昨天做九个月的餐馆小弟,回复一下大家的疑问

安如山
楼主 (北美华人网)




问:那就没法子了。“没吃过苦“这几个字也不能做奖状啊。。贴身上就有人给工作那种。 答:只是说餐馆的工作时间很难熬,现在发论坛求助各位前辈,能换什么行业。图上说的也是难熬,从头到尾没说过不能吃苦
问:九个月餐馆怎么个难熬法。。详细说说。 一人吃饱全家不饿,做份工也能苦成这样? 我如果做餐馆服务员估计可以和朋友分享一堆趣 事
答:如果您是上学期间兼职去做餐馆服务员的美国公民,那我们只是一个餐馆两个世界,做餐馆,服务员和后厨工作强度天差地别;会英语和不会英语,待遇天差地别;华人老板和美国老板工作氛围不一样,老板是不是福建人,也有很大区别。有身份的和社安号没下来之前黑工工作环境也不一样。我是个没ssn,英语只会工作环境下的英语,能看懂英文单但是不能日常交流的,在福建餐馆打黑工的外乡人。buff叠满了
如果我的英语能有您英语一半好,我就可以去做服务员,我都不敢想像那时我会有多开朗。您应该是每天8-10小时,中午午休,每周工作5天,后厨每天12-13个小时起步,吃饭没固定时间。我的店周一忙到周末没得闲,更别提午休了。每周工作6天,每周高强度工作72小时起步。为什么说起步?因为很多时候下班点也会来人,老板会继续接待,经常会多做一个小时。(加班费别想了,爱干不干,不干衮)老板只需要廉价劳动力,在你该涨工资的时候,就该换人让下一个来了。现在来的人很多,工作机会很少,华人餐馆的剥削程度超出你的想象。 好老板肯定有,但是越来越少了。
问:这么年轻,干嘛不去上学呢?没有文化永远都够呛。卖苦力不好啊。 答: 河南人,高考五百分只能上大专,我学习不好,家里条件也不好,高中没毕业就退学打工了,在美国就更难了,也许以后会上个语言班,成人大学,或者技工培训,现在要做的是赚钱寄回家。
问:呵呵呵,好奇楼主怎么来的美国?不想吃苦为什么还要来美国呢?除非是带着几千万上亿美金来的投资移民,否则无论是留学来的还是走线来的,一开始都得吃苦。 答:申根多次往返飞墨。没有说过不能吃苦,不能吃苦也做不了九个月,我的原话里唯一和苦沾边的就是:来的原因是不想让父母再吃苦。 但是从一个人说不能吃苦为什么还要来之后,往下都被带歪了。全是不能吃苦来干什么的回复,后面不再回复能不能吃苦的问题。不想在餐馆熬也和吃苦没关系,只能说看不到希望,而且很多做得久的师傅都有点癫,为人越来越刻薄。按福建话说就是7了,我不想变成这样。
问:你餐馆都嫌累? 答:哎……
问:除了干餐馆工其他的楼主都够呛,国内那些经历,说明英语完全不行吧,什么读书,装修啊开货车啊等等都需要有一定的跟人英语交流的能力的,还有到中超里工作也可行,又一个觉得美国到处是黄金的,都不知道那麽多人走线来美国是为什么,国内肯吃苦一样好赚钱 答:在国内楼主也是底层,您上面总结的很到位,但是没有觉得美国到处有黄金,只是觉得美国下限高点,同样工作的工资,剩的钱打回家就够家人生活了,他们不用工作也可以活的很好。这是我来的初衷,计划赶不上变化,现在走过来的人越来越多,底层工作被严重挤占。揾食艰难。 问:餐馆已经是最不用风餐露宿的了,开卡车装修来钱多,但是辛苦 答: 我在国内做过一年的卡车司机,半年工地,然后找的师傅学吊车,卡车要讲时效,要讲油耗,基本全程风餐露宿,夜里也是睡车上。工地半年是玻璃幕墙安装的小工。不知道有没有发言权,哪个工作更难熬,我投给2023-2024年的美东地区华人餐馆后厨。
问: 人家是00后。那吃过苦。他爸妈都没吃过。 这样说的话,那上面所有的建议都没有用了。 学习也要吃苦,开18轮也要吃苦,什么行当在成为熟手之前都要吃苦。 答:确实没有几十年前来的福建老华人能吃苦,不过他们以前吃过的苦,我们现在进餐馆,会让我们再吃一遍,这是我听过的原话,我也不知道为什么要这样。
本来发帖想找个师傅学装修,被打上不能吃苦的标签,全完蛋了😭

 

🔥 最新回帖

北上广奥数家
119 楼
21天背完GRE词汇,60天冲刺leetcode,就可以去打大厂上班了
G
GoNoGo
118 楼
我来补充一点:楼主要学好英语,一定要有足够的决心,恒心,和信心,及行动力。这是我当年去新东方参加GRE班学到的。新东方的老师在课堂上会交一些学习和应试的技巧但主要是给大家打气,让大家明白长痛不如短痛的道理,其它时间都是在扯淡。
要学好英语,被单词是不可缺少的。我记得新东方推荐了一个21天背完GRE词汇的方法。大概就是每天学约200个新词,同时复习昨天,前天,五天前,10天前,20t天前的单词。很难坚持但要是坚持下来了就能很快提升词汇量。
再说一遍,要想成功最重要的是你的决心和行动力!
E
Earthtramp
117 楼
shnscht 发表于 2024-06-02 05:49
中餐馆这样压榨小弟们还疯狂涨价, 看的人太倒胃口了。 完全不想吃了。

