小留妹子带爸妈去纽约餐厅，这座位安排是被微歧视了？

最近，一位小红书博主的遭遇引起了留学生们的广泛讨论，她疑似在纽约一家很出名的牛排馆遭遇了隐形歧视。 以下为原文：（内容已经过原博主授权） 爸妈来纽约参加我的毕业典礼，想带他们体验一下当地特色，于是定了这家据说是口味、环境都很不错的steakhouse。 然而点完单后抬头一看，我们这区域的小桌入座的全都是东亚面孔。反观我们前面的区域则是一些非常符合传统印象里的decent白人，中间那条走廊一瞬间成了楚河汉界。 没想到这竟然是2024年的纽约……在世界上最大的移民城市之一，体验到了segregation？ 也许是因为当天那个时间段的预约都是亚洲人所以有了这样的安排？但面对这样太典型的场面……你可以说我是overreact，但我始终觉得东亚人在外保持敏感没什么问题。 这家店自始至终服务态度和菜品质量都很不错，然而疑似的microaggression还是让我无法不介怀。无数次感叹在海外生活就是一个祛魅的过程。 博主在图片里给出了餐厅的名字，这是在纽约当地很有名的一家fine dining. 在该餐厅 Yelp上的一星差评里，有亚裔顾客有与博主类似的用餐体验（时间跨度很长）： 食物很好，但服务带有种族主义，尤其是老板和经理，从不公平对待客人，尤其是亚洲人，没有礼貌，不尊重，我从来没有推荐给过其他人。这家餐厅历史悠久，但是否得到好的服务是根据种族挑选的。食物很好，但是，如果你看到亚裔服务员被白人服务员吼，怎么能享受食物，这不公平，因为大家都是美国人。 这位亚裔妹子也感觉到服务员对白人顾客更上心，对她们这桌的服务基本上没有。“我们的好心情完全被毁了，我们与主管交谈并告诉他我们的感受，他甚至没有试图解决这个问题，也似乎并不关心。” 服务员除了倒水之外，完全没有为我们的餐桌提供任何服务，并提醒我应该给他小费。也许因为我是年轻的亚裔，他认为我不会支付小费，因此根本没有提供任何服务。我还发现他的要求很冒犯，因为他很清楚自己没有提供任何服务（他一次也没有问过食物怎么样以及我们是否需要任何东西）但仍然向我要小费。鉴于当时已接近午夜，他确实收到了小费。但这次经历非常令人失望。 尽管预订了，还是等了30分钟。不确定这是否跟种族有关（亚裔），对待我们基本上就像空气一样，管理层根本没有道歉。糟糕的服务。 在分享了自己的经历后，很多留言区的小伙伴分享了自己的看法。 有小伙伴表示自己有过类似的经历。 一位小伙伴之前去加州的一家很贵的餐厅被安排到了很偏的位子，后来发现周围陆续入座的客人都是亚洲人，他有些不舒服，但当天的服务员礼貌周到，他也没办法多说什么。 另一位小伙伴分享，她曾和同学去过纽约另一家牛排馆，也被引到过类似角落的位置，但她本着息事宁人的态度没有计较。后来有了经验后她再次带爸妈去了同一家店后，直接给服务员塞了小费要求好位置，这一次畅通无阻。 博主回复： 首先为你感到骄傲，后面赚钱了可以带给父母更好的体验了！pay extra来收获更好的服务是宇宙共识、比如头等舱和公务舱。但在餐厅，如果他没有标明premium seat，那对顾客展示平等的态度+保持尊重也是我们要争取的呀？就算是穷学生或者有色人种也是。 有网友表示，这种分区代表着比较更愿意服务白人，“因为他们小费就是整体高于亚裔 （文化吧） 他们没想别的只是想多赚点 毕竟很多靠tips”； 但立刻有不同的声音：他们是否敢这样对待非裔？ 有网友表示，大家的社交圈本就偏向自己的同胞，餐厅按照顾客的喜好安排座位不能称得上是segregation。 博主回复： 主动选择和被动安排是两个概念，你个人的喜好并不能代表整个群体。 评论区讨论的热火朝天，有很多人共情博主，在海外生活的华人多少会有类似的感受，这种微妙的歧视是最让人难受的，你无法直接表达自己的不满，分享出来也会被喷是“敏感”“玻璃心”；也有人从小费等角度试图论证，餐厅的做法与歧视无关。 什么是微歧视（Microaggression） 不同于普通的歧视，微歧视泛指不易被人察觉的细微的歧视行为。 表面上，微歧视并未有露骨的攻击意味，多表现在日常语言、肢体语言，或者其他环境中对特定对象（如少数族裔、有色人种、残疾人、女性）进行有意或者无意的轻视、怠慢、诋毁和侮辱等。 尽管这些交流通常来说似乎无害，但它们被认为是一种隐蔽的种族主义或日常歧视。 常年研究微歧视的W. Sue博士在她研究微歧视的书《Microaggressions in Everyday Life》中，列举了几种常见的微歧视情景，比如，理所应当的认为有色人种是外国人，会询问“你来自哪里？” 或者“你为什么没有口音？” 否认一些种族现状，即强调有色人种没有遭受种族歧视或不平等时。 代入一些种族刻板印象，例如，“所有亚裔美国人看起来都很相似”之类的描述，或假设所有少数民族成员都说同一种语言或具有相同的文化价值观，比如“你们在学校总是表现很好”，或者“如果我在班上看到很多亚洲学生，我就知道这将是一堂艰苦的课”。 这种说不上直接的微妙攻击在很多情况下，是连歧视者都难以察觉的，但持续不断的接收这种讯号却会对接受者的心理造成负面影响，累积效应会导致个人自信心下降和自我形象不佳，还可能导致抑郁、焦虑和创伤等心理健康问题。

