White8899 发表于 2024-06-17 16:14 虽然算不上精雕细琢 但是该有的火候 调味 食材搭配 都还是轻松拿捏的 有一些自己研究 有一些跟着网上看看视频 最后做出来都是蛮好吃蛮像样的 各种海鲜类 肉类 凉拌菜 甜品西米露椰子冻都还可以做 可能吃货都嘴巴很叼 所以做饭都不错？哈哈 大家觉得在家里谁做饭最好吃 这个是天赋还是后天的？
ArcticCat 发表于 2024-06-17 16:34 我能天天做，有精巧的也有大锅饭的。最主要我觉得很多做饭的过程很soothing。比如心不静的时候做个炒土豆丝，一定要手动切细丝那种，或者精细裱花一个蛋糕，都能让我平静下来。 但我最讨厌叠衣服，想起来要叠衣服我就得做俩蛋糕先缓一缓。
做饭有天赋的人很多，并不罕见。但是在家里做饭是一件持之以恒的事情，最重要一点并不是有多美味，而是日复一日的都能在短时间内搞出一日三餐，想好搭配，一周内尽量不重样。能做到这一点的，才是真正的厉害吧。很多人做饭很好吃，或者很多人慢工出细活，做的也不错，但是让他们天天做试试？几天就甩脸色了。 xyzgw 发表于 2024-06-17 16:29
飞袖 发表于 2024-06-17 17:34 嘴刁的人做饭好吃这点我不同意，我妈嘴不刁的，但做饭好吃，我嘴刁，但我做的一般。 我觉得做饭好吃是一定要对这件事感兴趣，有PASSION.，ENJOY 这些程序和讲究。 我是真心讨厌做饭的，但我为啥还做呢，因为娃吃我做的能吃好多，但外卖却吃的少。我要么外卖，要么用机器做饭
飞袖 发表于 2024-06-17 17:34 嘴刁的人做饭好吃这点我不同意，我妈嘴不刁的，但做饭好吃，我嘴刁，但我做的一般。 我觉得做饭好吃是一定要对这件事感兴趣，愿意去研究，愿意去学，有PASSION.，ENJOY 这些程序和讲究。 我是真心讨厌做饭的，但我为啥还做呢，因为娃吃我做的能吃好多，但外卖却吃的少。我要么外卖，要么用机器做饭
娃吃你做的能多吃，外卖吃的少，就证明你做得好啊。 Jicama 发表于 2024-06-17 18:00
我能天天做，有精巧的也有大锅饭的。最主要我觉得很多做饭的过程很soothing。比如心不静的时候做个炒土豆丝，一定要手动切细丝那种，或者精细裱花一个蛋糕，都能让我平静下来。 但我最讨厌叠衣服，想起来要叠衣服我就得做俩蛋糕先缓一缓。
不过我一个星期必须歇两天，每天做饭会让我心情不好，菜的质量也下降。
任何事情要做得好，首先要有天赋，其次后天也要修习。
另外我发现不会做饭的男生都比较瘦，会做饭的有一部分胖。你们有没有发现这个规律？
那就别叠，直接挂起来。
对啊，我就是能短时间内喂饱全家的，一个小时出六个人的菜轻轻松松，我还不用搞得自己灰头土脸满身油烟，要让我妈做，得做一整天，我看她每次做都一整天都不用出厨房了。我家孩子都说外婆做的最好吃。但是要等好久好久。
工欲善其事，必先利其器。我也觉得做饭工具非常重要。
娃吃你做的能多吃，外卖吃的少，就证明你做得好啊。
我觉得是外卖味道重，蔬菜少，多油多盐， 不少菜还辣， 娃没办法多吃有关系。 娃吃我做的，基本上一下子都勺掉半盘子菜走了，外卖就只能勺一小口。但我们大人喜欢吃外卖，所以得 一周一半外卖，一半我自己做，这样大人小孩都开心。
就说那个西兰花吧，我娃吃我做的清炒西兰花就能吃很多，但外卖里面的配菜西兰花两个娃碰都不碰，说难吃，说杆子都是生的，菜花部分都没吸到味道，。考虑到营养性，想让她们多吃蔬菜，逼着我做。可是我没兴趣也没耐心没天赋，不过就是用机器炒出来的而已，而且懒人我做出来每个花菜都硕大，哈哈。我妈做的是真好吃，首先切的就很好看，小小的但又不会散掉，先焯水，然后各种调料配菜大火爆炒出锅，香喷喷绿油油。