你们最喜欢的面食是什么？

我最喜欢的面食就是饺子了，每次都可以吃好多个，主要饺子馅的选择也很多，韭菜猪肉馅、玉米猪肉馅、虾仁馅各种都喜欢，蒸、煮、炸、煎，怎么做都喜欢
你们呢，最喜欢的面食是什么？

各种粉和面

我喜欢面条，各种汤面

卤面

饺子也是我的最爱，最喜欢猪肉白菜馅儿

各种面食我都喜欢，我都会做，而且水平很好。家里一年用掉150-200 pounds的面粉。

各种面食都喜欢，只要不用我做

米粉

饺子做起来太费事了

热干面！！！

catgoose 发表于 2024-07-04 21:46
各种面食我都喜欢，我都会做，而且水平很好。家里一年用掉150-200 pounds的面粉。

层主头像是几年前的照片？

各种面食都喜欢，最喜欢面条

回复 11楼 点苍鹤云 的帖子
对呀，几年前随拍的。

凉皮 岐山哨子面

饺子

饺子

手擀面，带好喝的汤底。

除了馒头花卷 其他各种面条面包包子饺子凉皮都喜欢。

饺子

太多了，数不过来。油泼面、荆芥凉面、刀削面、四川凉面。还有各种饺子、包子，馒头花卷，以及面包吐司。 专门做面食的书我都买了两本，一本中式面点一本西式的……

怎么能有最呢，面食没有不爱的

韭菜盒子，自家的韭菜和鸡蛋

粉丝， 馄饨

我超喜欢炒面，还有拉面，凉面，乌冬面。都喜欢 喜欢包子，饺子，云吞，带馅儿的也都喜欢！ 面包，各种烤面包吐司可颂也喜欢。

最喜欢岐山臊子面！

喜欢炒面

凉皮zszszs

包子 饺子 馅饼

黄豆芽五花肉 豆橛子 卤面条！😆

包子、饺子、肉夹馍、馅饼、韭菜盒子、馒头、发糕、发面饼、油条、麻花等等，都喜欢，也都能自己做。不过吃的最多的是包子，主要是做起来快。

最喜欢武汉热干面

牛肉拉面，刀削面；香喷喷的馒头； 面食大部分都很好吃，不好吃的很少。

catgoose 发表于 2024-07-04 21:46
各种面食我都喜欢，我都会做，而且水平很好。家里一年用掉150-200 pounds的面粉。

你头像图里的包子卖相实在不行，还不如我做的。那是你做的吗？

我对面食很挑剔，一般吃米粉类的。但是喜欢吃浙江一种皮很薄的小馄饨，很鲜美，这里没有，不过上海虾肉小馄饨也凑合了。还吃过一个山东人自己做的的大包子，也特别好吃，我不爱吃包子的都能一口气吃好几个。还有邻居阿姨做的韭菜盒子，也有一种面香，邻居另一个阿姨做的北京炸酱面，也特别好吃，不知道为啥法拉盛买的没这么好吃。缺了面香，太油腻。

四川凉面

太多了一时不知如何开头了。。。杂酱刀削面，岐山臊子面，大盘鸡拉条子，葱油饼，韭菜盒子，各种饺子包子，各种碳水炸弹，很久很久不敢吃了。。。

凉皮

回复 1楼 masterdula 的帖子
面条,各种各样的。

必须是老面馒头，因为再也吃不到了 。。。这次回国内家乡忽然发现街上再也买不到儿时爱吃的老面馒头了，满大街都是以前在北京吃的那种发酵粉做的馒头，大悲 。。。

馅儿饼

我永远都是最爱饺子，其次是各种面条，尤其喜欢细面条

各种发面包子，酱肉包生煎包小笼包叉烧包流沙包芋泥芝麻包 煎饼果子 小馄饨加油条 加花椒调味的牛肉锅盔

饺子不容易做的好吃啊，皮要薄，馅儿要不柴不油不咸不淡，包进去不能太多不能太少。。。 我自己很难做到所有这些

面条

所有面食都喜欢，饺子包子馄饨锅贴馅饼，细面条粗面条宽面条各种做法，甚至面疙瘩汤都喜欢，要不是控制carb恨不得天天吃。

饺子做起来太费事了
mimifeifei 发表于 2024-07-04 22:07

我都改做馄饨解馋，馄饨皮反正不能自己做，直接买现成的，猪肉和虾仁冻一下搅拌机搅碎加调料，锅里煮水，碗里加虾米皮紫菜，不到半小时能吃上一碗。饺子皮需要自己擀，馅不能像馄饨那么碎，因为不像馄饨带汤水的，所以调馅的味道也要更有技巧，太麻烦。

顶个锅盖。 是tortilla 因为很方便。。

天气炎热，来碗凉皮

馒头，豆角焖面

陕西油泼面，普通的韭菜鸡蛋盒子，还有就是楼上的豆角焖面
有一段时间不碰面食了，爬进来解个馋😂

馄饨、韭菜盒子

饺子🥟

饺子面条 都挺好。其实面食主要是做好都挺好

馒头

我咋觉得饺子不算面食，饺子对面的技巧要求几乎是零，随便和点面就行 我眼里面食就是实实在在的面，像拉面手擀面那种对面的制作技巧要求很高的，还有各种烙饼、发面做成的馒头花卷等需要发面技巧的

刀削面

面包馅饼包子饺子葱油饼轮流来，还有自己做的面条也更好吃

油泼面。

凉皮，生煎包。其实楼里提到的好多都爱吃。可惜年龄大了，这些都吃得很少了

bjeam 发表于 2024-07-04 22:12
热干面！！！

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