北京烤鸭的味道一般

网上视频说普京吃一口北京烤鸭还想吃第二口，明显是北京烤鸭在炒作。为什么我这么说？因为很巧合，我刚刚品尝到了北京烤鸭，我有个亲戚生病了到北京的一个医院做手术住了20多天院，医疗费用2万多还不包括食宿费，饭费每天53元，医疗费用相当高，但是不付钱医院不给你做手术，所以没钱看病是完全有可能的，以后看病费用会越来越贵。 我亲戚给我带回来了北京烤鸭，塑封膜包装的，都是切好的烤鸭肉片，带甜面酱和小圆饼。我就像吃春饼一样，用小圆饼卷起烤鸭片，沾着甜面酱吃，其实不怎么好吃，味道淡。我以前吃过无数只烤鸭，就是没有胸脯的烤的香喷喷的熟食店里卖的，以前18元一只，现在涨价20多元一只。我们这边的熏鸡也是味道比较咸一点的，才差不多60元一只。烤鸭味道比较淡的。美食的定义大家可能都不一样，有人喜欢韩国泡菜，我吃不了太辣了，我还吃过南方的腊肉，感觉也不好吃。 我就感觉中国的商品在品牌化，搞品牌溢价，就像茅台酒一样，越来越贵，最后谁消费，还是中国人消费，人家俄罗斯人喝伏特加。中国的商品比如烟酒糖茶越来越贵，已经没有3元以下的饮料了，我买过叫什么大窑汽水，很小一瓶5元多，因为中国的东西贵，网上很多人卖外国的糖巧克力奶粉

你这能叫北京烤鸭啊？

我在北京店里吃的。还不错。你这都不新鲜了吧。

"塑封膜包装的"
还说什么？？
北京烤鸭是中国食物里我最喜欢的
我们这好几个餐馆我看到曾经有挂老布什总统的参访照片，因为老布什做过驻中国大使以后也爱吃，到处找正宗的北京烤鸭

aobababa 发表于 2024-05-18 21:15
网上视频说普京吃一口北京烤鸭还想吃第二口，明显是北京烤鸭在炒作。为什么我这么说？因为很巧合，我刚刚品尝到了北京烤鸭，我有个亲戚生病了到北京的一个医院做手术住了20多天院，医疗费用2万多还不包括食宿费，饭费每天53元，医疗费用相当高，但是不付钱医院不给你做手术，所以没钱看病是完全有可能的，以后看病费用会越来越贵。 我亲戚给我带回来了北京烤鸭，塑封膜包装的，都是切好的烤鸭肉片，带甜面酱和小圆饼。我就像吃春饼一样，用小圆饼卷起烤鸭片，沾着甜面酱吃，其实不怎么好吃，味道淡。我以前吃过无数只烤鸭，就是没有胸脯的烤的香喷喷的熟食店里卖的，以前18元一只，现在涨价20多元一只。我们这边的熏鸡也是味道比较咸一点的，才差不多60元一只。烤鸭味道比较淡的。美食的定义大家可能都不一样，有人喜欢韩国泡菜，我吃不了太辣了，我还吃过南方的腊肉，感觉也不好吃。 我就感觉中国的商品在品牌化，搞品牌溢价，就像茅台酒一样，越来越贵，最后谁消费，还是中国人消费，人家俄罗斯人喝伏特加。中国的商品比如烟酒糖茶越来越贵，已经没有3元以下的饮料了，我买过叫什么大窑汽水，很小一瓶5元多，因为中国的东西贵，网上很多人卖外国的糖巧克力奶粉

这位楼主是上一代的机器人？

我喜欢南京的那种带汤汁的烤鸭.

烤鸭一定吃现烤的 外卖我都不吃 楼主这个还是真空包装的….

烤鸭主要是皮好吃吧。 不是新鲜烤制的你想让大家说啥。。

不是每一种烤鸭都叫北京烤鸭

普京说烤鸭想吃第二口是给北京烤鸭打广告，每次国庆阅兵都在天安门一定是给天安门在打广告，每次两会都在人民大会堂开，一定是给人民大会堂在打广告；明清两朝每次斩首都在午门，一定是在给午门打广告。 LZ满意了吗？

我也觉得没啥。 不过当年曾带父母在王府井的那个全聚德吃过，记得也就两百多。当时一美元 元 7.8 的样子。

难以想象楼主到现在只吃过真空包装的北京烤鸭。以前没有去过北京？去北京没有吃烤鸭？
烤鸭永远是我回国最想吃的东西，第二是铜锅涮羊肉，聚宝源或者东来顺的最好。

bbalyssa 发表于 2024-05-18 21:36
烤鸭一定吃现烤的 外卖我都不吃 楼主这个还是真空包装的….

