jellynsyrup 发表于 2024-06-20 17:35 是的，不说头等舱了，商务舱都是经济舱的四五倍价格，能买商务舱都不错了
jeso1 发表于 2024-06-20 22:04 我回国对那些名菜没啥兴趣，吃完没有啥感想和心得 我有兴趣是小时候吃过哪些街头食物，也不是好吃，就是记忆。
cecilexia 发表于 2024-06-20 17:29 坐飞机太难受了，等我能买头等舱不眨眼的时候再想吧
dingdang8467 发表于 2024-06-20 18:27我做过一次头等舱（感谢前东家）。时差对我来说还是一样的。
Martian皮皮 发表于 2024-06-20 17:31 后劲就是郁闷又要自己干活了…
June6666 发表于 2024-06-20 19:25 后劲就是我每天吃得都是个啥？郁闷了半个月才缓过来。凑活吧，国内虽然吃的好生活丰富，可我同龄人的工作强度和小孩子读书的卷不是我和我娃能扛得住的。
弹指芳华 发表于 2024-06-20 19:16 中国吃得太好了，回来以后感觉美国吃的可太难吃了。 发现近年来时差对于我来说不是个事了，准备以后多回国，咔咔。
同感，美帝吃的 tm 太单调太差了 到了这岁数本来以为已经到了不太在乎吃的年龄了， 回国一趟发现不是，原来是美帝没好吃的！欧洲啥的更是吃的如猪食！ 中国吃的不一定是最健康的吃法，但一定是最好吃的， 为这口吃的也值得回国一趟 seekingalpha 发表于 2024-06-20 19:29
Momo99 发表于 2024-06-20 19:33不都能自己做饭的吗。。觉得回国才能吃好吃的绝对是自己太懒了。 我家连炸油墩子都能自己做，那个吃一两次也就解馋了。
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 19:33 我懒，不懒的建议来我家做
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 19:38回复 21楼 Momo99 的帖子 你在加拿大？这纯纯拉仇恨啊
glsxj 发表于 2024-06-20 19:42 回来第二天一早想点个外卖做不到，郁闷了好一阵。现在特别想拥有瞬移的超能力。
Momo99 发表于 2024-06-20 19:43 想吃中餐来我们这吃吧。。不用倒时差。。
lululemon888 发表于 2024-06-20 20:08说自己都能做所以满足的是北方人吧？做个好吃的面条水饺就满足了，北方好像过年也是吃饺子，南方人觉得好吃的得是一桌好菜，只有国内才有这么丰富的食材，河鲜海鲜能那么新鲜美味，在这儿就算你厨艺好人勤快也做不出这些来。比如河虾大闸蟹要怎么弄？
Momo99 发表于 2024-06-20 19:36 别别，其实我也是站着说话不腰疼。。 基本上我们这里还是想吃的都能吃到。所以没有那种执念。
lululemon888 发表于 2024-06-20 20:21 这些烧卖生煎小笼粗面啥的，在国内就是早饭，早饭选择范围也比这多十倍，我现在还是每天早起点外卖，等回美了也得怀念一段时间。 还有我去赌城他们很赞的上海广场的什么上海小笼生煎，我尝过比鼎泰丰确实好些，但跟上海的老牌子比真是被秒杀，随便一个小区门口生意好点的一家都这好吃，吃完就是失望，太值得每年回国吃喝度假了，而且我们赚的美元只有到了国内才有钞能力😂，感觉什么都好便宜，在哪儿都能直接选VIP待遇
Momo99 发表于 2024-06-20 20:33国内食物是便宜，但是要坐那么久的飞机。。就不合算了呀。 另外十倍多的早餐选择，这是不可能的。。上海吃早饭也就四大金刚最多见，还有加上蛋饼。温村是上海小吃、北方小吃加上粤式小吃均有。粤式小吃我吃不惯肠粉，不过甜品真的非常不错比如双皮奶。偶尔吃云吞面也觉得还不错。