转移一下话题,版上这么多说自己读书时在中餐馆兼过职,做过前台甚至后厨的,都看不到那些中餐在准备的过程中有多不卫生?洗地拖和洗菜(蔬菜根本就不洗,主要是解冻肉)是同一个池子,做好要出的餐如果掉了什么到地上,随手抓起来又放回碟里,大厨做菜过程中也经常试味道,试完了又倒回去......还敢去中餐厅吃饭?还是都信奉"眼不见为净,不干不净,吃了没病"?🤭🤭🤭
临时工
116 楼
Inferno 发表于 2024-06-02 08:40
刚开始看原贴以为是征婚或者杀猪盘呢,因为配了张照片感觉怪怪的。询问信息没必要贴照片吧

RE. 我也认为是杀猪盘。 诉苦就诉苦,发照片做什么
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susufairy
115 楼
抖音上像楼主情况的很多,就俩类,一类是拼死拼活挣了几千块给国内秀优越感,另一类是像楼主这种,觉得来了很难熬的。其实细想想在哪努力都不会太差,不管国内还是国外,你不会游泳换个泳池就会了? 怎么可能呀,国内你还有可能投点机取点巧,这边哪有你投的机取🉐巧

 

🛋️ 沙发板凳

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huanglin82
粗略看下来,楼主想在美国站住脚,和一个比较好的发展,先去把英语学学吧。 英语好了,会给你打开一大片空间。 也不用学什么深奥的阅读写作,先把听说弄好。北京秀水街买衣服的小妹,文化不会比你高,英语口语都溜得不得了。
t
tobbyshark
这小哥儿挺较真儿。还是年轻。你发个帖子上来,是为了得到信息。发帖子肯定有喷的。一般人是为了information。你追着有些information的贴子问不就得了?有人说开卡车,你就去做做开卡车的research。有人说开吊车弄执照,你就看看怎么弄执照。有人说装修,你就去周围看看有没有做装修的小工的,中介肯定有这种。你回来认真一一回复网友,你的目的是啥?你又achieve了啥?你要是为了当名ID,有人设要维持也就算了。你要是为了得到陌生网友的建议,你回来一一澄清,并不能serve你得到帮助的目的。
安如山
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。
k
kyky224
苦练英语。下个2年,只看英语片子,最开始可以看看有中文字幕的。头两年不要想赚钱,保证基本温饱。 你的日子肯定辛苦,但没有选择啊
S
Summer20
回复 1楼 安如山 的帖子
你有没有合法身份?如果有,还是先去社区大学补全个高中文凭再学个手艺找正规美国公司干。如果没有,做体力工只能找华人餐馆或华人公司,受剥削吃大苦是常态,没办法。 在哪里都不容易,如果真的觉得一眼忘不到头,回国可能更好些
安如山
回复 2楼 huanglin82 的帖子
她学了秀水街英语,我学了餐馆英语,都是特定环境下的语法。单词背了很多天,怎么就不往脑子里进呢😭
c
coalpilerd
看来看去LZ最需要学的就是英语么。我们老留那年代去餐馆打黑工也是能端盘子绝对不做后厨,都知道后厨辛苦啊。还有吧,你这样语言不通又没ssn的去工地也一样会被人坑的,给你发工资不可能走正常渠道报税,这种情况包工头要从你身上克扣至少一半薪水。其实餐馆后厨或者工地这二者单看工作性质,劳累程度是差不多的;问题是你的情况注定会被人往死里剥削,这一点换工作也不会有所改善。我见过一个偷渡老中,最初就是去工地,被包工头欺负得实在呆不住,跳到华人超市打杂了。
福建的偷渡老移民自己也是出于无奈才在餐馆里撑的,听一个餐馆老板说过,他们这行很多人上了五十岁就落一身病。所以你看他们都是拼命push下一代读书上大学,干啥都好就是别做父母这一行。所以你吃不了这种苦实属寻常。但你如果不想吃苦,学英语还是必须的。毕竟你是在英语国家谋生啊。
u
usayso
曾经也想鼓励一个小年轻学英语,但他说只有小学水平
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Momo99
安如山 发表于 2024-06-01 10:33
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。

因为你写的东西,就是给人这样的错觉。至于为什么,也和你个人的想法有关。
既然来到了美国。别人有机会成就的事,你就也有机会。几个月过渡期哪有你那个描述里那么夸张。餐馆不好做,但也不是一辈子。好日子要一步步走出来。你觉得人家留学生做服务员就是天堂了。不想想有多少个学分要修,看人挑担不吃力,自己的苦才是真的苦?
羡慕合法移民的身份,不想想人家是付出多大的代价得到的。你站在美国土地上,用了成本最低的方式。。饭不要一口口吃吗?
j
jeso1
直接华人征婚
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hothothot
如果楼主说的难熬,不是指苦,那指的是啥?如果是躺着赚钱,那也难熬么?
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huaren2018
hothothot 发表于 2024-06-01 10:48
如果楼主说的难熬,不是指苦,那指的是啥?如果是躺着赚钱,那也难熬么?