我觉得算吧

安排什么座位就必须坐那里？excuse me? 可以跟waiter说换座位，还可以要靠窗的，也可以要风景好的。 这位恐怕从来没在餐馆吃过饭。

Haha,想起了Curb剧里的ugly section.

什么牛排馆报一下名字。 要我就说不吃了，并且骂他们，然后走人。

鸿粉佳人 发表于 2024-05-19 21:38
安排什么座位就必须坐那里？excuse me? 可以跟waiter说换座位，还可以要靠窗的，也可以要风景好的。 这位恐怕从来没在餐馆吃过饭。

re, 个别餐厅喜欢把顾客都放在一边或者按照他们的安排，这种基本都不会去第二次。

可以和服务生要求靠窗位置。隐形歧视是有，不高兴的话，小费也可以不给。不介意的话，享受食物就行了。老实说，好多中餐馆服务也挺糟糕的，还会强要小费。同样的，不少华人顾客也很过分，要求一堆，小费极其吝啬。所以不要为了别人的无礼而自己生气，吃好玩好最重要。

？这是你要求坐哪的问题吗 你是可以要求坐白人堆里啊，你还可以要求坐收银台呢。这又不影响人家看见你就打算带你去亚裔堆里。
当然，你也可以从好的偏见方面想，人家认为你跟长相差不多的亚裔们挤在一起更舒服。
至于服务区别就不是座位问题了。

somuch 发表于 2024-05-19 21:50
什么牛排馆报一下名字。 要我就说不吃了，并且骂他们，然后走人。

Peter Luger Steak House?

这种情况其实仔细看非常多，很多白人餐馆做这种事情，我去欧洲的时候更加明显。他们就是要把白人放在显眼的地方，营造一种氛围。 其他族裔都是藏起来

歧视是肯定的 曾经也遇到过 但是暴一下餐馆名字

鸿粉佳人 发表于 2024-05-19 21:38
安排什么座位就必须坐那里？excuse me? 可以跟waiter说换座位，还可以要靠窗的，也可以要风景好的。 这位恐怕从来没在餐馆吃过饭。

通常我会要求坐哪里，实在被安排不好的位置就直接走人了。不过这种steak house通常都很大，很多好的位置吧。

是他们认为的美的被安排在外面的位置撑门面

我在fulton by jean George遭到过类似待遇，预约好的座位到了现场窗口明明有位置(不止一桌），服务生随便就把我们安排在那种小桌子坐，我提出要求换座位，对方很不情愿，请示了经理等了几分钟才换好，然后就是怠慢，叫服务生点菜要等20分钟才到我们这边，回来二话不说送他一个google review.

