Zijing 发表于 2024-07-14 09:58 不厚道地笑了，赞楼主这种一天看一句关键词的萌
人在它乡 发表于 2024-07-14 10:08回复 2楼 pwwq 的帖子 就是我常去的农贸店
sakura_wind 发表于 2024-07-14 10:15 Raw milk煮开喝，可能你很久没喝牛奶了乳糖不耐受拉肚子
人在它乡 发表于 2024-07-14 10:27 那我今天继续喝，拉肚子正好减肥清肠排毒，我很少拉肚子
pwwq 发表于 2024-07-14 10:32 要消毒也得是 巴氏消毒， 你先喝一喝 普通牛奶，看是否也拉肚子，来判断你是乳糖的问题， 还是这个里面有别的造成你拉肚子的原因
人在它乡 发表于 2024-07-14 10:41 我以前喝牛奶从不拉肚子，我很讲卫生，应该没有其他拉肚子的原因，也就吃了一磅樱桃。
SAT 发表于 2024-07-14 10:43 Labeled ‘Not for human consumption’ 是因为regulations 规定给消费者用的牛奶必须巴氏消毒。但是有些消费者喜欢喝raw milk, 认为这样营养好，而且你知道美国人不煮的。所以有农场也卖raw milk, 但是必须在标签上打个擦边球。新闻上宾州的Amish农场被执法机构搜查了很多次了。我就时不时喝这种raw milk, 啥事没有。
人在它乡 发表于 2024-07-14 10:58 国内有早上送新挤的瓶装羊奶，都是烧开后喝，味道很香，这个瓶上没有日期，我闻了一下没问题。我上次可能一下子喝太多了，第二锅已经准备了：
CK 发表于 2024-07-14 10:31 这个没有经过稀释？我记得直接抽的牛奶出来 人是不能喝的，要稀释和消毒才能变成人喝的牛奶。
人在它乡 发表于 2024-07-14 11:51 我已经把热的牛奶全喝光了，味道很纯很香，希望里面没加什么防腐剂等。等结果了
pwwq 发表于 2024-07-14 16:34回复 47楼 人在它乡 的帖子 我一般是 Costco 的 filet migon 牛排， 切成2寸厚，肉锤砸一下，加一点刀工， 橄榄油加seasoning 简单 marinate一下，然后 碳烤，用 lump charcoal, 考得过程里，可以把肉里的血给逼出来，很好吃， 这种油锅煎的问题是，把血给锁在里面了，发腥， 我这种烤法很受欢迎
Hermoniagringer 发表于 2024-07-14 16:57 这种大概类似于直接挤出来的牛奶。煮开了消毒了一样会拉肚。
Anotherfacet 发表于 2024-07-14 17:47 天下牛奶那么多，为啥要跟这两桶较劲，就为了买一送一？
zhangxx818 发表于 2024-07-14 17:57 问题是也不便宜啊？两桶15刀，两加仑？便宜吗？
笨笨熊 发表于 2024-07-14 17:44 去，这个锅台脏的，能不拉肚子吗。
人在它乡 发表于 2024-07-14 16:44 你这个方法不错，貌似更费时费劲
闻风起舞 发表于 2024-07-14 19:02回复 1楼 人在它乡 的帖子 小动物喝的奶好贵啊,赞一下!