什么中文理解力, 中餐馆后厨躺着赚钱,共产主义社会吗?
中餐馆后厨还不是大厨,那真是工时长,干活累,薪资低,那还不叫苦
既然有计划来美国挣钱, 干嘛不不出国前, 把水电工给学了, 或者学个理发, 厨师. 到了再学, 没人愿意做师父.
大衣被禁
72小时,吃饭不定点就苦的受不了,还要午休。 看来以后保姆都只能找80前。 我劝楼主先去纽约律师楼把政比搞了,起码不用打黑工。
h
huaren2018
要是啥技能也没有,不如去法拉盛这种地方去送外卖。 那种地方送外卖跟国内一样,甚至不需会开车(开车在纽约这种地方也不好送没法停车),骑个电驴就行。
当然外卖也不是那么好干,纽约 queens 那种地方大街小巷穿梭有一定危险性,晚上黑夜也有治安上的问题, 刮风下雨都得送, 也得会点英文能看清地址,干一阵路就熟了;可能比后厨好点,挣得也比后厨多点。
k
kiim
疫情期间餐馆工严重缺乏 后厨和服务员收入高。听说去年以后泛滥了 大厨的工资降了找工也难了。
你多看看中文报纸的招工信息 还有中文论坛 一个一个打电话过去问 万一能碰到一个好的呢。后厨一天12小时是标配 中午11点干到晚上10点 我读书期间打工就是这个时间段。 没身份很受限制 你首先要打开交际圈 尽量利用当地的同乡会教会等等资源 哪怕没资源 走出去参加活动也是一个调剂心情
神仙鱼
其实看来看去,主要还是没有合法身份,正规公司很难录用;愿意请黑工的,说白了当然就是为了压榨工资,这是事实,确实也没办法。首要是弄到合法身份,同时练好英语,那考个驾照,做个司机啥的,都不再是啥难事。Good Luck!
冰糖梨
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。
安如山 发表于 2024-06-01 10:33

学生打工也是打黑工,又不是一来就是美国公民,还不是为了减轻家庭负担假期不回国找黑工干么,还冒着学生身份被举报被取消的风险,我打工过,服务员也一样不好做,一天13小时,很多打扫准备工作不是光端盘子,客人有些很恶心还会骚扰,我总共也没发几个主题贴lz可以看看有一个贴就写打工血泪史。 说黑工就一定被压榨也不一定成立,还是跟供需关系有关,我朋友暑假去外州打工,一个月赚了四千,被臭虫咬的浑身包。
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nomorewaiting
昨天晚上和德州来的盆友喝酒,说招电工一个月拿6k,不知道真假。他的生意是买地皮/老房子翻修重建再卖出去的。
p
pwwq
安如山 发表于 2024-06-01 10:33
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。


这里的很多人,主体
是在国内学习很好,因为学习很好所以被父母老师学校很好的 保护在一个 温室花房里,对基本的社会是怎么回事儿 是完全没有概念的,对中国的社会没有概念,对美国的社会也没有概念,
你如果继续在这里讨论发帖,你会明白的,
狗哥兔妹妈
回复 1楼 安如山 的帖子
你有申根签,可以直接黑在欧洲,餐馆工没美国那么累。
M
Momo99
pwwq 发表于 2024-06-01 11:23

这里的很多人,主体
是在国内学习很好,因为学习很好所以被父母老师学校很好的 保护在一个 温室花房里,对基本的社会是怎么回事儿 是完全没有概念的,对中国的社会没有概念,对美国的社会也没有概念,
你如果继续在这里讨论发帖,你会明白的,

这话说的。。
你觉得从上面往下看容易还是从下面往上看容易?
照你的说法,没养过猪的都不知道猪肉怎么来的了。
再说谁家没有几个揾食不易的亲戚。
c
coalpilerd
nomorewaiting 发表于 2024-06-01 11:21
昨天晚上和德州来的盆友喝酒,说招电工一个月拿6k,不知道真假。他的生意是买地皮/老房子翻修重建再卖出去的。

这是值得这个价的。对于干flipping这行的人而言,靠谱的contractor简直万金难买。那种老房子或者遇到过水灾火灾的房子,电路空调都是大工程,一个房子砸几万进去也寻常。一个月6K很可以有。
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hr717
tobbyshark 发表于 2024-06-01 10:24
这小哥儿挺较真儿。还是年轻。你发个帖子上来,是为了得到信息。发帖子肯定有喷的。一般人是为了information。你追着有些information的贴子问不就得了?有人说开卡车,你就去做做开卡车的research。有人说开吊车弄执照,你就看看怎么弄执照。有人说装修,你就去周围看看有没有做装修的小工的,中介肯定有这种。你回来认真一一回复网友,你的目的是啥?你又achieve了啥?你要是为了当名ID,有人设要维持也就算了。你要是为了得到陌生网友的建议,你回来一一澄清,并不能serve你得到帮助的目的。



+10000。


走线的人多了,墨西哥人可以做gardener,cleaning lady,楼主为啥不能做? 社区大学遍地都是,而且都开针对低收入的英语课。楼主想在美国呆下去的话,上英语课是第一步。不要以为别人都privileged,只见贼吃肉不见贼挨打。你又不知道别人是怎么努力的。
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bluebluerain
餐馆不好做 我家老移民 老爸就是做后厨落下一身病。但是他有家要养 只能做。 26还年轻走点弯路无所谓的。赚钱的都是高级餐馆或者酒保。 没有身份最好的还是把英文学好做可以拿小费的工作因为小费直接到你手上 不会被剥削。 把身份拿到后去申请做邮政局的工作。这个收入好还有退休保障。 手艺的活都是得有牌照的。我一个旧同事在我们医院做营养助手大学毕业想转手艺人 就是死活没有考上手艺学校后转邮政局的。
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newhouse2014
nomorewaiting 发表于 2024-06-01 11:21
昨天晚上和德州来的盆友喝酒,说招电工一个月拿6k,不知道真假。他的生意是买地皮/老房子翻修重建再卖出去的。

不觉得是假的,美国电工收入不低。关键是要英语过关,正式的电工要执照吧。回到很多网友的提议,去学习培训考个执照。英语不好,学费也不一定便宜,有些人觉得为难也不一定能走这条路。
g
gongmaa
安如山 发表于 2024-06-01 10:33
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。