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 20:37 说明你在国内没吃过多少好东西啊，不是讽刺你。 国内早餐别说十倍，二十倍都不夸张。
我就是好奇一下，可否列个你喜欢吃的清单让我开开眼？ 我在国内是结结实实下了十几年馆子才出来的。我觉得，回国还要狂吃的都是以前被饿坏了的，不然何至于。 Momo99 发表于 2024-06-20 20:58
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 21:03 东北的，西北的，西南的，广东的，包邮区的，每个大区随便拎出来十几二十种吧
冰糖梨 发表于 2024-06-20 21:10回复 45楼 Momo99 的帖子 这个跟广式茶楼的点心重合不少，光广式茶楼起名字的花样，应该就能凑够几百种了，我这中餐馆倒是也有这些，就是怕大部分都属于预制了。
你得坐高铁飞机吃，中国一般城市主要是地方菜。在合肥找正宗陕西，新疆，粤菜，东北菜，甚至苏帮菜都不是那么容易。至于国外菜更不难了。 jeso1 发表于 2024-06-20 21:30
anadigusa 发表于 2024-06-20 21:16回复 45楼 Momo99 的帖子 温哥华也就粤菜丰富正宗些啦，其它各地菜系小吃完全不行。毕竟大温也就50W华人，大部分来自粤港，不及国内一个28线小县城😂
Momo99 发表于 2024-06-20 21:06 你说的是二十倍啊。。 我可以在这里贴上百种我们这儿能吃到的早餐。二十倍就是两千种。 先随便贴一个
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 21:19 粤式早茶绝大部分都是预制菜了
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 18:51 时差无所谓，但是坐头等舱是回去工作的话不坐也罢
时差无所谓？ 瞎扯。时差很重要。你回国之后一段时间吃饭不香，肠胃不舒服。精神不好。就是因为时差反应。 在本来应该睡觉的时间吃饭，在本来应该吃饭的时间睡觉。这就是问题所在。 譬如说我在凌晨五点钟把你叫起来，给你一桌好饭菜，你吃得香吗？ Daffy_Duck 发表于 2024-06-20 22:44
graceman 发表于 2024-06-20 22:32我的肠胃不好还有胃酸返流。出去在外面餐馆多吃了几口不健康但是好吃的东西就会不舒服。想想还是算了，四十多的人了，还想多活几年。在家里吃的少也健康一点。无非是一个口腹之欲罢了。陈晓卿也说过，好吃的东西很多未必健康。你要和美食一亲香泽，必须要屈尊一下健康。看看网上年轻人阿星之流大快朵颐就好。
jellynsyrup 发表于 2024-06-20 17:19 有时候会陷入恍惚，昨天在停车场，一辆车经过，我心想：“这有个老外。” 也不想搬回去长住，但是如果每两三个月可以回去住个十天半个月，暑假能回去两个月就好了。但是工作和娃们的运动不允许。
夏至小雨 发表于 2024-06-20 22:53 娃很快长大了。 疫情前才刚小学毕业， 现在马上要申请大学了。 马上就解放了。可以随时出去玩了。
seekingalpha 发表于 2024-06-20 19:29 同感，美帝吃的 tm 太单调太差了 到了这岁数本来以为已经到了不太在乎吃的年龄了， 回国一趟发现不是，原来是美帝没好吃的！欧洲啥的更是吃的如猪食！ 中国吃的不一定是最健康的吃法，但一定是最好吃的， 为这口吃的也值得回国一趟
Momo99 发表于 2024-06-20 19:39 不过确实，我家做饭也挺多的。最近我还在想从国内弄一个电动的压面机，新鲜的面条麦香特别丰富。 图片里这个是用手动压面机做的，做一次太麻烦了。
粤式早茶绝大部分都是预制菜了 jellynsyrup 发表于 2024-06-20 21:19