想到了扒马褂里面那只窗口飞进来的烤鸭～～

Momo99 发表于 2024-05-18 21:36
烤鸭主要是皮好吃吧。 不是新鲜烤制的你想让大家说啥。。

很多街上现烤的烤鸭都很好吃，凉的就没意思了

北京烤鸭其实味道来说一般般，口味偏淡，主要是吃新鲜烤出来的，皮要脆。卷在饼里，味道基本是甜面酱的味道。鸭子本身的味道被盖住了。小时候在北京吃全聚德，后来回国也吃过一些其它的。再后来基本上都是在美国吃了，回国也基本上想不起这一口。
楼主说的那种真空包装的和馆子里新鲜出炉的完全不是一码事，但是我觉得这个也就那样了，不难吃，但是也没好哪去。鸭子除了吃广式烤鸭，还比较喜欢盐水鸭这两种吃法。

不好意思必须劝你把这烤鸭扔了吧。下回去随便哪家北京像样点的烤鸭店吃一次。不会有普京那烤鸭那么好吃，也应该满足一般人对好吃的定义了。美国长大的小朋友们回中国，这也不吃那也觉得奇怪，但是好像还没听说过不爱吃烤鸭的。所以你亏大了。lol

手术住院二十多天，才两万，便宜到家了好吧。

只吃过塑料袋里的烤鸭吗？！那是不好吃啊🤣🤣

boxwood 发表于 2024-05-18 21:58
不好意思必须劝你把这烤鸭扔了吧。下回去随便哪家北京像样点的烤鸭店吃一次。不会有普京那烤鸭那么好吃，也应该满足一般人对好吃的定义了。美国长大的小朋友们回中国，这也不吃那也觉得奇怪，但是好像还没听说过不爱吃烤鸭的。所以你亏大了。lol

我们家老大小时候回国说最想吃烤鸭，结果在全聚德吃了一个就不吃了，我问他为什么，他说没我做的好吃，我真是一头黑线

回复 1楼 aobababa 的帖子
你吃到的那个根本代表不了北京烤鸭。

同觉得没意思，吃过好多次；10年前最贵吃近3k的全聚德烤鸭，也没吃出来好吃； 这就跟油条豆腐脑一个道理，本地人喜欢的习惯的外地人不定好这个

我这样烤鸭只爱吃肉不吃皮的，是不是很奇葩啊？

吃个真空烤鸭洋洋洒洒写了一大篇 你让我们说啥好呢

看了前两句我还以为是老邱写的

烤鸭不单单是吃味道，还是吃那个氛围，那一年在王府井的四季民福，先排队时，看了看一圈挂炉烤鸭的正在进行时，入座后，师傅把烤鸭端上桌，一边片鸭子，一边讲解怎么吃，桌上一溜小料，白糖、蒜泥、葱丝、黄瓜条、甜面酱什么的，我们还点 了些 艾窝窝、驴打滚、 豌豆黄什么的京味小吃，还尝了炸酱面，点了些菜，整个的过程体验很好。

回复 15楼 blocked 的帖子
其实各人口味不同，不喜欢北京烤鸭味道也不是稀奇事，但楼主你这个不能算吃过烤鸭吧？想起一个朋友说烤鸭不好吃。他只吃过Stanford边上的鸭子阁。无言以对

slippp 发表于 2024-05-18 22:17
手术住院二十多天，才两万，便宜到家了好吧。

而且饭费53一天，不可能更便宜了吧？我点个早餐外卖都要50块

aobababa 发表于 2024-05-18 21:15
网上视频说普京吃一口北京烤鸭还想吃第二口，明显是北京烤鸭在炒作。为什么我这么说？因为很巧合，我刚刚品尝到了北京烤鸭，我有个亲戚生病了到北京的一个医院做手术住了20多天院，医疗费用2万多还不包括食宿费，饭费每天53元，医疗费用相当高，但是不付钱医院不给你做手术，所以没钱看病是完全有可能的，以后看病费用会越来越贵。 我亲戚给我带回来了北京烤鸭，塑封膜包装的，都是切好的烤鸭肉片，带甜面酱和小圆饼。我就像吃春饼一样，用小圆饼卷起烤鸭片，沾着甜面酱吃，其实不怎么好吃，味道淡。我以前吃过无数只烤鸭，就是没有胸脯的烤的香喷喷的熟食店里卖的，以前18元一只，现在涨价20多元一只。我们这边的熏鸡也是味道比较咸一点的，才差不多60元一只。烤鸭味道比较淡的。美食的定义大家可能都不一样，有人喜欢韩国泡菜，我吃不了太辣了，我还吃过南方的腊肉，感觉也不好吃。 我就感觉中国的商品在品牌化，搞品牌溢价，就像茅台酒一样，越来越贵，最后谁消费，还是中国人消费，人家俄罗斯人喝伏特加。中国的商品比如烟酒糖茶越来越贵，已经没有3元以下的饮料了，我买过叫什么大窑汽水，很小一瓶5元多，因为中国的东西贵，网上很多人卖外国的糖巧克力奶粉