大家都知道餐馆不好做,是要吃苦,在你抱怨的时候,那么多餐馆那么多后厨难道不是一样工作吗,你的问题是眼高手低,不仅仅是能不能吃苦的问题,想这样想那样,但是连SSN都没有,英文也不行,正规的工作是不可能找你的,你目前只能打现金工,至少你还能给家里寄钱,如果想改变就从好好学英文开始,现在网上资源那么多,根本不用花钱就可以学习
穿
穿紫衣服的小白
除去家里有矿,体力的辛苦跟学习的辛苦,总要吃一个,这个来留学的也跳不掉,只不过美国环境相对公平,只靠体力也能过得不差。不想永远做这个,英语这道关是绕不开的。
x
xiahuaxian
我的建议,当地找找ELS,就是英语作为第二语言的课程,很多当地都有,很多还都是免费的,去学英语,重要的是坚持学下去,首先突破语言关,至少不考虑语法但是能把意思说清楚。不要再单纯背单词了,你现在要的是听和说,不是考试。
只有语言关突破了,才能有可能进入一个新的领域,才有可能通过学习和工作改善自己的生活。
如果都没法和人交流,那就很多工作你都做不了。
以前在超市遇到一个中国人,会一点点英语,靠扛麻袋一个人养活一家子,家里两个孩子还都上了大学。我相信现在不需要那么辛苦了,但是我相信交流没问题了很多工作机会就有了。
n
newhouse2014
楼上有网友提议,邮政局工作收入好还有退休保障。这种工作空缺就不多,你外人不一定有机会,内部有认识熟人的,一般会优先本地人和内部人介绍。前同事本地人跳槽去city政府工,就是七大姑八大姨介绍的机会。这种机会就没看见公开招聘,我一个外来人连信息的边都摸不着。虽然我不会去,因为工资不高。
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aipple
我觉得你是聪明孩子,文笔能看出来逻辑很清晰!讲得很清楚。的确没有身份的后厨和有身份的前台服务员是两码事。小伙子加油!
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hr717
newhouse2014 发表于 2024-06-01 11:49
楼上有网友提议,邮政局工作收入好还有退休保障。这种工作空缺就不多,你外人不一定有机会,内部有认识熟人的,一般会优先本地人和内部人介绍。前同事本地人跳槽去city政府工,就是七大姑八大姨介绍的机会。这种机会就没看见公开招聘,我一个外来人连信息的边都摸不着。虽然我不会去,因为工资不高。

公务员编制,必须是美国公民吧。
s
suifengsui
楼主的问题是黑身份,英文不好。这里很多人没有办法给出建议,的确是两个世界的人。就因为你的这两个短板,就会被很多老板压榨。打黑工最多的肯定是华人餐馆,多且好找。卡车公司什么的估计都会要求身份。作Uber 司机或者外卖员是不是都要求身份?除了餐馆,估计可以打黑工的就是装修小工还有搬家公司。 题外话,中餐馆都这么压榨后厨了,还如此涨价
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bluebluerain
楼上有网友提议,邮政局工作收入好还有退休保障。这种工作空缺就不多,你外人不一定有机会,内部有认识熟人的,一般会优先本地人和内部人介绍。前同事本地人跳槽去city政府工,就是七大姑八大姨介绍的机会。这种机会就没看见公开招聘,我一个外来人连信息的边都摸不着。虽然我不会去,因为工资不高。
newhouse2014 发表于 2024-06-01 11:49

邮政局就是靠年资 没有关系网也能做到的。很多都是里面归纳信件和包裹开始的,有好的位置就上。 我以前有小病人妈妈去了邮政局 完全没有关系网的,就是sorting开始,但是因为她怀孕没有等到送信的位置就辞职了。还有一个截肢的渗透的病人正在邮政局做sorting的工作 快排到送信的工作了。但是我旧同事非常幸运 疫情间缺人就申请到了送信还是好地区的工作。还有两个前经理的丈夫都是邮政局的人 唯一例外的都说邮政局年资的事情。楼主年轻 慢慢熬总能找到合适的工作的。但是身份一定要拿到。
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smilett
你歇菜吧 上个帖子就给你说了 开吊车这边很需要 问题是你英文的水平 谁敢招你开吊车
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hellolady
应该在国内学一门技术再出来,新东方考个厨师证啥的,过来不就能做大厨了吗。 没文凭,不会英语,没身份可不得吃苦。美国是资本主义社会没人愿意带徒弟吧。反正得学技术,学英语至少有一样傍身。 说留学生打工好像就很轻松一样,我老公当年读书的时候为了挣点生活费课外也去华人餐馆端盘子,一个小时$5的工资,小费老板要拿一半,还要跟收银的一起分。 还得正常修学分赶作业赶due。反正现在膝关节经常痛,有可能是那时候站久了落下的。
n
newhouse2014
公务员编制,必须是美国公民吧。
hr717 发表于 2024-06-01 12:07

我就算是公民也么有用啊,关键是无法接触到这样的工作机会信息。小地方的尤其,在网上都找不到job posting 出来,人家都内部消化了
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reqingruhuo
安如山 发表于 2024-06-01 10:33
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。

楼主你太偏激了,怎么都是美国公民?谁不是一年年熬过来的?大部分人都吃过不少苦的。我当年来美国读书有奖学金,后来换专业了暂时没奖学金,14年前那个暑假我每天工作14个小时,餐馆服务员/家教/保姆/给人看房子遛狗每天同时做好几份工,这不也是熬过来了?这边很多人都是读书过来然后打工找工作换工作一步步熬过来的,都是老百姓的孩子,有几个是一来就美国公民?我当年打工时认识的几个后厨师傅,都是吃住老板包,自己不花钱,攒了几千块钱找律师搞政庇,之后换个更好的餐厅或者做个小买卖,很多人几年下来也混的差不多了,怎么就毫无希望了?你自己啥都不会还不想吃苦,还不喜欢网友说你不爱吃苦,故意又发了个帖子来和网友较真,我真是呵呵了。
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yshe
bluebluerain 发表于 2024-06-01 12:19
邮政局就是靠年资 没有关系网也能做到的。很多都是里面归纳信件和包裹开始的,有好的位置就上。 我以前有小病人妈妈去了邮政局 完全没有关系网的,就是sorting开始,但是因为她怀孕没有等到送信的位置就辞职了。还有一个截肢的渗透的病人正在邮政局做sorting的工作 快排到送信的工作了。但是我旧同事非常幸运 疫情间缺人就申请到了送信还是好地区的工作。还有两个前经理的丈夫都是邮政局的人 唯一例外的都说邮政局年资的事情。楼主年轻 慢慢熬总能找到合适的工作的。但是身份一定要拿到。