Livewell 发表于 2024-06-20 23:34 跟喜欢多元化， 中国不是上海深圳只能吃到很一般的外國餐。 顿顿中餐面粉米饭酱油不是炒就是炸太腻。
youyouzou 发表于 2024-06-20 23:30 我也带了一个压面机，马上回美国。😂
不困不睡 发表于 2024-06-20 23:55 竟然有人要背压面机？老外了吧！厨师机的配件就可以压面，还是全自动的呢
IronFlower 发表于 2024-06-21 00:05 后劲儿难道不是肚子上长的五磅肥膘😂😂😂
anadigusa 发表于 2024-06-21 00:17回复 66楼 Daffy_Duck 的帖子 当然人在北美，离中国太远了，在多温两地可以解一下乡愁。2022再次去包括多伦多在内的加东玩，在万锦那一带吃了几顿，除了早茶粤菜可以，其它菜系什么川菜湖南菜西北菜根本不行，有一家云上米线还过得去，后来又在温村本拿比吃了几次云上米线发觉越来越差了😂
jeso1 发表于 2024-06-20 23:30 那些说其他地方食材味道完全不同，感觉做菜是很神秘玄学 让我想起鲁迅朝花夕拾里说的中医有疗效的药，不是相同东西就行，需要特定场合下采到才有效 芦根，须下雨时到河边去掘 甘蔗必须用经霜三年的甘蔗 “蟋蟀一对”，旁注小字道：“要原配，即本在一窠中者。单独抓两个还没有药效。 败鼓皮丸。这“败鼓皮丸”就是用打破的旧鼓皮做成；水肿一名鼓胀，一用打破的鼓皮自然就可以克伏他。
Momo99 发表于 2024-06-21 00:03 我家的厨师机没有带压面机的插口。再说国内的压面机看着功率就大，很能批量做面条的样子。 这不就是找点小乐趣嘛。。希望不会浪费。我已经从国内弄来了一个划船机，现在还没拆开，一想到就有点头疼了。。最有乐趣的应该就是下单的一瞬间。
不困不睡 发表于 2024-06-21 00:30 你背电的压面机要先看看先看看电压
店家可以换成北美电压的。另外现在很多都是自适应电压的了。 Momo99 发表于 2024-06-21 00:37
弹指芳华 发表于 2024-06-21 00:43 求问哪家店的电动面条机可以换成110V的？我问了几家，都说没有110v的。 还求问哪家是自适应的？我看的几家都写的是220v
也不想搬回去长住，但是如果每两三个月可以回去住个十天半个月，暑假能回去两个月就好了。但是工作和娃们的运动不允许。
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还有时差，太难过了
我也是对小吃念念不忘，有名的饭店当然好吃，不过确实和记忆没有联系，所以吃美食是要和特定的地方时间联系起来的
哈哈，无欲则刚
🛋️ 沙发板凳
是的，不说头等舱了，商务舱都是经济舱的四五倍价格，能买商务舱都不错了
时差无所谓，但是坐头等舱是回去工作的话不坐也罢
而且要自己做饭
想法完全一样
同感，美帝吃的 tm 太单调太差了
到了这岁数本来以为已经到了不太在乎吃的年龄了， 回国一趟发现不是，原来是美帝没好吃的！欧洲啥的更是吃的如猪食！
中国吃的不一定是最健康的吃法，但一定是最好吃的， 为这口吃的也值得回国一趟
菜品不怎么样，服务态度很一般，还贵，还要小费！ 中国也可以吃得很健康，各种新鲜蔬果和轻食店
我懒，不懒的建议来我家做
别别，其实我也是站着说话不腰疼。。
基本上我们这里还是想吃的都能吃到。所以没有那种执念。
你在加拿大？这纯纯拉仇恨啊
图片里这个是用手动压面机做的，做一次太麻烦了。
想吃中餐来我们这吃吧。。不用倒时差。。
一模一样，早上真的很想点早餐外卖
这一份还要自己费半天劲，在国内轻轻松松可以吃一桌爱吃的高质量菜
打算有机会去玩一下
把身体练练好…才能更好应对生活的一切波动啊。老实说，坐飞机真的是不算什么。
不是，我地道南方人。有些食材是肯定没办法替代的。但是不是一定要吃啊。比如大闸蟹，我觉得无所谓。。海蟹肉还多一些。