像这种不要不好意思扣小费。还要扣的明明白白的让他们知道为什么扣。

complicated 发表于 2024-05-19 23:16
歧视是肯定的 曾经也遇到过 但是暴一下餐馆名字

原帖有说
> ... We came to Gallaghers to celebrate the occasion ...
https://www.yelp.com/biz/gallaghers-steakhouse-new-york

volume 发表于 2024-05-19 21:50
Haha,想起了Curb剧里的ugly section.

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/iuCpylibFf4

是不是Peter Luger？这家就是垃圾，种族歧视写脸上的那种

经历过一次，再也不会回头去那家了。ld河娃吃的很开心，服务生还不错。前台安排位置的俩Karen走的时候问我们如何，理都懒得理她们

这个确实是过分了

牛排店服务员歧视还挺普遍的我觉得，这种就得曝光他们，以后也不再去了

哪家餐厅啊 以后不去

川普上台以后 这些都不是事了 华人与狗禁入都有可能

回复 21楼 Cloudy20 的帖子
网上给打差评，就说服务差。但不要说种族歧视，因为搞不好更多有潜在种族歧视意识的白人去吃，去撑场面。很可悲，现实就是如此。

吐槽了半天，哪家牛排馆也没说。这种信息有什么价值？

如果座位都这样安排的话，我会怀疑食物里也被“加料”了。。。

Gallaghers

回复 25楼 Icd 的帖子
而且最后还是给了小费，这是不是叫自取其辱？

Icd 发表于 2024-05-20 08:01
吐槽了半天，哪家牛排馆也没说。这种信息有什么价值？

帖子内容都看了吗？
Gallaghers

是哪家 我避雷

lizzycui 发表于 2024-05-20 08:43
如果座位都这样安排的话，我会怀疑食物里也被“加料”了。。。

可怕，却不是没有可能

这种我遇到过两次，写了一分钱小费然后receipt上补了note, 对客户服务差就是deserve no tips，记得拍照，省得商家自己改小费

美国这个奇葩国家，是唯一一个顾客要看着服务员脸色吃饭的，服务员稍微笑一下你就得多给小费，对你mean也不好意思不给。我在餐厅被墨西哥大姐给过脸色，而且只是因为我东西不够吃要多点几个，她说话特别大声好像我做错了什么。她对隔壁桌一帮西班牙老男人就和悦的不得了，他们点的还没我们多，还碎事儿一大堆。后来小费我认认真真地就给了15%，晚饭。

餐馆有个常规做法是把好看的顾客安排在窗口位置，为吸引其他顾客。 但是他们如果把亚裔都安排在一起坐，那就是有问题了。

鸿粉佳人 发表于 2024-05-19 21:38
安排什么座位就必须坐那里？excuse me? 可以跟waiter说换座位，还可以要靠窗的，也可以要风景好的。 这位恐怕从来没在餐馆吃过饭。

你可以要求，服务员可以说那个位置被预定了，不给你。。。
当然你可以扣小费

直接爆餐馆名字。这种餐馆不爱做亚洲人生意就别做，我们也不是上赶着要去吃。

？？？ 这么明显的歧视还有洗的，忍者神龟吗

回复 1楼 Avrill 的帖子
所有这些对在境外遭受种族歧视的抱怨，在我看来都是whining，很可怜，但是不会有任何变化。唯一能让白人从金字塔顶端滚下来的办法，就是出现一个超越西方世界的非白人势力。

redpill 发表于 2024-05-20 06:30
川普上台以后 这些都不是事了 华人与狗禁入都有可能

哈哈哈笑裂了

说实话这情况太普遍了。不过确实看带位的人。白人带位一般还可以，我最差的经历都是黑人安排座位。大多数时候拿不到好的位子，甚至被安排在厕所外的桌子。这种餐馆以后我家是不会再去了，尽管孩子们很喜欢吃。太过分的，到他家网站上给个差评。