这种工作也就福利好点,工资比最低工资高不了多少。我就认识个干了好几年, 靠overtime才有7 8万的。
b
bluebluerain
这种工作也就福利好点,工资比最低工资高不了多少。我就认识个干了好几年, 靠overtime才有7 8万的。
yshe 发表于 2024-06-01 14:02

如果论资排辈做到柜台和送信的位置 这个位置🆚楼主原来比和现在的人生好多了吧。我那个旧同事大学毕业纽约过来波士顿 做助手才四万年薪 升上去坐医院厨房经理了才五万年薪。开着破烂车在大风雪在雪地里从495外围开来城里上班比送信难多了。
从sorting包裹的两个人一个新移民不会英文一个药瘾君子回归 邮政局这些选择相信比其他的肯定有盼头多了。所以要比较的是自己的选择有什么 而不是跟钱多活少的工作比较 因为那些也是有学历要求的 楼主或者我给的例子都没有这些条件去申请。
大衣被禁
安如山 发表于 2024-06-01 10:33
回复 3楼 tobbyshark 的帖子
这次算个统一回复,你说的很对,这个帖子发完我就不再回复了, 因为上个帖子海量的人问我不能吃苦来干什么,不能吃苦什么工作都做不了,只能做餐馆。
震惊了我的世界观,为什么在他们眼里餐馆这么好做,后面我才知道,原来都是美国公民,上学的时候兼职做了一下餐馆服务员。我认识的那么多新来的,还有几个500人群,没一个说餐馆好做的,都是干几天就跑了。世界两极分化太严重。

这里没有一个人觉得餐馆工不辛苦。 这里人震惊的是你都下决定黑在美国打黑工了,啥也不会,还吃不了苦,对工作挑三拣四。
w
wacxg
楼主你已经用最低成本来美国,看看好的方面。以前福建人需要跟蛇头借钱几十万来了苦做几年才能还清。留学的花大把时间和金钱才能在美国站稳脚跟。你刚来就能往家里寄钱,已经很好了。你只是身体上累,心理上并没什么压力。
吃鸡蛋
9个月72小时就抱怨的不行了?当年去当住院医,超过80小时常事,每4天值一个夜班,做了4年啊
安如山
回复 8楼 coalpilerd 的帖子
总算有个明白的了,我之前的帖子也没有抱怨什么,只是觉得餐馆时间真的过得很慢,想去学学技术或者看看论坛里的前辈们有没有推荐什么语言班的。能去端盘子也是好的。
安如山
回复 6楼 Summer20 的帖子
谢谢,你认真的很好,😭现在还没有身份,就是想在没有身份的时候学个技术,之前的帖子就是迷茫不知道路该怎么走,谢谢大家的意见和理解
安如山
回复 10楼 Momo99 的帖子
没有羡慕别人,只是说他说的不苦和我说的难熬,不是一回事。
安如山
回复 14楼 道 的帖子
从我知道出来的路到真正出来用了一年,期间看着别人被各种劝返,遣返,我是疫情放开后就立马出来了,当时不是没想过国内学技术,就是怕学好之后路断了,来不了了。
安如山
回复 15楼 大衣被禁 的帖子
那人说他上学的时候做服务员挺好的,我只是和他举例一下企台和后厨的工作时间,难道还要一五一十的把干什么活,受什么气,什么待遇,什么工作环境,什么劳动强度,全部写小作文一样全部说出来才叫不好过??
安如山
回复 19楼 冰糖梨 的帖子
留学生当然辛苦,同是天涯沦落人,我理解,我说的是ABC
安如山
回复 26楼 bluebluerain 的帖子
谢谢,
安如山
回复 37楼 smilett 的帖子
我没有说要在美国开吊车啊,我都说了这个技能是废物技能。
S
SkinnyKat
安如山 发表于 2024-06-01 14:54
回复 8楼 coalpilerd 的帖子
总算有个明白的了,我之前的帖子也没有抱怨什么,只是觉得餐馆时间真的过得很慢,想去学学技术或者看看论坛里的前辈们有没有推荐什么语言班的。能去端盘子也是好的。

楼主不知是否每周有一天休息,你可以休息时想办法去美国人的教会看看,那里可能会遇到愿意教你英文的人。我以前知道几个干餐馆的年轻人,遇到好心的美国人,每天早晨开工前接她们去学英语,上班前送回来。有个偷渡来的福州小老板,英语发音非常纯正,他告诉我就是用上班前的时间跟美国人学的。如果你在小镇上打工就更好,小镇人淳朴,愿意帮助有困难的人。
安如山
回复 40楼 reqingruhuo 的帖子
我什么时候说了自己什么都不会还不想吃苦了?你能从我的帖子里找出来吗?为什么都在我不能吃苦上较真?我真是无语了,我说那个公民,只因为他拿着自己合法身份,流利语言,兼职去餐馆做服务员,然后告诉我餐馆很好做。我只想回答他公民服务员和黑工后厨完全是两个世界,就像慈溪太后说自己也是四亿分之一,为什么她没感受到压迫一样!
安如山
回复 43楼 大衣被禁 的帖子
行行行,都让你懂完了
安如山
回复 45楼 吃鸡蛋 的帖子
医院会十二个小时不停的干都忙不完吗,上厕所都没时间,医院会一个月挣两三千美刀吗?
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rindo
底层能拿到申根多次往返? 到这网上找装修师傅拜师?走错地了
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rindo
安如山 发表于 2024-06-01 15:08
回复 37楼 smilett 的帖子
我没有说要在美国开吊车啊,我都说了这个技能是废物技能。

