bunnybear 发表于 2024-05-21 10:15 其实那堆肉没多少的。每个签子上就一点点。现在猪肉才10元一斤。给你半斤才5元。
mianmian2 发表于 2024-05-21 09:14 一直都很便宜。当地物价不高。不过也很卷了,因为开餐饮门槛低,大家做饭都好吃,很多人可以做。
03010103 发表于 2024-05-21 11:17 楼主贴出来的这几样,材料成本也就10块钱不到吧,二两肉最多了,一点面条,几个丸子,当然现在做什么生意都是人工成本占大头的
jeso1 发表于 2024-05-21 08:29 怎么挣钱?那就在肉上面下功夫了。
看馋了,好像去成都(不会说四川话) jasmine123 发表于 2024-05-21 13:57
amberbee 发表于 2024-05-21 12:24 去年年底在成都太古里附近吃了个米其林一星,四个人吃了四百出头,菜品味道档次都没得说,真的惊到了。其它城市都没见过类似的价格。同意lz,是成都餐饮业的问题
changheruhailiu 发表于 2024-05-21 15:07 来嘛来嘛,成都黑巴适,你不讲四川话他们会讲川普(aka 椒盐普通话)。
dryad 发表于 2024-05-21 10:38 这也是成都特色,serving一般都小,这样不妨碍你逛着逛着又想撸一顿儿别的
blocked 发表于 2024-05-21 16:53 真的,成都人算比较包容,不排外,经济发展不错,养老退休生活又比较悠闲
blocked 发表于 2024-05-21 16:49 我咋觉得很好,一点问题都没有呢? 价格低洼地,迟早会吸引更多的人口,整个商业环境更加繁荣。成都人口去年都全国第四了,不少年轻人也愿意去成都发展。
其实47,要找我三块我没好意思要。毕竟送了一个豆奶和豆花
今年有很多餐饮商家在抱怨生意太差,都快支撑不下去,关键是消费的人少了,老百姓兜里没钱了。
有可能,还是一分价一分货
这也是成都特色,serving一般都小,这样不妨碍你逛着逛着又想撸一顿儿别的
赔本是不大可能的,除掉饮料那点东西的物料成本极低。就是只赚个辛苦钱也太卷了点,不要说还有店租什么的了
简单算一下饮料成本20跑不掉,菜品竹签保温用酒精块原料10块。不算店租水电,人家手工串这么几十串,烤好,送上桌,端茶倒水,收桌子倒垃圾,满打满算就赚了20块,这还不卷?
成都物价不高,也不至于低到这个水平。这些东西50块钱肯定吃不到的,要么就是商家和平台搞促销。很多网红店和美团合作,点赞转发就能拿券,送饮料。春假回去吃了一家新开的冷锅串串,大家都在美团点赞,一桌子人每人送一瓶豆奶。
我觉得主要楼主是在美国生活习惯了,觉得一个burger就要10刀。
其实现在国内物价很低,尤其是饭店批发进货,成本更低。
比如我家哪,猪肉在大超市20-25一斤,菜市场的肉摊20,早市只有十几块,到了批发市场就10块一斤了。
国内现在肉很便宜,夸张点说比菜还便宜,对了,成都是低物价城市,菜也便宜
来嘛来嘛,成都黑巴适,你不讲四川话他们会讲川普(aka 椒盐普通话)。
我咋觉得很好,一点问题都没有呢?
价格低洼地,迟早会吸引更多的人口,整个商业环境更加繁荣。成都人口去年都全国第四了,不少年轻人也愿意去成都发展。
真的,成都人算比较包容,不排外,经济发展不错,养老退休生活又比较悠闲
上次回去吃这个时,想着玉米便宜,但串玉米粒的多难多费事,这个人工费应该很贵吧
所以这是4个人吃?
成都不是比较包容而是相当包容,应该是最包容的大城市了。
此‘问题’非彼‘问题’,只是回应楼主说的‘卷’ 就冲成都食物之美味物价之亲民我都想去定居了 去成都前去的重庆,虽然也很好吃很有特色,但是几天下来感觉吃的都是边角料下水内脏,没吃到啥‘正经玩意’。而且辣是真的辣啊。成都菜不一样,香为主辣为次,食材也相对讲究
原材料的批发价和普通人买的零售价相差很大。 举个例子,菜市场一个人租了摊位卖了一天的菜,那么成本包括摊位费和这个人的一天的工钱。 你和他说,我买了你这一天卖的菜,那么摊位费和这个人的一天的工钱就节约出来了。这节约出来的钱,卖菜的分一些,批发的人分一些。然后卖菜的人空了一天去做别的工作赚钱。
滴滴打車才是真的卷,上月在国內從酒店到机场一口价37,实际打表65了