昨天包的有机饺子

人在它乡
楼主 (北美华人网)
后院的韮菜割了一把,有一磅多,野生虾仁一磅,有机鸡肉一磅,鸡蛋六只,包了5 大盘,味道很不错。这些日子光吃大米了,改善一下口味。总成本20 刀。
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High.eee
赞会包饺子!肯定好吃。
虎力大仙
韭菜真不错
简简单单123
回复 1楼 人在它乡 的帖子

楼主你厨艺应该不差,但是你的摄影技术就...
能不能稍微讲究点..
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shzbc
跟隔壁硬夸跳水运动员相反,实在没办法夸lz做的饭卖相好,但是lz这么用心为家人做饭真的很难得,这个值得赞。
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fj033
饺子看着不错,比西红柿炒鸡蛋卖相好哈哈
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TEMUPDD
我来critical review一下:
超市卖的冷冻虾不够新鲜,会影响口感
饺子的汁水不太够,看着不够juicy
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wondermm
饺子不错。
楼主家没有女主人吗? 饭勺都黑成那样了,赶快扔了买个新的吧。
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TEMUPDD
饺子不错。
楼主家没有女主人吗? 饭勺都黑成那样了,赶快扔了买个新的吧。
wondermm 发表于 2024-07-03 11:13

黑了没事儿不影响,干净就行
还有,其实用点baking soda擦一下就亮了,不过估计楼主不讲究这些
人在它乡
wondermm 发表于 2024-07-03 11:13
饺子不错。
楼主家没有女主人吗? 饭勺都黑成那样了,赶快扔了买个新的吧。

勺子是在她主厨时变黑的,估计时做茶叶蛋时造成的
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xiaoyagaga
lz比较实在。照片没滤镜没美颜,真实呈现。
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fannysunny
xiaoyagaga 发表于 2024-07-03 12:11
lz比较实在。照片没滤镜没美颜,真实呈现。

这年头饺子都要上美颜了吗? 赞点搞笑啊!
一枝独秀
楼主能干!
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mtwash
贵在真实
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TEMUPDD
fannysunny 发表于 2024-07-03 12:15
这年头饺子都要上美颜了吗? 赞点搞笑啊!

无美颜,无资格发照片
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Flying_turkey
楼主挺好的,楼主夫人应该很满意,有人做饭就是幸福。备菜,做饭,洗碗,打扫厨房这一套下来,撑不了一年就够够的。
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monkeybig
回复 1楼 人在它乡 的帖子
赞手工水饺。饺子馅放点老抽跳跳色就更有食欲啦
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bye2020
wondermm 发表于 2024-07-03 11:13
饺子不错。
楼主家没有女主人吗? 饭勺都黑成那样了,赶快扔了买个新的吧。

我觉得这个饺子应该挺好吃的。lz老婆回国尽孝了吧,lz天天做一桌子菜爷俩吃,居家好男人啊,看起来儿子也是这一款👍
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FanJia
看着就好吃
人在它乡
bye2020 发表于 2024-07-03 12:38
我觉得这个饺子应该挺好吃的。lz老婆回国尽孝了吧,lz天天做一桌子菜爷俩吃,居家好男人啊,看起来儿子也是这一款👍

对,她回去半年在养老院伺候二老,周末带他们回家
人在它乡
monkeybig 发表于 2024-07-03 12:36
回复 1楼 人在它乡 的帖子
赞手工水饺。饺子馅放点老抽跳跳色就更有食欲啦

放了一点调味,放多了不好吃,我以前放的多,味道不好
人在它乡
Flying_turkey 发表于 2024-07-03 12:34
楼主挺好的,楼主夫人应该很满意,有人做饭就是幸福。备菜,做饭,洗碗,打扫厨房这一套下来,撑不了一年就够够的。

