黑鳕鱼有什么简单做法吗?

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feicui
楼主 (北美华人网)
买了一条2磅的整条鱼,有头有尾,有什么简单做法吗?红烧可以吗?
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SheldonCooper
比较腻 如果鲈鱼能吃两磅鳕鱼你不一定吃得下 少做点 煎 蒸 或者空气炸锅都可以
M
Milieux
裏面包糠炸比较好。楼上说的没错,比较容易腻,我买条五磅的吃了三天才吃完😆

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gf123
做剁椒鱼或烤鱼都不错。
超级油菜
清蒸,绝美
p
pineapplesun
清蒸,烤鱼。
简简单单123
feicui 发表于 2024-07-27 19:07
买了一条2磅的整条鱼,有头有尾,有什么简单做法吗?红烧可以吗?


剁椒 or 烤
剁椒就直接上面铺一层就行,烤的话更简单,撒点盐 + 迷迭香折两节。
吃的时候柠檬汁佐味
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batgirlding
Miso腌制再烤
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faydevil
同楼上,miso调米酒冰箱腌三天,grill一下
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bubble
煎一煎放点酒酱油姜葱蒜,很简单,特别好吃
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cherrymini
re楼上,新鲜鳕鱼真的清蒸绝美
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sharry
请教美食家:黄金石斑鱼,就是那个粉红色的石斑鱼,怎么做好吃?
浅笑深颦
faydevil 发表于 2024-07-27 19:58
同楼上,miso调米酒冰箱腌三天,grill一下

re这个,我用味噌和味淋腌过夜,然后空气炸锅,方便快手又好吃