奇怪，作为南方人其实我最经常想吃的是面条，另外米线、炸春卷这些。都是些小吃。还有我喜欢吃泡菜豆腐锅，这个也不难。
这些烧卖生煎小笼粗面啥的，在国内就是早饭，早饭选择范围也比这多十倍，我现在还是每天早起点外卖，等回美了也得怀念一段时间。
还有我去赌城他们很赞的上海广场的什么上海小笼生煎，我尝过比鼎泰丰确实好些，但跟上海的老牌子比真是被秒杀，随便一个小区门口生意好点的一家都这好吃，吃完就是失望，太值得每年回国吃喝度假了，而且我们赚的美元只有到了国内才有钞能力😂，感觉什么都好便宜，在哪儿都能直接选VIP待遇
美元购买力真强，国内花美元太爽了！
说明你在国内没吃过多少好东西啊，不是讽刺你。 国内早餐别说十倍，二十倍都不夸张。
我就是好奇一下，可否列个你喜欢吃的清单让我开开眼？
我在国内是结结实实下了十几年馆子才出来的。我觉得，回国还要狂吃的都是以前被饿坏了的，不然何至于。
中国人在一日三餐下的那个功夫，能不好吃吗？一家四口做三顿饭，基本上要一个人工了。
东北的，西北的，西南的，广东的，包邮区的，每个大区随便拎出来十几二十种吧
你说的是二十倍啊。。
我可以在这里贴上百种我们这儿能吃到的早餐。二十倍就是两千种。
先随便贴一个
哦我以为你说的是你前面说的那几种 反正加拿大的和国内没法比的
这个跟广式茶楼的点心重合不少，光广式茶楼起名字的花样，应该就能凑够几百种了，我这中餐馆倒是也有这些，就是怕大部分都属于预制了。
温哥华也就粤菜丰富正宗些啦，其它各地菜系小吃完全不行。毕竟大温也就50W华人，大部分来自粤港，不及国内一个28线小县城😂
粤式早茶绝大部分都是预制菜了
你得坐高铁飞机吃，中国一般城市主要是地方菜。在合肥找正宗陕西，新疆，粤菜，东北菜，甚至苏帮菜都不是那么容易。至于国外菜更不难了。
你可以点外卖啊，什么菜没有，当然完全不了解合肥
非也…
窃以为很多面食才是完全不会自己做的 牛肉拉面，刀削面，搓面 根本跟食材无关，纯粹技术含量太高自己做不来
鱼虾蟹毕竟买得到，蒸蒸煮煮炒炒很容易满足
还好啦。。主要是，很多人对一定要某菜系没有执念。比如老鸭汤，这个是浙江菜，过去偶尔在国内也会吃，但是不吃也没啥。还有什么西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃，都是我不会想念的菜式（这边确实没有）
国内餐馆真正拉出一大截的还是装潢，摆盘啥的。这个本地餐厅差得稍微有点远。（也有几间好的，大多数过分朴素）
小县城人大部分去苍蝇馆子或者预制菜外卖 像温哥华这种带着钱出来，不工作天天吃馆子的文化没有 苍蝇馆子外卖主打快，各种调味料，对食材和口味要求不高。
这是广东早茶啊，啥叫上百种早餐，你到广州多找几家茶楼，两千种轻轻松松，单是包子就能有几百种了吧 。
著名早茶店点心都有自己独特造型，以示和别家不同，这是不可能从工厂大规模批量生产的。
娃会问为什么你们当年要出来
时差无所谓？ 瞎扯。时差很重要。你回国之后一段时间吃饭不香，肠胃不舒服。精神不好。就是因为时差反应。
在本来应该睡觉的时间吃饭，在本来应该吃饭的时间睡觉。这就是问题所在。
譬如说我在凌晨五点钟把你叫起来，给你一桌好饭菜，你吃得香吗？
这么难受？我回国第一二天早醒，但第三天就基本没时差了，正常行动。回美也是前两天早睡，第三天起就完全正常作息了。完全没体会过时差导致的精神不好肠胃不舒服什么的。
如果是在多伦多、温哥华，根本就不需要回国。因为人们已经把中国搬到了这里。
这个还是好好治疗吧，我怀孕的时候也有胃酸的问题，非常不爽，肠胃的问题要早早解决
娃很快长大了。 疫情前才刚小学毕业， 现在马上要申请大学了。 马上就解放了。可以随时出去玩了。
你这么说有点伤感，好玩的地方没有娃跟着失去了很多乐趣啊
食材，调味料，都很难和当地一样，味道差远了去了。
说自己可以满足的，都是对吃喝没啥挑剔的，啥都能吃。
可不。还是美国挣钱，偶尔回中国花花，花的也挺开心的。