如果会英语就不废啊。
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aiyamayayongle
回复 21楼 pwwq 的帖子
你可拉倒吧。
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aiyamayayongle
回复 57楼 安如山 的帖子
如果是医院护工,答案是:会,一定会,必须会。
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elli123
一看就是走线过来的吧....国内现在蓝领工作也要专业技校毕业的然后美国申请绿卡还没有排期, 水管工, 电工, 车工, 吊车司机, 电焊工, 那都得有专业技能考试的, 明显楼主没有. 没有身份只能学老福建人一样苦苦熬, 攒钱, 找个给力的媳妇, 找已经发展起来的老乡带自己, 别无他法, 在苦熬的过程中拼命学英语和拿职业技能证书, 等身份一解决了就可以直接搞自己的公司或餐馆干起了. 我认识的福建老板都是这样混出来的, 初期都是比你更苦的煎熬. 本地图书馆都有帮助外来移民免费的英语培训, 这个先报上, 到了美国英语都不会那哪能工作谁会给你工作啊?
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sleepybear0423
看了这个我的收获就是绝对不想去中餐馆吃饭了 这么剥削员工 还好意思借着通胀狂涨价。
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qqzjqqzj
安如山 发表于 2024-06-01 15:08
回复 37楼 smilett 的帖子
我没有说要在美国开吊车啊,我都说了这个技能是废物技能。

可以找找看有没有资格考试呀
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yshe
安如山 发表于 2024-06-01 14:54
回复 8楼 coalpilerd 的帖子
总算有个明白的了,我之前的帖子也没有抱怨什么,只是觉得餐馆时间真的过得很慢,想去学学技术或者看看论坛里的前辈们有没有推荐什么语言班的。能去端盘子也是好的。

餐馆有老莫啊,跟老莫聊呗。 我们这里附近的包子铺都请老莫包包子。 说实话, 华人餐馆肯定苦。 老莫的干活比大部分刚来的华人都干的好。能请老莫的, 老板情愿请老莫。
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Rocklily
给你点赞,你要对自己有信心。看看走线过来的人这么多,没人在版上发帖子求教的。就这一点,你比他们都厉害。假以时日,一定会找到自己的路的。加油
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wmn
民主了,自由了 你的下半身就圆满了
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elli123
另外, 很多专业的工作都必须要有绿卡的, 楼主还不如投资个婚姻绿卡算了, 拿到绿卡这2年期间赶紧拿个同等高中文凭, 不需要身份, 非法移民都可以, 才可以考各种certificate, 毕竟, 都是需要高中毕业的. 然后可以学修车, 可以学电工, 学水管工, 否则, 没有什么轻松赚钱的路子. 美国的修路工人也很赚钱, 还有工会可加, 干活也没国内那么辛苦, 不过貌似也有身份的要求.
吃鸡蛋
回复 57楼 安如山 的帖子
别说13个小时了,超过24小时是常态,你想想3,4点还在干活是啥生活
收入5万多,还要交税不比不交税的一个月3000多
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liangfeng97
我觉得做蓝领挺好的,尤其在华人移民多的地方比如湾区。plumber一天至少三单,一单$200~$300,遇到复杂一点的更贵。一个月怎么都上万了。
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windsnow
回复 1楼 安如山 的帖子
楼主,我挺你并看好你。 第一,你能吃苦,不论是国内和国外,都愿意从最底层的工作干起。 第二,你愿意学习新技能,不管是开吊车还是卡车,你都愿意学并能学好,学会的每一项技能,都是你的储蓄。生活不会亏待一个好学的人,相信我。 第三,有上进心,愿意改变,这点很重要。 第四,愿意来华人求助,这一点比99%的黑工都强了。 这个网站上的人上的人水平都很高,你来这里可以学到另类智慧。华人的用户大部分是留学过来的,理解不了你的苦,这很正常,别太往心里去。 在美国底层打黑工很不容易的,没有人能真正意义上的来帮你,一切都得靠自己。路得一步一步自己走。我建议你一定要去读个社区大学(黑身份是免费的),半工半读。赚钱很重要,但是可以缓一缓。 你这么聪明的人,一定会找到适合自己的出路的,祝你成功!
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elli123
没有身份, 什么都是白话, 没有正规公司敢雇佣你, 敢雇佣你的最多也就是给你个后厨的工作, 移民局不是吃素的, 一旦抓到, 必重罚. 其他的工作想得再好, 也需要合法居留身份, 没有身份一切都是做梦想想
安如山
回复 71楼 windsnow 的帖子
谢谢😭,我会牢记你的话,并且以后攒钱投资自己,英语,技术,学历,卡车驾照,我都要慢慢学下来。真的很感谢你的鼓励。我要哭了😭
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fj033
关键就是要学英文!否则只有被中国老板坑。会英文的人甭管有没有身份都会比你现在的选择面大很多很多
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imniz
道 发表于 2024-06-01 10:57
既然有计划来美国挣钱, 干嘛不不出国前, 把水电工给学了, 或者学个理发, 厨师. 到了再学, 没人愿意做师父.