这家Gallaghers不怎么好吃，就是比较传统的纽约牛排店，氛围比较老式，无功无过那种。

歧视是一方面，还有亚裔的小费普遍没有老美好。 上周在Costco付钱，前面的一对中年白夫妻付钱时直接捐$50给 children miracle。 老外这方面是真是大方。 文化熏染不同。

Beautyfulday 发表于 2024-05-20 17:36
歧视是一方面，还有亚裔的小费普遍没有老美好。 上周在Costco付钱，前面的一对中年白夫妻付钱时直接捐$50给 children miracle。 老外这方面是真是大方。 文化熏染不同。

同意

鸿粉佳人 发表于 2024-05-19 21:38
安排什么座位就必须坐那里？excuse me? 可以跟waiter说换座位，还可以要靠窗的，也可以要风景好的。 这位恐怕从来没在餐馆吃过饭。

"安排什么座位就必须坐那里？"
当然不必须，但我们这儿不是谈用餐攻略，而是谈谈餐馆可能存在的歧视。有没有歧视，可以用“我又不必须坐在那里”来解释么？

Beautyfulday 发表于 2024-05-20 17:36
歧视是一方面，还有亚裔的小费普遍没有老美好。 上周在Costco付钱，前面的一对中年白夫妻付钱时直接捐$50给 children miracle。 老外这方面是真是大方。 文化熏染不同。

"还有亚裔的小费普遍没有老美好" - 你肯定？捐钱和小费不是一回事，拿出来说事没意义。

no service = no tips

Beautyfulday 发表于 2024-05-20 17:36
歧视是一方面，还有亚裔的小费普遍没有老美好。 上周在Costco付钱，前面的一对中年白夫妻付钱时直接捐$50给 children miracle。 老外这方面是真是大方。 文化熏染不同。

又在自恨了。同等收入下亚裔给小费是最大方的，远超过白人。

mayce 发表于 2024-05-19 23:59
我在fulton by jean George遭到过类似待遇，预约好的座位到了现场窗口明明有位置(不止一桌），服务生随便就把我们安排在那种小桌子坐，我提出要求换座位，对方很不情愿，请示了经理等了几分钟才换好，然后就是怠慢，叫服务生点菜要等20分钟才到我们这边，回来二话不说送他一个google review.

我也遇到过，明明更好View的座位空着，他们就带你去很普通的座位，你申请换的时候他们就说有预约了如何，关键空的很多！我坚持之后给我换了，等我们结账走人之后，靠窗海景view那边都还有一半空位。。。

除了餐厅座位，还有旅馆房间，无处不在的隐形歧视

餐馆都是把长得好看的人安排在显眼的地方

碰到歧视，即使是隐形的也要当面说出来，特别是还这么提醒要小费的，马上可以怼回去，你觉得你今晚的服务拿多少小费？纽约的好处就是不用太客气，直接怼比留comments好，至少出口气，让他们知道亚裔不是哑裔。纽约已经是比美国其他地方好太多了，非常diversified, 纽约人也是出名的bitchy, 该骂还是要骂。 这个牛排馆在美食众多的纽约排不上档次啊，亚裔非常喜欢高档餐馆是主力军，这次得罪了，最好下次都不要去。

小红书博主? Why not on yelp? They couldn't care less about 小红书.

昨天去吃brunch, 全程店里看到的，从店员到顾客，除了我们，通通是白人。别人一坐下，店员就问点什么喝的，水啊果汁啊咖啡啊，上的很快。偏偏我们这桌没有，店员放下菜单就去忙别桌了。我们等了很久，5岁的女儿喊渴，要喝水，我跑去找店员要水，她嘴上说马上来，但是一直在给别桌端茶送水，就是不来我们桌。我就脸色难看地站起来跟店主说，一个5岁的孩子想要杯水就这么难吗？他们这才端水，点餐，上餐，嗖嗖的。店主一直在道歉说少了一个店员，来不及招待。我说我们理解你们忙不过来，但是不应该区别对待。这家店即使没出这件事，也是不会去了，一进店就感觉进错了地方，not fit in.