人在它乡 发表于 2024-07-14 16:08 今天中午喝了一大碗，后来午睡了3个小时，4 个小时过去了，没有拉肚子，肚子没有任何不舒服？这次和上次的区别是：上次锅一开我就关火了，这次我让它多煮了一段时间，今天还是吃了不少樱桃，樱桃又大又肥，也不是太甜，是到了时候。 多谢大家的关心！ 早中晚做的简单的煎牛排，厚薄二种。
zhangxx818 发表于 2024-07-14 19:16 回复 1楼 人在它乡 的帖子 老男人脑回路太奇怪了，见到买一送一，就连动物喝的牛奶也拿来喝，真是占便宜没够，问题是也不比普通牛奶便宜。图啥呢？图贵？图不卫生？我想，这就是老男人之所以离婚的原因吧。
他乡是离婚男？怪不得只提儿子不提老婆呢 浮云淡淡 发表于 2024-07-14 19:33
回复 1楼 人在它乡 的帖子 老男人脑回路太奇怪了，见到买一送一，就连动物喝的牛奶也拿来喝，真是占便宜没够，问题是也不比普通牛奶便宜。图啥呢？图贵？图不卫生？我想，这就是老男人之所以离婚的原因吧。 zhangxx818 发表于 2024-07-14 19:16
人在它乡 发表于 2024-07-14 19:40 你喷错了，我是看到有人买才买的，这种牛奶一大堆，你从来不买那种买一送一的吗？
canyonbreeze 发表于 2024-07-14 20:03这就是原生态的牛奶，煮开了就好了。重点是要多煮一分钟，因为奶泡初沸时并没有完全熟。很怀念这种牛奶呢，楼主在哪个州？
zhangxx818 发表于 2024-07-14 20:08 说错了，对不起。。 但是，我也买过有一送一，但是从没买过给动物吃的，然后自己吃。。
说错了，对不起。。 但是，我也买过有一送一，但是从没买过给动物吃的，然后自己吃。。 zhangxx818 发表于 2024-07-14 20:08
habibi 发表于 2024-07-14 20:44我们小时候喝的瓶装牛奶都是没消毒的吧 从来都是煮开了喝 没问题
人在它乡 发表于 2024-07-14 09:18 很多年没喝牛奶了，去食品店里发现有人买牛奶，貌似很稠的那种，看了一下，正是促销价15 刀，买一送一，就拿了二个，心里想贵有贵的道理。后来发现上面写的是：Not for human consumption, 就此我特意问了一下店员，他说这种是未消毒的，但是有人买了喝，意思是人喝也行。我下午回家后放锅里煮开了之后喝了不少，过了一，二个小时就开始拉肚子，一泻如注的那种，完事之后也没其他症状。 早上起来准备继续喝，发现还有一行字：for livestock feed supplement ，难道这个只是给动物的吗？牛奶质量看上去不错，浪费了有些可惜了。
zaizai23 发表于 2024-07-14 22:43Raw milk可以直接喝的，我家喝了很多年了，娃喝盒装牛奶就说不好喝。新鲜牛奶还有一些有益菌。超市里玻璃瓶的基本上等于巴氏杀菌奶，贵一点
就是我常去的农贸店
活到老，学到老
所以不是大众的超市
是 farmer market?
这种店的卫生保障可能要差一些
Livestock feed supplement: 专供农庄小动物，当它们妈妈不在或者生病时喝。。
那我今天继续喝，拉肚子正好减肥清肠排毒，我很少拉肚子
要消毒也得是 巴氏消毒，
你先喝一喝 普通牛奶，看是否也拉肚子，来判断你是乳糖的问题，
还是这个里面有别的造成你拉肚子的原因
我也乳糖不耐受，喝普通牛奶马上拉肚子
你不怕死啊！赶紧把它倒掉，第二桶退回去。
尽量学会和自己妥协，不要把生活往复杂了搞，
盒子上写了 not for human consumption
就不要去碰它，
超市里有很多其他牌子的 奶可以喝，有机的，普通的
我以前喝牛奶从不拉肚子，我很讲卫生，应该没有其他拉肚子的原因，也就吃了一磅樱桃。
那你可能不是乳糖的问题
完全是这个奶不干净
这个是正解。喝，没事
