海石花是什么东西？大家知道吗

最近在看《错位》，顾己鸣把江娜做给自己的海石花让真真吃了。真真一边吃一边流泪，说吃出了妈妈的味道。 我是北方人，从来没听过，更没吃过。

我这个吃货还真的以前去狗过这个，就是海边岩石上长的一种海藻，摘取下来晒干，吃的时候泡水煮很久呈胶冻状，加糖，像凉粉，仙草冻类似

四川人小时候经常吃 觉得像海蜇

看标题进来的 刚看完这个剧 佟和马的演技可以 本来一直不喜欢佟

青岛有海石花凉粉，比绿豆凉粉口感更脆爽一些，透明的。

小时候吃过，脆脆的，凉拌菜
长大后倒是没再吃过

我很久前去青岛时候吃过，感觉像凉粉，但是那家店可能处理不太干净，吃完后晚上得了急性肠胃炎。

石花菜，也叫鹿角菜，小时候夏天常见的凉菜… 一种海藻

我也是才知道，北方不吃的，但是福建沿海一带很有名，夏天做成凉粉一样的冷点，很下火。淘宝有卖，可以自己做海石花凉粉

我刚看完了这个剧的介绍，感觉不错的

好像是个甜品，仙草之类的，这个剧真好看

就是你有没有吃过一种像果冻 但是是一绦一绦的 口感很独特 猛一看像芦荟 用刨刀刨的 也叫石花膏

我觉得味道一般 可以说没味道 口感非常独特

搞一点点蜂蜜拌着吃还不错

靠海的地方有

依意 发表于 2024-07-20 14:31
我也是才知道，北方不吃的，但是福建沿海一带很有名，夏天做成凉粉一样的冷点，很下火。淘宝有卖，可以自己做海石花凉粉

哪里的北方不吃啊？石花菜在北方海边很popular啊

美国这边能买到么？想试试

我们福建也有，小时候妈妈会买回来做，加点糖水或蜂蜜就很好吃。我好像有 快30年没吃过了

没吃过，第一次听到海石花

TEMUPDD 发表于 2024-07-20 17:49
哪里的北方不吃啊？石花菜在北方海边很popular啊

海石花这名字听着还挺洋 我们都叫石花菜

和凉粉一个意思，一种海藻，煮水冷却后会结冻，本身没什么味道，加各种糖水吃，我家乡有这个

我刚好也看到这集，苏真真吃得那么来劲，馋到我了

狗了才发现我吃过凉拌海石花，还挺好吃的，脆生生的，之前都不知道这叫海石花， 啊，想吃

像凉粉一样

石花菜四川吃的，长得像珊瑚，泡发了凉拌脆脆的，不需要做成冻。

我以为真是吃石头呢

没听说过 感觉很好吃的样子

抖音上看到一个视频，贴着石头上长，刮下来，洗了又洗

依意 发表于 2024-07-20 14:31
我也是才知道，北方不吃的，但是福建沿海一带很有名，夏天做成凉粉一样的冷点，很下火。淘宝有卖，可以自己做海石花凉粉

北方一直有的

山东内地的，小时候经常吃。可以直接拌凉菜、还有做成凉粉的。

江娜的扮演者还是个美国人， 以前没见过这个演员。

我也没听说过，北方人

LiuX 发表于 2024-07-20 17:37
就是你有没有吃过一种像果冻 但是是一绦一绦的 口感很独特 猛一看像芦荟 用刨刀刨的 也叫石花膏

这个咋我们那里就叫凉粉哈，没听说过海石花啊

TEMUPDD 发表于 2024-07-20 17:49
哪里的北方不吃啊？石花菜在北方海边很popular啊

北方人说，从来没听过这个东东。以为是啥新搞出来的噱头。