没见过。看着“血淋淋”的，有点吓人 fly11 发表于 2024-07-04 14:24
你在现场直播如何杀和煮木鳖果吧？看完还是不知道这是啥玩意。还要去Google才能明白这是一种好果子。教授啊，你写的东西我经常不明所以啊，比如这篇，看完很没有食欲不知道你为啥要吃这种东西。还好我对没听说过的水果保有一点点好奇，Google一下才明白。我很想知道你的学生听你的课是什么反应。 troydavis 发表于 2024-07-04 14:34
千渔千寻 发表于 2024-07-05 00:37回复 9楼 phlin 的帖子 我问你绿卡来台湾可以免签待几天？
fly11 发表于 2024-07-04 14:24 没见过。看着“血淋淋”的，有点吓人
赖葡萄里面就是这样，那个红色的果肉是甜的。不过外面有疙瘩。 coalpilerd 发表于 2024-07-05 01:36
phlin 发表于 2024-07-05 02:17回复 10楼 千渔千寻 的帖子 既然要來玩 順便推一下 還沒去吃過 看看 唯一天后 願不願意視為陪伴的貢獻 上午 開車送唯一天后上班 唯一天后問說 為啥我要買木鱉果還把自己弄那麼累來處理 我說因為 七十倍的 茄紅素 十五倍的胡蘿蔔素 她說少來 肯定不是這原因 我說好吧 你知道我跟 嫡長子 看 小約翰可汗 說 山竹人 外黑內白的非洲領導 所以我上網查 外紅內黃 的水果 結果查到 木鱉果 外紅 內黃 核心是深紅的 最核心本來是白的 成熟了就變黑了 這不就是,,, 唯一天后瞪我一眼 就知道你是在 惡搞 https://www.roc-taiwan.org/uschi/post/1282.html 新北市烏來 美食】烏來老街上老街野菜屋，大推罕見奇特的木鱉果、百香果花、冰花、車輪苦瓜、手指西瓜、螺旋花…野菜食材
煮40分鐘後 湯清甜滑潤 假種皮與果肉甘脆 意外的好吃
沒有苦瓜的苦味 沒有 刺瓜要久煮之後才能去掉的草腥味 就是個順口
等他們起床後給他們試試
煮雞湯跟排骨湯 應該還可以去掉 雞跟排骨的腥味 回頭再試試
這木虌果在東南亞的風行正是在於它的「紅」，茄紅素是小番茄的80倍以上、β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的10倍以上。 https://www.agriharvest.tw/archives/48332 養殖方法這網站也有
木鱉果 外面紅的 中間肉是黃的 假種皮是大紅的 種子 一開始是白的 然後黑白相間 最後深黑
白的跟深黑都好處理 用如圖濾網刮除上面的黏液就行 黑白的得用剪刀剪開種皮(第二顆的種子 有黑白的跟白的)
黃色的肉 如果外皮已經大紅 用湯匙可以輕易刮下 (第二顆) 如果外皮還有些青色 切成條狀 用剪刀 沿著皮外面剪下就可
聞起來的味道跟摸起來肉的質感 很像刺瓜 就是外皮很硬有刺 某剛滿十八歲的少年抱怨會被刺到 我說你的皮那麼後 刺了又不會破
這次花了 NT$360塊 其中 60塊是運費 運來了 3.2台斤(1.92kg) 有三顆
外皮掉皮缺陷不影響裡面的肉 外面紅了 假種皮也是紅的 種子就是黑的 好處理的那種
最大顆那個帶青色的不好處理 肉跟假 種皮都得用剪的
最後弄成一鍋 內鍋用十一人份 如圖 外鍋放兩杯水 (360ml)下去煮 能用大同電鍋就不用瓦斯爐 你知道的 瓦斯爐傷鑽石(雖然我身上沒有)
鍋中靠中間左上 紅色的剪開的 就是用第一張照片那個剪刀剪開的假種皮
實物看起來還好 不是血紅 偏橙紅 很深的橙紅
說是 茄紅素
聞起來像 絲瓜 刺瓜 苦瓜 類的
還在電鍋中 回頭再報告
聽說不喜歡吃苦瓜的會不喜歡 還聽說最好配 雞肉 一起燉煮 因為茄紅素是脂溶性的
說是不要配豬肉 回頭我買點雞肉來試試
說刺刺的皮 可以煮 不能吃
不能吃的 我就不煮了 直接丟掉 木鱉果聽說是台灣原產 台灣原住民會拿來吃
https://www.canceraway.org.tw/page.php?IDno=3847 原產於中國大陸南部、東南亞、臺灣及澳洲東北部等地區，臺灣主要天然分布於全島平地及低海拔森林。 臺灣原生種的「木虌果」是原住民(阿美族、卑南族、排灣族)經常食用的農作物之一。 與東南亞地區所生產的木虌果相較，臺灣原生種木虌果假種皮口感柔滑甘甜，無異味及苦澀味，且帶有瓜類特有香氣
營養成份 根據美國農業部（USDA）研究顯示，木虌果含有多樣的植化素，其假種皮的茄紅素 (lycopene)含量是番茄的70倍以上(天然抗氧化)，是植物界茄紅素含量第一名。類胡蘿蔔素(α-carotene、β-carotene)是胡蘿蔔的15倍(轉化成維生素A)。臺東區農業改良場研究亦發現，木虌果另含維生素E、菸鹼素、維生素B5、膳食纖維、礦物質、不飽和脂肪酸、微量元素硒等成份，被稱為「天堂來的果實」。其營養成分含量多元且深具營養價值，可製作加工飲品及保健食品，堪稱原生蔬菜的明日之星。適量補充類胡蘿蔔素，對長期3C使用產品族群預防年老後得乾眼症、老花眼、白內障有保健效果。 構造的運用
這三顆 我從開殺到放入電鍋 大概一個半小時 直播你們也沒耐心看啊
其實應該請 唯一天后來拍 顏色會比較正確 我的 i X 拍起來色會偏鐵色 不知是 光 手機 還是人的緣故
我的同學我現在都拍帶子 帶字幕那種 open AI 可以很好的抓住我的英文 然後實體課我會把 關鍵字 給同學回去自己查 這年頭啊 學生寧可你給他關鍵字他自己用手機查 也不太信你上課的內容 嫡長子以前最討厭的就是我跟他講完他上網查然後回來問我為啥我講的跟 網上的不太一樣 氣得我後來只給關鍵字他自己去查 ... 木鱉果 amazon 好像只賣萃取物 跟 種子 不賣果實本身 Momordica Cochinchinensis
是啊
我不喜歡直播
不小心會拍到肚子 就算是小李子 拍到肚子也很落彩....