人家以为来了美国就可以有舒服的工作可以选,看不上那些出卖劳力的工作。 遇过一个类似情况的一个女性,问我月嫂薪水多少?我跟她说了后她脸不红气不喘的说,那她要开个月嫂中介公司做老板,”只当月嫂来钱太慢了“ 只能说很多国人真是谜样的口气大志气高。
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tobbyshark
回复 75楼 imniz 的帖子
人家这也是志当存高远。至于能不能找到足够的客户和能不能找到月嫂劳动力给她剥削。这就是她以后才能发现的了。人家这想当资本家的心也算courage。
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Summer20
回复 73楼 安如山 的帖子
小伙子,加油!踏踏实实工作生活,以后过好了,记得来鲜花更新帖子
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zack的小铃铛
加油,人往高处走,男人要敢闯。给你一个参考,我认识一位大哥以前做了好多年餐馆,但是人家在国内开了好多年大卡车,那年这位大哥一狠心把工作辞了去加州找驾校考商业货车驾照,他的英文应该很一般,但是真的敢闯,我帮他翻译了一些考笔试的资料,人家花了几个月时间硬是把笔试的材料全部啃下来了,顺利考下笔试和路考,现在还在加州开18轮,转业成功,我真的很服他,语言不行,人家就是敢闯。
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Rigel
回复 73楼 安如山 的帖子
楼主应该不是不能吃苦,是觉得中餐馆的氛围压抑也看不见前途而迷惘。但楼主决断力、行动力都很强,也能干。只看楼里有用的信息就好了,别在意别人的态度。教会、图书馆应该都有免费ESL课程,慢慢学起来,还非常年轻,会走出一条路来的。
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rindo
zack的小铃铛 发表于 2024-06-01 18:36
加油,人往高处走,男人要敢闯。给你一个参考,我认识一位大哥以前做了好多年餐馆,但是人家在国内开了好多年大卡车,那年这位大哥一狠心把工作辞了去加州找驾校考商业货车驾照,他的英文应该很一般,但是真的敢闯,我帮他翻译了一些考笔试的资料,人家花了几个月时间硬是把笔试的材料全部啃下来了,顺利考下笔试和路考,现在还在加州开18轮,转业成功,我真的很服他,语言不行,人家就是敢闯。

开18轮要有身份吧。 那个走线的纪录片里不是说去年五月以后来的都不让办难民申请了?
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nocturne.
走线太多,现在办政屁没以前容易了。 你目前的路就是窄的,因为英文不好,没有身份,2座大山压着,别抱怨,因为你不想回国,所以无路可退。 没找到能帮你办身份的女人或者公司前,你不得不打黑工,降低期望值,增加耐受力,想想以前偷渡出来的和你一样苦还背一屁股债,人也熬下来了,你还年轻有盼头,挺住。 周末休息去附近社区/图书馆/教会/学校看看,免费ESL上起来,扩大交际圈,希望有好心人能帮你除了英文辅导之外的忙。
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vivih1025
非常能理解楼主的难受,毕竟今非昔比。这个论坛大多都是学习很好靠着上学读书工作一路来的,恐怕没有经历过你经历的东西。不要太较真,就像不要和年级主任较真一样,她们只会批评你不够优秀不够努力。 但楼主可以转念想想,现在很多有学历会说英语的也找不到工作,也脱不下长衫去做你口中的工作,在家里啃老或者更贫苦的生活。 学好英文肯定是最重要的,现在没有人能帮你,只有自己能帮自己。祝好。
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nomorewaiting
搞身份,学英文,学技术,
愉快灌水
nocturne. 发表于 2024-06-01 20:06
走线太多,现在办政屁没以前容易了。 你目前的路就是窄的,因为英文不好,没有身份,2座大山压着,别抱怨,因为你不想回国,所以无路可退。 没找到能帮你办身份的女人或者公司前,你不得不打黑工,降低期望值,增加耐受力,想想以前偷渡出来的和你一样苦还背一屁股债,人也熬下来了,你还年轻有盼头,挺住。 周末休息去附近社区/图书馆/教会/学校看看,免费ESL上起来,扩大交际圈,希望有好心人能帮你除了英文辅导之外的忙。

楼主是走线过来的?没有身份,扩大交际圈,小心被人举报,如果被移民局发现,会被遣返吧?
M
MiuuiM
安如山 发表于 2024-06-01 16:11
回复 71楼 windsnow 的帖子
谢谢😭,我会牢记你的话,并且以后攒钱投资自己,英语,技术,学历,卡车驾照,我都要慢慢学下来。真的很感谢你的鼓励。我要哭了😭

这里大部分是朝九晚五的白领,理解不了打杂的苦
我也觉得有拼劲,肯定会成功的,加油!!
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newhouse2014
华人餐馆端盘子服务员要用的英语没那么复杂,找个社区大学啥的ELS上上课学点基本用语。认识一个老板娘快50了开小餐馆,自己学接电话接外卖单,后来很溜了。用来用去就那些英文单词。
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zack的小铃铛
rindo 发表于 2024-06-01 19:35
开18轮要有身份吧。 那个走线的纪录片里不是说去年五月以后来的都不让办难民申请了?

这些就不清楚了,只是说一下我知道的例子而已
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happyTruth
回复 1楼 安如山 的帖子
楼主,我挺你并看好你。 第一,你能吃苦,不论是国内和国外,都愿意从最底层的工作干起。 第二,你愿意学习新技能,不管是开吊车还是卡车,你都愿意学并能学好,学会的每一项技能,都是你的储蓄。生活不会亏待一个好学的人,相信我。 第三,有上进心,愿意改变,这点很重要。 第四,愿意来华人求助,这一点比99%的黑工都强了。 这个网站上的人上的人水平都很高,你来这里可以学到另类智慧。华人的用户大部分是留学过来的,理解不了你的苦,这很正常,别太往心里去。 在美国底层打黑工很不容易的,没有人能真正意义上的来帮你,一切都得靠自己。路得一步一步自己走。我建议你一定要去读个社区大学(黑身份是免费的),半工半读。赚钱很重要,但是可以缓一缓。 你这么聪明的人,一定会找到适合自己的出路的,祝你成功!
windsnow 发表于 2024-06-01 16:07

