这样的石质涂层铝制汤锅安全吗？

汤锅熬糊了，出去转了转，看到这样的汤锅，外观看起来像是什么麦饭石或者大理石的样子，但是材质是铝的，加不粘涂层。铝制品的话国内以前很多年都说对身体不好，会导致痴呆，不过后来看过资料说这个消息源于被污染的实验材料得出的结论，实际上不影响。习惯上还是会尽量避免铝制品。这个感觉用起来应该比一般的不锈钢汤锅要好用，就是不知道长期用会不会对健康有影响，尤其是万一不小心烧干了锅，这个涂层还安全吗？ 还是买了个双立人不锈钢锅回来，还不是食品级不锈钢，样子也不好看，外面下雨懒得再逛了，先买个用着再说。要是上面这种好用的话以后可以考虑，至少颜值也比不锈钢锅高多了

回复 1楼 Unionville 的帖子

楼主，我的亲身经历分享给您做参考：
我买过类似的锅子，它很轻又漂亮，也很好用，可是它有个大的 bug:
您看它的把手，有一块（就是和木纹塑料相连的部分）其实是锅体，很容易烫伤人。
我已经被烫了好几次了，被烫的时候很想把它扔了。

回复 2楼 简简单单123 的帖子
谢谢回复。当时没仔细看，还以为是真木头呢。烫手还是有点麻烦，这个样子的会不会好一些？

不沾涂层只要不用来大火干烧应该是安全的 但是煮汤的锅并不需要不沾啊，如果要炖煮我会选砂锅或者铸铁的，一般打汤就不锈钢

回复 3楼 Unionville 的帖子

这个不会烫到手，这个好。: )

回复 4楼 nickbear 的帖子

我其实用它来炒菜。
我自己属于毛糙的性格，用锅沿浅的锅子总是会把菜划出去，干脆买了个深底的锅子（很像楼主贴的锅子）来炒菜。
炒菜嘛确实是开心了，不用担心划拉出去，但是已经被烫了几次手了.. 大无语啊，粗心的我买的时候没看清楚锅把手的结构啊！

回复 1楼 Unionville 的帖子
我的经验是 walmart 的不锈钢锅 性能比 最高

不安全。汤锅可以用砂锅，不锈钢，或者搪瓷的。

回复 6楼 简简单单123 的帖子
好惨。要不试试给把手上加个硅胶套子 silicon pot handle cover？类似这样的

还是买了这个，陶瓷涂层，据称是全天然材料，没有有害成分，用起来加热很快，不比不锈钢锅慢。而且陶瓷涂层万一烧干了也不怕

缺点：这个把手很大，但是第一次用就烫到手了，主要是把手下面靠近锅体那一小部分。又不想退，在 Temu 上找 silicon handle cover 没看到有合适的尺寸，找了件要丢掉的旧卫衣，把袖口剪下来套上去，试了试还不错，就是不咋好看，有点影响锅子的整体颜值

然后翻出来一个硅胶行李标签挂上去，很完美，这下不怕烫到了

然后趁那个双立人的锅还没用过，索性退了，又买了一个小一点的陶瓷涂层汤锅，长把手，不怕烫

Unionville 发表于 2024-06-07 17:59
回复 6楼 简简单单123 的帖子
好惨。要不试试给把手上加个硅胶套子 silicon pot handle cover？类似这样的

嗯嗯，这个好！
谢谢聪明的层主！

回复 10楼 Unionville 的帖子

这个挺好的，也不会烫手。陶瓷涂层是目前最安全的涂层了，它没有树脂涂层那么不粘，但是也算是勉强够用。