剛查了ˊ一下 這應該是
台東一號
台灣農民過去栽種的木鱉果都以東南亞品種為主，，不過，台灣農業改良技術強大，臺東農改場在2020年推出台灣第一個原生種木鱉果，名為「臺東1號」，果實成熟僅須59天，產量較越南、泰國品種木鱉果整整高出一倍，且風味也比東南亞品種更加鮮甜，市場接受度也可望提升。
我问你绿卡来台湾可以免签待几天？
https://www.roc-taiwan.org/uschi/post/1282.html
(中華民國(臺灣)移民署2023年9月1日起重新開放大陸地區人民赴臺觀光) 如親自至本處送件請攜帶剛好的現金或Money Order，或是準備好已貼足回郵郵資的信封，本處無法找零，造成不便敬請見諒。若無攜帶剛好的現金可以在大樓附近的便利商店或是步行五分鐘的郵局找零或買郵票，謝謝。 觀光 資格 具美國永久居留權(綠卡) 留學生(I-20) 旅美一年以上且領有工作證(OPT)或H1B 本處所轄管伊利諾州、印第安納州、威斯康辛州、密西根州、俄亥俄州、明尼蘇達州及愛荷華州共七州之居民。
許可證效期：單次證自發證日起3個月內有效，多次證1年內有效，在臺停留期限每次為入境翌日起15天，不得延期。
赖葡萄里面就是这样，那个红色的果肉是甜的。不过外面有疙瘩。
既然要來玩 順便推一下 還沒去吃過 看看
唯一天后 願不願意視為陪伴的貢獻
上午 開車送唯一天后上班 唯一天后問說 為啥我要買木鱉果還把自己弄那麼累來處理
我說因為 七十倍的 茄紅素 十五倍的胡蘿蔔素
她說少來 肯定不是這原因
我說好吧 你知道我跟 嫡長子 看 小約翰可汗 說 山竹人 外黑內白的非洲領導
所以我上網查 外紅內黃 的水果 結果查到 木鱉果 外紅 內黃 核心是深紅的 最核心本來是白的 成熟了就變黑了
這不就是,,,
唯一天后瞪我一眼 就知道你是在 惡搞
https://www.roc-taiwan.org/uschi/post/1282.html
新北市烏來 美食】烏來老街上老街野菜屋，大推罕見奇特的木鱉果、百香果花、冰花、車輪苦瓜、手指西瓜、螺旋花…野菜食材
對喔 外黃內紅
對照 外黑內白 的 山竹人
這 癩葡萄 金癩瓜 怎麼看 就是
肉是黃色的 苦瓜 .....
台灣叫山苦瓜
http://kplant.biodiv.tw/%E5%B1%B1%E8%8B%A6%E7%93%9C/%E5%B1%B1%E8%8B%A6%E7%93%9C.htm
說到上課
我們物理課是有配助教的
看看這兩位 台科大碩士班的學生來兼的助教 為了 物理課的教學 犧牲到了怎樣的程度 碩二生 為了教學 展現中二的一面
課程內容 力矩
每把破壞劍重量兩公斤有找 但單手很難拿 得雙手
星劍還砍錯刀鋒方向
年輕真好 青春的肉體 沒有肚子....
竹筒饭好便宜！
-- 关于“情人眼泪”：
https://zh.wikipedia.org/wiki/普通念珠藻
本種口感介於黑木耳和海藻類之間，是恆春半島居民餐桌上的在地美食，台灣原住民稱其為「上帝的眼淚」或是「下雨天的大便」，餐廳業者則美名為「情人的眼淚」為一道極美味的菜餚。
據傳在東晉時，被尊稱為「葛仙翁」 的葛洪曾採食這種生物為食，因此物託人名，故稱為「葛仙米」。