做饭工作量是蛮大,不过我一边做一边抽空把碗盆清洗干净了
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TEMUPDD
bye2020 发表于 2024-07-03 12:38
我觉得这个饺子应该挺好吃的。lz老婆回国尽孝了吧,lz天天做一桌子菜爷俩吃,居家好男人啊,看起来儿子也是这一款👍

看来楼主是在隐形给儿子打广告
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magnoliaceae
我是很好奇整天算每顿饭成本几块钱的男人是啥样的,想想就觉得浑身鸡皮疙瘩
水上漂
见识了楼主的西红柿炒蛋,看其他的都觉得可以接受
人在它乡
我是很好奇整天算每顿饭成本几块钱的男人是啥样的,想想就觉得浑身鸡皮疙瘩
magnoliaceae 发表于 2024-07-03 12:49

精打细算会过日子就让你起鸡皮疙瘩,你是属鸡的吗?哈哈哈
雁字回时
哈哈,属鸡的
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mimifeifei
饭勺换一个吧。。。楼主总能把好食材做的没食欲,哈哈,返璞归真
人在它乡
雁字回时 发表于 2024-07-03 13:03
哈哈,属鸡的

鸡每时每刻都是一身鸡皮疙瘩
人在它乡
mimifeifei 发表于 2024-07-03 13:05
饭勺换一个吧。。。楼主总能把好食材做的没食欲,哈哈,返璞归真

饭勺不脏,是茶叶和酱油的颜色,很久不用了,我现在用不锈钢的
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wondermm
人在它乡 发表于 2024-07-03 13:18
饭勺不脏,是茶叶和酱油的颜色,很久不用了,我现在用不锈钢的

饭勺上的stain 用小苏打用力蹭掉洗干净、如果洗不干净就扔了吧。以后儿子带个女朋友回家,给人看了容易有想法 🤣

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waypin
饺子看着不错。一个男人能自己鼓捣出这些饺子来,绝对值得一个赞。
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xiaofeidream
看着很好吃啊
人在它乡
waypin 发表于 2024-07-03 14:37
饺子看着不错。一个男人能自己鼓捣出这些饺子来,绝对值得一个赞。

好大厨不都是男人吗?
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hrqinzi
楼主 又来秀厨艺了😄 饺子个头好大啊😜 推荐lz去换一套 餐具吧 至少 配得上你的厨艺👍
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xyzgw
我看楼主的照片一直觉得这饺子比起其他楼主的菜,总算应该是没啥可挑剔的了吧。毕竟饺子基本就不会做拐了,直到看见那个勺子。哈哈哈哈😄,楼主,你干嘛每个帖子都弄个槽点在那里啊。
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23urfur12
看起来好实在家常style!楼主饺子皮也是自己做的吧,比起我超市买的饺子皮包的饺子好太多了!
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satellite
他乡哥的大红桌布还没出镜呢,大红桌布配上这盘饺子才是熟悉的感觉。
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Heiniu
回复 1楼 人在它乡 的帖子
好吃 想吃😋
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CK
xyzgw 发表于 2024-07-03 15:47
我看楼主的照片一直觉得这饺子比起其他楼主的菜,总算应该是没啥可挑剔的了吧。毕竟饺子基本就不会做拐了,直到看见那个勺子。哈哈哈哈😄,楼主,你干嘛每个帖子都弄个槽点在那里啊。

楼主应该是对外观没有一点在乎的人。 饭摆成啥样就啥样拍摄,桌子上有啥也不讲究。 包饺子太费功夫了,我妈一包饺子我就抱怨,累一天总共就吃一个菜。
金银岛
楼主挺贤惠的
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nobully
回复 1楼 人在它乡 的帖子
为啥每次韭菜吃多了就烦恶心?可又喜欢吃。韭菜也会过敏?
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ChunYouBaiHua
回复 1楼 人在它乡 的帖子
不错哦👍
人在它乡
nobully 发表于 2024-07-03 17:10
回复 1楼 人在它乡 的帖子
为啥每次韭菜吃多了就烦恶心?可又喜欢吃。韭菜也会过敏?