还是给了小费？

https://nypost.com/2024/05/17/us-news/manhattan-steakhouse-gallaghers-displays-an-a-rating-when-it-actually-earned-a-c/

hhmouse 发表于 2024-05-20 14:35
餐馆有个常规做法是把好看的顾客安排在窗口位置，为吸引其他顾客。 但是他们如果把亚裔都安排在一起坐，那就是有问题了。

对。除非碰巧亚裔都是拖家带口有小孩之类，别的都是成年人小团体。当然这个可能性很小。

tuer 发表于 2024-05-20 13:49
美国这个奇葩国家，是唯一一个顾客要看着服务员脸色吃饭的，服务员稍微笑一下你就得多给小费，对你mean也不好意思不给。我在餐厅被墨西哥大姐给过脸色，而且只是因为我东西不够吃要多点几个，她说话特别大声好像我做错了什么。她对隔壁桌一帮西班牙老男人就和悦的不得了，他们点的还没我们多，还碎事儿一大堆。后来小费我认认真真地就给了15%，晚饭。

难道不是给1分钱吗？这种服务我肯定不给。

我们也遇到过。明明那边有位子，我们要去坐，她说满了。等我们坐下来，一波一波的人过去。因为有小朋友在，不想扫了他们的兴致。要不然我就立马走人了。

这种给啥小费啊

这种情况其实蛮多的

安排什么座位就必须坐那里？excuse me? 可以跟waiter说换座位，还可以要靠窗的，也可以要风景好的。 这位恐怕从来没在餐馆吃过饭。
鸿粉佳人 发表于 2024-05-19 21:38

對呀，我就不愛坐厨房門口和靠近洗手間的座位，有幾次我直接指著想坐的位置問能坐這個位置嗎？沒一次被拒絕的，至於她們愛咋想not my concerning

相信很多人都有经历过这种 但是我在饭馆经历过的类似情况，无一例外都是被华人服务员怠慢，不仅美国这样，英国也是，只想说，种族歧视可能来自任何人

不知道为啥要歧视 哪里来的优越感

地理2009 发表于 2024-05-19 22:40
这种情况其实仔细看非常多，很多白人餐馆做这种事情，我去欧洲的时候更加明显。他们就是要把白人放在显眼的地方，营造一种氛围。 其他族裔都是藏起来

大胆generate一下，这种歧视在所有五眼联盟国家都存在。。。而且非常普遍

mayce 发表于 2024-05-19 23:59
我在fulton by jean George遭到过类似待遇，预约好的座位到了现场窗口明明有位置(不止一桌），服务生随便就把我们安排在那种小桌子坐，我提出要求换座位，对方很不情愿，请示了经理等了几分钟才换好，然后就是怠慢，叫服务生点菜要等20分钟才到我们这边，回来二话不说送他一个google review.

真的，受到不公一定要通过各种方式表达出来。。。

aiyamayayongle 发表于 2024-05-20 09:06
回复 25楼 Icd 的帖子
而且最后还是给了小费，这是不是叫自取其辱？

这种绝对不能给消费，而且要明确表示出来非常不满意，回来就马上各种review给差评

magnoliaceae 发表于 2024-05-21 00:27
相信很多人都有经历过这种 但是我在饭馆经历过的类似情况，无一例外都是被华人服务员怠慢，不仅美国这样，英国也是，只想说，种族歧视可能来自任何人

你长得像墨西哥人？

服务员都是底层人士，犯不着一般见识

Viviennedd 发表于 2024-05-19 22:01
可以和服务生要求靠窗位置。隐形歧视是有，不高兴的话，小费也可以不给。不介意的话，享受食物就行了。老实说，好多中餐馆服务也挺糟糕的，还会强要小费。同样的，不少华人顾客也很过分，要求一堆，小费极其吝啬。所以不要为了别人的无礼而自己生气，吃好玩好最重要。

你好像没觉得帖主所说的餐馆的microaggression行为已经明显影响到她吃饭的心情了。她的敏感是基于该餐馆对待她的行为而非做她为外族人对白人环境的怯懦。speak out是对的。

很多地方， 白人都快灭绝了，有钱的白人更少了，我们Asian才是well established， 给他们privilege吧

太无语了 饭都吃不下了