火锅中的素菜之王是什么？

我觉得我心中的蔬菜之王是豌豆尖，大家来说说吧！这几天时不时的在下雨，变天就喜欢搞火锅...........

茼蒿

金针菇

ca563 发表于 2024-05-27 22:05
金针菇

+1

豆腐干，红薯粉，莴笋，木耳。

贡菜

Iced_Mocha 发表于 2024-05-27 22:04
茼蒿

我是真是个怪人 吃得来折耳根 却不喜欢吃茼蒿

冻豆腐，土豆，白菜，海带，金针菇

kaiselin 发表于 2024-05-27 22:01
我觉得我心中的蔬菜之王是豌豆尖，大家来说说吧！这几天时不时的在下雨，变天就喜欢搞火锅...........

大白菜。

豌豆苗我最爱吃了，不但火锅吃，平时吃饭就开水烫一把豌豆苗，永远的主力配菜

金针菇，响铃卷

油条 鱼豆腐

回复 10楼 mtwash 的帖子
我煮面吃也喜欢放豌豆苗

没有豆腐皮的火锅是没有灵魂的

刚冒雨吃归来的表示 紫色的那个芋头或者是日本南瓜，非常面糊 😄

金针菇和豆腐

茼蒿

海带和娃娃菜

香菜

菇类拼盘 + 冻豆腐

西洋菜

我喜欢西洋菜 藕 腐竹

莴笋颠儿

没人说白萝卜吗

茼蒿腐竹

豆腐皮，海带，金针菇，大白菜，绿色蔬菜必须是豌豆叶。

没人提名空心菜啊？那我提一下…

必须是茼蒿菜啊

冻豆腐。如果蔬菜的话，大白菜吧

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米豆腐

必须是Napa cabbage的叶子部分，还有菠菜

炸腐竹 日本南瓜

粉丝，金针菇，豆腐皮。没这三样总觉得吃了个假火锅

茼蒿+1

莴笋，山药，豌豆苗，大小都好

金针菇

很不喜欢金针菇，既没风味又特别塞牙

我想说毛肚的 但发现不是素菜 我无肉不欢

海带结，金针菇，豆腐，菠菜或大白菜，不喜欢粉条之类的主要是吃了太饱胀。

Iced_Mocha 发表于 2024-05-27 22:04
茼蒿

+1

冬瓜

茼蒿

豆腐皮 莲藕

ca563 发表于 2024-05-27 22:05
金针菇

我觉得金针菇没啥味 还塞牙

cheey7 发表于 2024-05-27 22:15
没有豆腐皮的火锅是没有灵魂的

+1

没有藕的火锅都不灵

金针菇

腐竹最好吃

这帖子看完 我就想吃火锅了

贡菜

空心菜

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竹荪，大片的那种笋皮，平菇

海带苗和腐竹 豆腐

鲜香菇 各种蘑菇 各种豆皮 油面筋 宽粉

那必须是豆皮啊 新鲜的那种

金针菇，豆腐皮，生菜

大白菜

大白菜豆腐

生菜

豆皮，白菜，豆芽必点

冻豆腐。

Northeastian 发表于 2024-05-27 22:09
大白菜。

白菜核菠菜

娃娃菜和豆腐皮

HelloWorld321 发表于 2024-05-27 22:29
西洋菜

涮火锅的青菜中，我也最喜欢西洋菜。

大白菜啊，这是不可或缺的。

冻豆腐

大白菜大白菜

HelloWorld321 发表于 2024-05-27 22:29
西洋菜

找到组织了 我也爱

可以 今晚我就要吃火锅 必须有莴笋

莴笋、豆皮

藕，脆的那种藕

没有人放红薯吗？那可是天堂的口感啊

木耳，腐竹

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茼蒿。必吃，而且只是火锅时吃

粉丝

传统川渝牛油火锅一般不煮绿叶蔬菜吧，不然绿叶吸红油，一口下去全是辣油。
我爱土豆片，很薄的豆腐干，豆腐皮（这个就是腐竹), 金针菇，香菇，平菇。藕片要煮面软了才好吃，问题是我从来没吃到过煮得绵软的藕片，每次都是没等煮好就遭捻完了！

kaiselin 发表于 2024-05-27 22:01
我觉得我心中的蔬菜之王是豌豆尖，大家来说说吧！这几天时不时的在下雨，变天就喜欢搞火锅...........

同意你。还有菠菜

白菜🥬吧

藕片，油豆腐，，，

香芋

冻豆腐

土豆，把火锅汤的味道都吸进去了，又绵又香

茼蒿

如果是素菜，那必须是土豆和豆腐皮

藕
想吃火锅了。

土人问下豌豆苗是小豆苗吗？我喜欢大豆苗，小豆苗不容易买到很嫩的。

鲜蘑

豆苗，海带芽

芋头，土豆，红薯，冬瓜，各种粉丝（宽的细的，红薯粉最好），油豆腐，老豆腐，冻豆腐，魔芋，响铃卷，木耳，茼蒿，豆苗。。。 不过还是最喜欢西洋菜。

藕 和莴笋

看到茼蒿投票最多我就放心了

Northeastian 发表于 2024-05-27 22:09
大白菜。

大白菜 or 圆生菜

茼蒿 这个菜只有涮火锅到时候才能吃 平时真不知道怎么做

wlzh90 发表于 2024-05-28 15:06
如果是素菜，那必须是土豆和豆腐皮

土豆淀粉太多，我都觉得算主食了 😂

ca563 发表于 2024-05-27 22:05
金针菇

太容易塞牙了 想吃不敢点

肯定是"See you tomorrow"!

新鲜的贡菜！

回复 1楼 kaiselin 的帖子
豆皮 还有海带丝嗯yum