你可能胃不太好,找中医调理一下吧
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thymesu
韭菜和饺子都不错,胖乎乎的有包子的个头了。 提高点摄影技术,包装很重要。
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TEMUPDD
CK 发表于 2024-07-03 17:03
楼主应该是对外观没有一点在乎的人。 饭摆成啥样就啥样拍摄,桌子上有啥也不讲究。 包饺子太费功夫了,我妈一包饺子我就抱怨,累一天总共就吃一个菜。

可以一次调几种馅,包不同馅的不就解决了?
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tobbyshark
楼主以孜孜不倦的发渣图成为华人名🆔
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TEMUPDD
才注意到楼主包了这么多饺子竟然一次都煮了
其实包太多一次吃不完,可以速冻装袋保存
韭菜看着很嫩很新鲜,手工饺子肯定好吃
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dyclientg
看起来真不错
人在它乡
TEMUPDD 发表于 2024-07-03 19:56
才注意到楼主包了这么多饺子竟然一次都煮了
其实包太多一次吃不完,可以速冻装袋保存

我都是蒸熟后再冻起来
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luckhorse
好吃😋看得我也想包了
鸿
鸿运昌盛
回复 1楼 人在它乡 的帖子
韭菜饺子个大馅多,很实在,赞一个!
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jingliujl
虾仁是哪买的?
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mickey2007
手工水饺看起来不错 但吃了韭菜。口气很销魂... 联想起隔壁在楼梯摔倒kiss 上的情景🤣😱
楼主是实在人,拍的照片也是很朴实(没有颜值🤣)
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lixbei
饺子看着不错呀
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LiuX
水上漂 发表于 2024-07-03 12:52
见识了楼主的西红柿炒蛋,看其他的都觉得可以接受

哈哈哈哈是的 那个西红柿炒鸡蛋我很久以前还写了一大堆技术指导 他乡是一句没听进去 我头皮发麻😂😂😂
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hrqinzi
nobully 发表于 2024-07-03 17:10
回复 1楼 人在它乡 的帖子
为啥每次韭菜吃多了就烦恶心?可又喜欢吃。韭菜也会过敏?

韭菜难消化 你应该是胃不太好
麦芽糖糖
所以是放了鸡又放了鸡蛋的饺子?
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TEMUPDD
麦芽糖糖 发表于 2024-07-04 09:45
所以是放了鸡又放了鸡蛋的饺子?

所以是有鸡饺子,哈哈
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Inferno
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佩服自己和面擀皮包饺子的。
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saiguajiataoyan
wondermm 发表于 2024-07-03 11:13
饺子不错。
楼主家没有女主人吗? 饭勺都黑成那样了,赶快扔了买个新的吧。

一直有这个疑问,什么样的女人能吃下去这样的饭菜呢。原来真有可能这是单身父亲带孩子生活。
提个建议:韭菜饺子水开二次,韭菜不要切末。包小点儿,一口一个的大小,是图中一般大小,看着更好吃着更香。不要过凉水,俗话:饺子要吃热的,媳妇要娶胖的
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saiguajiataoyan
TEMUPDD 发表于 2024-07-03 12:46
看来楼主是在隐形给儿子打广告

是反话吗?
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morgan888
回复 1楼 人在它乡 的帖子
能干 不错
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TEMUPDD
saiguajiataoyan 发表于 2024-07-04 10:32
是反话吗?

为啥是反话?楼主之前贴过年轻儿子的照片,引得不少羡慕呢
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hua1ren2
赞👍 楼主的怡然自得的生活态度!自己包的就是香!这手艺比很多主妇都强了!
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Cloudy20
我也想吃饺子了,可是懒得做,楼主好勤快
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Cleveland
料都是好料,就是这些锅碗瓢盆看的没胃口
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thyx
真不错,楼主做的饭,材料都扎扎实实的