Peacelife 发表于 2024-06-02 19:12 火要大 油要多 但我不喜欢 觉得不健康。。
公用马甲21 发表于 2024-06-02 19:13 我爸基本从不做饭,但是一出手居然比做了几十年饭的我妈做的都好吃,我问他什么诀窍,我爸就告诉我,多放油多放盐哈哈哈。
star1991 发表于 2024-06-02 23:37 有些人就是很会做饭,我妹夫下碗面都特别好吃,他用的调料,我都用,就是吃起来差的太远
shzbc 发表于 2024-06-02 23:40 记得看过有人说会做饭的人情商高,有没有道理?我观察周围的couple,发现会做饭的一方通常确实情商高些。
playplay 发表于 2024-06-03 11:35 主楼的图让我想起中餐馆的那种奇怪的油哈喇味,一点胃口都没有了。而且那黑乎乎的渣渣难道不是烧糊的东西弄碎了 不会致癌吗 倒是楼里有位层主的生煎和煎饼果子让我流口水了,清清爽爽的 看着就想吃
niuniudabao 发表于 2024-06-02 19:15 放老抽和不放老抽的区别 以前没放老抽做炒菜 看色泽真的没有很想下咽
是的,这个淀粉也够多,血糖会噌噌的往上窜。
没看出来食欲,一口一嘴油是真的
要爆炒
确实油多炒菜比较好吃
我翻一下自己拍的图,一锅生煎。。一份煎饼果子(不过我很久没有动手做饭了)
我家一个亲戚也是,平时也很少做饭,但是家常菜随便一做就很好吃。也很好看。
我一样的原材料,一样的步骤,就刻复不出来。从味道到样子都差好远。
这纯粹是你爸逗你玩。我就不会做饭,如果多油多盐,我估计我能被食客们打出去🤣
照片很清楚呀,看看一只虾,一根青菜上沾了多少料啊。
我买的各种调料有时几年都用不完。他这样的一个月就用完了吧。话说我是应该多加点料了
厨师学校都是高中都考不上的孩子们去的
只是看愿不愿意在这上面投入时间罢了
稍微用用心学习实践下就能有所得
有一定的道理,会做饭的人一般心思细腻,也会记得周围的人都爱吃什么,会考虑周到,而且做饭真的是一种天赋,没天赋的人再怎么照着菜谱做也差点儿意思。
哈。。谢谢肯定
不过油多美味确实有道理的,生煎看起来清爽,里面的肉馅要加不少油,还要加肉皮冻。
美食少量吃都没问题啦。
开啥子玩笑,哪有做菜随便放老抽的。绝大部分炒菜都不需要。少数炖的肉菜老抽加一点点调色而已。
哈哈,我妈也这么说过
真的有不认识黑胡椒的人吗
这个是中餐吗?从食材到调料到锅都是西餐的。
还好你爸平时不做饭,他天天做一家人很快吃出脂肪肝来