端午节的brunch

人在它乡
楼主 (北美华人网)
昨天儿子对我讲,说他在家里能吃到十个菜,我问他你在学校能吃到几个,他说只有三个,这说明我做菜的花样还是可以的。昨天买了二只新鲜的温哥华蟹,17 刀一磅,2 只57 刀,钱包感到很受伤。蒸熟后我吃了一只大的,有点失望,感到味道没有想象的那么鲜美,我以前吃过更好的,不知道这次什么原因。下角料也不能浪费,放外面一晩上给吃了个干干净净。
今天早上凑了四个菜:葱姜三文鱼,鸡蛋扇贝炒菠菜,温氏蟹,牛肉包子。
饭后我和儿子去一趟海边,去体会一下面朝大海,春暖花开的感觉。我要带上海子的诗,对着大海说,念给海子听。他的梦想,很多人会帮他实现,人们会永远记住他。














s
shzbc
这哪里是葱姜三文鱼,明明是韭菜三文鱼好吧,真羡慕lz孩子不挑食。
j
joyce612
这伙食连我都要瘦几磅….
左蹄猪猪
同真羡慕lz孩子不挑食,真是个宝啊,
p
pwwq
这照片看着非常的怀旧 略带一点点伤感
b
bye2020
Lz是个不怎么讲究的文青……
n
newhouse2014
楼主 是个好爸爸。就是厨艺需要提高。也许味道不错,就是卖相和搭配的问题。网上找个视频学学。
月亮的雨
如果是男的,能做这样也不错了。
H
Huanmin
看着少油,健康。
又是马甲
这样的菜 孩子真的是不挑啊!
f
fannysunny
发现楼主做菜都水糊糊的,把少沥掉多好。
w
weiyixia
大笑隔壁那个 关于不自信的帖子。
L
LiuX
他乡你这么做饭 以后你儿子真的 就只要稍微做饭好点的 就能给他骗走。。。。。 你多带孩子出去吃吃 。。
l
layjohns
这面食看着卖相差了点
c
chromatography
我今天也蒸包子了,猪肉芹菜白菜虾~
人在它乡
chromatography 发表于 2024-06-09 14:51
我今天也蒸包子了,猪肉芹菜白菜虾~

包的很漂亮!
人在它乡
shzbc 发表于 2024-06-09 10:58
这哪里是葱姜三文鱼,明明是韭菜三文鱼好吧,真羡慕lz孩子不挑食。

美国大葱
s
shaohuacrystal
chromatography 发表于 2024-06-09 14:51
我今天也蒸包子了,猪肉芹菜白菜虾~

包子太好看了
s
shaohuacrystal
他乡,你很贤惠!为什么家里只有你和儿子,夫人回国探亲了?
m
mimifeifei
这菜,诗,和大海,真是高尚的精神生活
c
chromatography
shaohuacrystal 发表于 2024-06-09 19:04
包子太好看了

谢夸奖😊
c
chromatography
shaohuacrystal 发表于 2024-06-09 19:05
他乡,你很贤惠!为什么家里只有你和儿子,夫人回国探亲了?

他乡是男士?
男士能做菜就不错了,大家太挑剔了,哈哈😄
林巧巧
为什么都说男士做菜很不错了?大厨都是男的啊,有见过女厨师吗?
人在它乡
回复 20楼 的帖子
回去小半年,给父母尽孝去了
L
LiuX
24楼瞧不起女人吗。。😒
L
LiuX
大厨是男的我觉得是因为饭馆厨房活比较繁中,女人干起来吃力吧。。
人在它乡
mimifeifei 发表于 2024-06-09 19:06
这菜,诗,和大海,真是高尚的精神生活

我面向大海,朗诵了海子的诗。
c
chromatography
林巧巧 发表于 2024-06-09 19:15
为什么都说男士做菜很不错了?大厨都是男的啊,有见过女厨师吗?

华人家里,一般还是女主下厨多吧?
当然大厨基本是男的,女士抡不动啊
人在它乡
chromatography 发表于 2024-06-09 19:38
华人家里,一般还是女主下厨多吧?
当然大厨基本是男的,女士抡不动啊

好像大部分女人下厨,尤其是男的是北方人。南方男人下厨比北方的勤快。
人在它乡
mimifeifei 发表于 2024-06-09 19:06
这菜,诗,和大海,真是高尚的精神生活

普通人的小糠生活
M
Mae海鸥
像北方的家乡饭!挺好的!
i
iceaqua
喜欢lz的生活态度,两个人四个菜很赞
r
realsimplejill
joyce612 发表于 2024-06-09 11:01
这伙食连我都要瘦几磅….

为什么?自己天天做饭蛮累的,要是有人给我做这么多一定要多吃点。
人在它乡
realsimplejill 发表于 2024-06-09 20:23
为什么?自己天天做饭蛮累的,要是有人给我做这么多一定要多吃点。

我怀疑她吃不着包子说包子丑吧?
R
Ritazhang2007
很不错了,都是好吃的菜。家里人吃,卖相差一点也没关系
c
chromatography
人在它乡 发表于 2024-06-09 19:57
好像大部分女人下厨,尤其是男的是北方人。南方男人下厨比北方的勤快。

楼主是南方人还是北方男人的楷模?
s
subzero
回复 1楼 人在它乡 的帖子
他乡住在夏威夷? 太美了
人在它乡
回复 1楼 人在它乡 的帖子
他乡住在夏威夷? 太美了
subzero 发表于 2024-06-09 21:08

南佛州,开车去海边10 来分钟
f
foreverf
这首诗。。。。。。
水上漂
不知道说啥,楼主你开心就好
b
bradylin
端午节不是周一今天吗?
b
bababa
shzbc 发表于 2024-06-09 10:58
这哪里是葱姜三文鱼,明明是韭菜三文鱼好吧,真羡慕lz孩子不挑食。

我正打算把这个饭发给我娃看,让他知道别人家娃这个也会吃😁😁😁
混凝土举人
卖相差点,味道说不定不错。营养搭配也还可以,蔬菜再多点就好了
k
kitty2
勤劳可嘉,不过楼主你非常有待提高啊,这菜式跟我家大厨差了不是一个数量级
人在它乡
kitty2 发表于 2024-06-10 09:52
勤劳可嘉,不过楼主你非常有待提高啊,这菜式跟我家大厨差了不是一个数量级

把你家大厨的作品发来让我观摩学习一下?
l
lizhao
嗯,看起来营养还是不错的卖相有进步空间