这个说的挺好的。天无绝人之路,更何况是身强力壮的年轻人。 你来的地方不太对,这里做装修的人很少很少,大多数是读书出国找工作的学生出身。
我在生活中也接触过不同的人群,只能说,学好英文是王道。不要等以后,就是现在,找个英语学习软件或者微信读书上找到英文入门的书,没事儿的时候就听读起来,譬如:赖世雄零起点英语.可以用听书的选项,这样手机就可以教你发音。然后在后厨多和外国人说话,会一点用一点儿,这个无论如何都会有用。找教会帮忙,去中国超市看看招聘广告,看中文报纸找信息。
祝你成功。




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mickey2007
tobbyshark 发表于 2024-06-01 10:24
这小哥儿挺较真儿。还是年轻。你发个帖子上来,是为了得到信息。发帖子肯定有喷的。一般人是为了information。你追着有些information的贴子问不就得了?有人说开卡车,你就去做做开卡车的research。有人说开吊车弄执照,你就看看怎么弄执照。有人说装修,你就去周围看看有没有做装修的小工的,中介肯定有这种。你回来认真一一回复网友,你的目的是啥?你又achieve了啥?你要是为了当名ID,有人设要维持也就算了。你要是为了得到陌生网友的建议,你回来一一澄清,并不能serve你得到帮助的目的。

这个建议👍 楼主太年轻太较真
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mickey2007
我的建议,当地找找ELS,就是英语作为第二语言的课程,很多当地都有,很多还都是免费的,去学英语,重要的是坚持学下去,首先突破语言关,至少不考虑语法但是能把意思说清楚。不要再单纯背单词了,你现在要的是听和说,不是考试。
只有语言关突破了,才能有可能进入一个新的领域,才有可能通过学习和工作改善自己的生活。
如果都没法和人交流,那就很多工作你都做不了。
以前在超市遇到一个中国人,会一点点英语,靠扛麻袋一个人养活一家子,家里两个孩子还都上了大学。我相信现在不需要那么辛苦了,但是我相信交流没问题了很多工作机会就有了。
xiahuaxian 发表于 2024-06-01 11:47

ESL?
科罗伊
回复 45楼 吃鸡蛋 的帖子
医院会十二个小时不停的干都忙不完吗,上厕所都没时间,医院会一个月挣两三千美刀吗?
安如山 发表于 2024-06-01 15:15

住院医师就是这样,十二个小时忙不停,而且是人命关天的工作,拿的是比最低工资高不了多少。之前念大学念医学院还要花不少学费呢。当然做医生一旦完成了住院医师的训练考下执照,会收入大涨,前途光明,就是靠着这种希望才能熬下来。
你这么年轻,也一样有希望的,周末有时间参加教会或是同乡会,多认识一些餐馆之外的人,想办法办身份,学英语,就会有更好的工作机会。

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ziyi99
楼主的圈子和华人学生读书走职业移民的圈子完全不一样。同时又不像福建人有同乡会的人带。还英文不过关。也揭露了餐馆后厨的黑暗。
k
kiim
楼主能不能去参军?这个很快就能拿美国公民。而且当兵算工作 有薪水的。
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gigglestar123
楼主加油吧,蓝领工作练习听说即可,我3年前认识的deep cleaning lady都买了宝马开过来打扫卫生了,美国还是机会很多的
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ajanny
suifengsui 发表于 2024-06-01 12:08
楼主的问题是黑身份,英文不好。这里很多人没有办法给出建议,的确是两个世界的人。就因为你的这两个短板,就会被很多老板压榨。打黑工最多的肯定是华人餐馆,多且好找。卡车公司什么的估计都会要求身份。作Uber 司机或者外卖员是不是都要求身份?除了餐馆,估计可以打黑工的就是装修小工还有搬家公司。 题外话,中餐馆都这么压榨后厨了,还如此涨价

我看甜甜圈做Uber是租的别人的身份弄的。赚的钱要跟那个借身份的人分成。而且之前说是好不容易把积分搞高了,人家就把身份收回去了。他不得不又找人借一个重新开始。但是积分低的话接不到活。
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wonaiwangerxiao
那我也来回复一下:首先上个帖子看了我就想说支持你,这个帖子看完更坚定了这个想法。顺便说说我的建议:
A. 去港口比如加州就很多,开岸吊,我刚帮你搜了一下: https://www.ziprecruiter.com/Jobs/Crane-Operator/--in-California
B. 开卡车:先拿C照,然后同样去indeed.com, ziprecruiter.com这样的网站用“entry level truck driver”或“truck driver”加上你所在城市英文名搜工作;这个职业路线,你可以从当Uber 出租车司机开始。
有部分高学历苦撑十年拿到绿卡的,也是很bitter,不愿意好好指点路径而是趁机秀优越,和做了几十年每周70小时的餐馆工,与旧社会熬成婆的媳妇一样有某种程度的心理变态,那些在你身上找优越感或者说你也该吃一遍他们吃过的苦才行的,你可以一律忽视甚至拉黑,你从她们那里得不到任何益处。
s
shnscht
中餐馆这样压榨小弟们还疯狂涨价, 看的人太倒胃口了。 完全不想吃了。
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ajanny
狗哥兔妹妈 发表于 2024-06-01 11:24
回复 1楼 安如山 的帖子
你有申根签,可以直接黑在欧洲,餐馆工没美国那么累。

他肯定是会嫌欧洲工资低的。 在德国,一般厨房帮工,有身份的也就2000多欧而已。
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Venwa75
如果是福建人,就去找到组织抱团,我认识的福建人也不需要怎么幸苦,集资做生意,每天在家拿分红。