这是刚村网通吗？都2024了还有人觉得北方没海鲜河鲜？是不是从来没出过家门去过北方啊？看看中国海岸线，看看河流分布图也不至于无知到这种地步。我家里海岸线25公里，小时候中秋就是海蟹河鲜加各种炒菜。冬天海味蔬菜少了所以多做饺子。也就是最一般的家庭。现在各种海鲜都贵了所以吃的少了。这是靠海地区，更北边江里也有各种鱼。你这辈子是不是以为螃蟹就只有大闸蟹？
同感。
刚在镇子上十字路口买了农民电动三轮车栽来的 本地黄桃（最后有八九斤10元全给兜了），西红柿（5元三斤）。坐到镇上早点店吃完完一大份凉拌千张（15元），在店里水龙头下洗了洗黄桃，一口气吃了6个，剥开皮全是软软的水肉，微微甜解渴，还有水果的青青香气。
西瓜吃不动了，8毛一斤，连续吃了好几天了。
芦根，须下雨时到河边去掘 甘蔗必须用经霜三年的甘蔗
“蟋蟀一对”，旁注小字道：“要原配，即本在一窠中者。单独抓两个还没有药效。 败鼓皮丸。这“败鼓皮丸”就是用打破的旧鼓皮做成；水肿一名鼓胀，一用打破的鼓皮自然就可以克伏他。
我也带了一个压面机，马上回美国。😂
要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊，于次年春分这日晒干，和在药末子一处，一齐研好。
又要雨水这日的雨水十二钱，白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱，小雪这日的雪十二钱。把这四样水调匀，和了药，
再加十二钱蜂蜜，十二钱白糖，丸了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛内，埋在花根底下。若发了病时，拿出来吃一丸，用十二分黄柏煎汤送下。”
现在吃新鲜的，现做的，需要下沉到镇子这一级别。蔬菜都是新鲜的，最多前一天下去摘下来的。
你们那个地方估计对吃太没追求了。
我们老家，以前穷得叮当响，比甘肃贵州好不了多少，对吃都追求得狠。过年农村都都十碗十碟，20个不一样的菜。
现在经济应该超过了全国平均水平，倒是很多特色早点消失了。因为那些太费功夫了，以前穷功夫不值钱，现在老板门也短平快了。
是电动的吧？可以让店家换成110V的。
我就馋这口面，已经在琢磨，是不是需要买一个真空包装机，到时候一个星期做一次，封装起来。再做一锅八宝辣酱。。
谁告诉你北方过年就是吃饺子？明明是一大桌子菜加饺子好吧
我家的厨师机没有带压面机的插口。再说国内的压面机看着功率就大，很能批量做面条的样子。
这不就是找点小乐趣嘛。。希望不会浪费。我已经从国内弄来了一个划船机，现在还没拆开，一想到就有点头疼了。。最有乐趣的应该就是下单的一瞬间。
五磅算少的
当然人在北美，离中国太远了，在多温两地可以解一下乡愁。2022再次去包括多伦多在内的加东玩，在万锦那一带吃了几顿，除了早茶粤菜可以，其它菜系什么川菜湖南菜西北菜根本不行，有一家云上米线还过得去，后来又在温村本拿比吃了几次云上米线发觉越来越差了😂
云上米线很不用心做，感觉汤底都是直接料包兑水的。。鹿园米线稍微认真一点。
不过鹿园米线没有我喜欢的猪肚了，以前是有的，可能是觉得处理麻烦。
是，吃了几次明显一次比一次差，都改料包了
食材味道当然根据地方不一样，打个比方我在国内弄来的沙窝萝卜种子，种出来的味道完全不是那回事，土壤日照温度这些都有影响，如果都一样也不需要葡萄酒产地了。
I服了U！这也搞个地域歧视出来？中国地图见过吗？北方没海没河吗？海鲜河鲜只有南方有？北方只吃饺子面条？ 常回国看看，高铁那么方便，多出门走走，行万里路 读万卷书吧
你背电的压面机要先看看先看看电压
店家可以换成北美电压的。另外现在很多都是自适应电压的了。
求问哪家店的电动面条机可以换成110V的？我问了几家，都说没有110v的。 还求问哪家是自适应的？我看的几家都写的是220v 我是不是打开方式不对
没必要买国内的吧 美国的ka加配件就很好用啊