恒大那个
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gvtt
这餐厅挣的就不是百姓的钱
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Eminemer
做得好精致
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jilimy
只有我关心菜量够不够吗? 每盘就几片。7-8个人够吃吗?
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bonnise
这菜 我舍不得吃下去
贵鬼
我宁可在这家付小费,至少的的确确收到了“额外的服务”,而不是美国这种默认的“一定要付”的小费。
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Fhb
来来来 各个饭馆卷起来。每家都至少配个舞蹈生。好歹给失业年轻人一条路。
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Augustblue
这摆盘没什么美感,就这…
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98395E
没什么吃的欲望
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florenced
北京也有了
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cxying
主打一个花里胡哨
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mortal
还有美女相伴呀
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Avrill
真的假的 北京也开了?我要去看看
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centenario
吃完大餐得了脚气
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bfxsd
隔行如隔山,哈哈,最后一张这是把琵琶当吉他弹了。
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laqyx6
几个人的量啊?
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ricee
想搞上档次的但是审美差点意思
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atypia
这吃了不拉肚子 我才不信
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woainizenmeban
盘子有重金属
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aiyamayayongle
为啥好多单价是0?
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aipple
哈哈,我们那儿的新疆饭店也有新疆美女跳舞呢。饭店好吃还不贵,是真维吾尔族人开的!
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hijklmn
fino819 发表于 2024-07-28 23:24
摆盘,就是厨师,或者学徒,用手把每一片肉的每一处都捏一遍…..

sushi或者sashimi不就是这么做出来的吗。。。
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hijklmn
CK 发表于 2024-07-28 23:04
好看有什么用?餐馆主要是去吃的,不是艺术博物馆用眼睛吃。

讲究摆盘不是西餐最重视的吗。。。
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jeso1
hijklmn 发表于 2024-07-29 09:35
sushi或者sashimi不就是这么做出来的吗。。。

所以很恶心,有人不戴手套把饭团捏啊捏啊,戴了手套那种橡胶化工产品。 以后都是印度人给你捏。
生吃食物最好不要接触手。
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Huahuapig
重点是在外滩,在松江就是另外的价格。
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atypia
hijklmn 发表于 2024-07-29 09:35
sushi或者sashimi不就是这么做出来的吗。。。

one piece sushi done in a second this seems done in an hour. the dish is not good to eat any more.
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linwangjie
感觉是在吃贡品
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tuece07
贵鬼 发表于 2024-07-29 00:08
我宁可在这家付小费,至少的的确确收到了“额外的服务”,而不是美国这种默认的“一定要付”的小费。

美国小费可是百分百归服务员的。这里的小费,有多少会给舞者?
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bunnybear
那个1.2万的是给几个人吃的啊?按说998一个人,那就是给12个人吃的。可看上去鱼都很少量,感觉就是2~3个人的量。
木瓜瓜
济看不济吃。
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diua
光好看没有用啊,摆盘都是后厨用手使劲捏的
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jeso1
不好吃也不好看,摆盘俗气。
世界餐饮被日本餐饮和米其林带偏了
日本味道上没有施展余地,就在摆盘装神弄鬼上下功夫 米其林品尝员,都没长舌头,却长了4只眼珠。
奥利奥饼干
我偶
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Lin8898
除了好看都是细菌,我肯定不敢吃
辣手摧花
feicui 发表于 2024-07-28 22:54
这都是凉菜吧

生鱼片嘛
笨笨熊
摆盘摆的好粗糙
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destiny2008
去过,这个价位的都吃的挺好,歌舞也没啥好看的,我宁愿就是吃还清净。
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dudu@NY
艺术不能当饭吃