zzvicky 发表于 2024-06-21 22:48 我们家最近找人帮忙做晚饭。我想问一下有没有人试过personal chef, 95 块钱一个小时,一次来做一个礼拜的饭。一个礼拜大概400左右。我想让chef 做protein的菜,然后我自己每天做一个蔬菜。或者大家有没有别的办法推荐的?
zzvicky 发表于 2024-06-21 23:02回复 4楼 CK 的帖子 好划算啊!这种中国做饭阿姨哪里找啊?
qingcongsuiyue 发表于 2024-06-22 14:38回复 13楼 lovejames 的帖子 诚意求做法,为什么我觉得我整天就在做饭,也没做出什么好吃的来
lovejames 发表于 2024-06-21 23:38 一次做一星期的?? 那你自己用高压锅、慢烧锅、烤箱、慢炖锅, 几个锅同时工作, 周末用半天时间,也可以做出一个星期的肉…….
zzvicky 发表于 2024-06-21 22:52 我问了几家,都这个价格。也不知道是不是专门的厨师一般会做的好吃一些
做饭阿姨十年前大概是一小时20多,来一次要三小时起步,三小时能做五六个菜份量很足的那种。但是卫生就一般般,阿姨走了以后我打扫卫生还要40分钟。这种阿姨不好找,来了也要看是否符合你口味。
前几天还在琢磨这个,管买菜吗? 吃一周太不新鲜了吧.
好划算啊!这种中国做饭阿姨哪里找啊?
管买菜,菜钱另算。可以跟他们说想在哪里买
我当年是广告到处贴,微信群也可以到处问的。
每天订一顿配送中餐套餐也差不多,但符合个人营养搭配口味需求的不太好找
主要外卖不保证食材质量
买熟食,自己用微波炉
诚意求做法,为什么我觉得我整天就在做饭,也没做出什么好吃的来
煎牛排、烤箱鸡腿、烤箱排骨、烤箱鱼块、烤箱虾
这些菜操作时间都不超过十分钟,唯一需要做的是提前一晚解冻食材,现吃现做,新鲜好吃营养,再做个蔬菜,整顿饭耗时不会超过三十分钟
frozen的牛扒airfrier 20分钟就能搞定。蒸个鱼淋点熟油酱油蒜末也就10分钟的事,怎麽觉得protein特容易做,还找大厨?
我家大姑子的两孩子特挑食,她自己不喜欢烹调,就请了一个厨师上门烧,每天上门那种,坚持2个月放弃了,孩子也不喜欢厨师烧的(厨师不是亚裔,但是会烧一点亚裔菜主要是西餐)价钱我不清楚
以前上班的时候是周末买菜备菜, 一三五吃前面预制的, 二四做饭, 周二可以借一点周末的准备, 周四清理冰箱有啥做啥, 周五是垃圾日。 疫情后一星期备两次菜, 每周要煮一次米饭, 一次炖肉, 需要在厨房呆的时间会比较长,正好处理买回来的食材。 备菜把当天和后面两天的肉该腌的腌, 该备小料备好, 一个多小时。 用的时候不超过半小时能吃上。 肉菜或烤或炖或制成熟食,卤牛肉叉烧这些, 蔬菜基本全素的,扒拉两下就可以出锅, 最多配些肉片,那也是现成切好冻球是每次用的量。 冬天有肉汤加冻豆腐加白菜也可以加土豆粉丝, 看其他菜丰俭由人; 夏天会有个凉拌菜。