喝完了再来update一下
另外，有些人喜欢奶香。这里的牛奶没有原奶香，是因为脂肪被去掉了一部分。你直接买个light cream，加到牛奶里去，稍微加温一下，立刻全是奶香。
我小时候没有袋装奶卖，都是农场挤奶出来就直接卖，谁会去稀释，稀释的奶谁会买啊？只是生牛奶需要煮沸以后才能喝，这种牛奶才是原汁原味， 超香的， 煮过之后面上会浮出来厚厚一层奶皮子，最爱揭奶皮吃了。我还记得我妈会直接去农场一买十几公斤， 拿回来慢火熬成炼乳，拿来涂馒头或者放一点在白粥里吃。现在看来平平无奇，甚至是会被嫌弃的东西， 在那个时候是极难买到的好东西，只能靠自己动手。
很香是因为脂肪含量高, 我记得新挤的牛奶脂肪含量6%左右。你看桶上写至少4.5%。一般牛奶全脂的也才3.25%。
昨天等了多久拉的？ 我有一次是吃樱桃吃的太多，拉肚子不只，但是肚子不疼，拉完就没事了。你如果今天不拉的话，有可能是昨天樱桃吃多了
真是佩服你这觉悟
还是不要喝啦，如果怕浪费了可以洗牛奶浴 ：）
樱桃有可能哦，我吃樱桃一般有1/3几率腹泻。
多谢大家的关心！
早中晚做的简单的煎牛排，厚薄二种。
我一般是 Costco 的 filet migon 牛排，
切成2寸厚，肉锤砸一下，加一点刀工，
橄榄油加seasoning 简单 marinate一下，然后 碳烤，用 lump charcoal,
考得过程里，可以把肉里的血给逼出来，很好吃，
这种油锅煎的问题是，把血给锁在里面了，发腥，
我这种烤法很受欢迎
均质，不是稀释
你这个方法不错，貌似更费时费劲
还行，第二次没有拉肚子，可能习惯了
问题是也不便宜啊？两桶15刀，两加仑？便宜吗？
我当时看错价格了，14.99 让我看成了4.99， 结帐后才发现这个差别，还特意回去看了一下。我印象中从来没买过超过3.5 一加仑的牛奶
历史遗留问题，待我慢慢清理，上次清理过猛，手指头痛了一个来月
稍微费事一些
小动物喝的奶好贵啊,赞一下!
就是人喝的，谁家动物喝这么贵的奶
看着很浓郁很好喝
哈哈,拉了吗?
樱桃配的非常好,赞实验的严谨
老男人脑回路太奇怪了，见到买一送一，就连动物喝的牛奶也拿来喝，真是占便宜没够，问题是也不比普通牛奶便宜。图啥呢？图贵？图不卫生？
他乡是离婚男？怪不得只提儿子不提老婆呢
谣言！我和老婆结婚30 多 年，她目前回国半年伺二位老人。
我从工作开始，就让她在家里相夫教子，不逼她出去工作，完全给她自由选择。
儿子目前实习在家住，我一天三顿饭伺候着。
我是一个靠谱的老男人。
你喷错了，我是看到有人买才买的，这种牛奶一大堆，你从来不买那种买一送一的吗？
就是没有pasteurized的挤出来的鲜奶,可能你有点过敏,或者lactose intolerant。pasteurization, which uses metal plates and hot water to raise milk temperatures to at least 161° F for not less than 15 seconds, followed by rapid cooling
说错了，对不起。。 但是，我也买过有一送一，但是从没买过给动物吃的，然后自己吃。。
在佛州
没关系。这个是Amish店，牛奶没巴氏消毒，不能直接让人喝，但是人也可以烧开后喝，很多人直接就喝了，我也是第一次尝试
那牛奶在店里卖，应该目的就是给人喝的，但是有规则约束，没消毒的生牛奶不能直接卖给人喝，为了避免被起诉，故意那么写。 我们这里市区内有个农场，养了十来头牛，就卖这样的牛奶，挺贵的，$10/Gallon, 很多人去买了自己煮了喝。去晚了还买不到呢。 说它很香，因为奶油含量高。
我们家以前还有一个专门煮奶的小奶锅，还得有人在旁边看着，不然一眨眼的功夫就噗出来了，上面的一层奶皮很好吃。
挖坑呢吧
生牛奶还是不要直接喝了吧，可以带结核菌的。这是巴氏消毒主要针对的细菌