这种是在给家里孩子实体教授“碰瓷”这个词啥意思嘛？

你亲戚在平多多邮购的"北京烤鸭", 那种是糊弄人的
不要冤枉了北京烤鸭

别说北京烤鸭这种有脆皮的了，连德州扒鸡真空包装的比新出炉的味道都差远了。

我家比较喜欢便宜坊的烤鸭

正宗北京烤鸭去全聚德总店。n年前带lg去，一大早拍了几个小时的队。每只烤鸭都配证书。很好吃。 记得还点了鸭肝酱。

arizaq 发表于 2024-05-18 21:26
这位楼主是上一代的机器人？

同感，像机器人发帖。

大哥，北京医院做手术，住院20多天，2万多，贵？ 而且这钱还能报销一部分的，即使最差的农村医疗保险也能报一万多。 然后20多的烤鸭……有什么资格叫北京烤鸭啊，稍微走两步，去找个街边的北京烤鸭店买只现烤的也行啊，不贵，一只五十左右应该能拿下，跟店里一二百一只的口感会差一些，但是肯定比你这个工业垃圾鸭肉好吃的多。 你这有点不像是来黑的，反而是来反着捧的。

众多美华看后默默记下要住院得回国

Costco卖的duck confit 自己刷点酱，或者salt pepper，烤箱20分钟，也很好吃

当然不是人人都喜欢烤鸭，但是楼主你好歹先吃了再发表意见啊。

回复 12楼 MickeyCombo 的帖子
反对！聚宝源优先级应该高于烤鸭。烤鸭是想起来好吃，真吃起来，吃多了很快就腻了，还是涮肉爽，一直涮肉一直爽。

Lz真是。。

回复 1楼 aobababa 的帖子
烤鸭还得去南京吃，那是烤鸭的祖宗，北京烤鸭也是朱棣从南京带过去演变出来的，但是比不上南京的烤鸭，便宜又好吃。

这题我会，那年在全聚德吃的现烤现切的，超级好吃。离开时看到机场有卖塑封包装的，买了一个回去吃，发现完全不是同一个东西。所以好吃的都是现烤的。

回复 1楼 aobababa 的帖子
现烤的很好吃啊

回复 1楼 aobababa 的帖子
土狗一只，鉴定完毕

北京烤鸭必须是现烤的才好吃，那个皮脆脆的，带点油。。。听起来楼主吃的这个酱也不好吃。。。

我也觉得very so so, overrated.

这是没吃到正确的北京烤鸭，去店里吃，现烤现切给你，绝对好吃！

小圆饼裹着塑封的烤鸭片蘸酱，我的个妈呀！还是请您下结论之前，至少正正经经的坐进店里，吃一次现烤现切的，带葱/黄瓜条的。

这个真的跟个人口味有关。我自己对北京烤鸭一点都不感冒，在北京时几家名声在外的烤鸭店都吃过。但我本人真的不好那口，都是别人请客或者几个人吃饭，其他人提议去的。
但我知道，喜欢北京烤鸭的人真很多，中国人外国人都是，而且感觉外国人普遍都喜欢北京烤鸭。

xiaoxiaola 发表于 2024-05-19 13:34
这题我会，那年在全聚德吃的现烤现切的，超级好吃。离开时看到机场有卖塑封包装的，买了一个回去吃，发现完全不是同一个东西。所以好吃的都是现烤的。

Been there many years ago, very disappointed.

nicole 发表于 2024-05-19 01:59
我家比较喜欢便宜坊的烤鸭

我觉得主要葱要好。吃过最惊艳的是一家叫和平烤鸭的，据说是全聚德出来的师傅开的，在崇文门内边的个小胡同里，那大葱脆脆的稍稍带些辣回味微甜，加上少许酱把烤鸭味一下就烘托出来，但又没有喧宾夺主，吃了后觉得哪家的都不香了。

楼主只吃了一个塑料包装的远程运过来的烤鸭就说北京烤鸭不好吃，也真是让人无语😶

除了鸭子外，那个饼,酱和葱有讲究。

回复 1楼 aobababa 的帖子
疫情前在北京和朋友吃过一次，价廉物美，至今怀恋。不说别的，就新鲜一条秒杀所有我在其它地方吃的。 今年夏天要再去北京。到时候再试试

awesomeiris 发表于 2024-05-18 23:35
回复 15楼 blocked 的帖子
其实各人口味不同，不喜欢北京烤鸭味道也不是稀奇事，但楼主你这个不能算吃过烤鸭吧？想起一个朋友说烤鸭不好吃。他只吃过Stanford边上的鸭子阁。无言以对

哈哈，还有人鸭子阁关门在哀嚎的。最无聊就是讨论什么好吃，什么难吃，爱吃不吃。

这是随便点了个外卖吗？

现场吃才行，北京烤鸭是我最爱的之一

longtai 发表于 2024-05-19 17:40
小圆饼裹着塑封的烤鸭片蘸酱，我的个妈呀！还是请您下结论之前，至少正正经经的坐进店里，吃一次现烤现切的，带葱/黄瓜条的。

同意，我的个妈呀！

这种和店里烤鸭的味道还是不一样的

dngdnhxqs 发表于 2024-05-19 21:22
同意，我的个妈呀！

必须表扬你们山东的葱，我说的内家店老板说葱都是山东葱。吃过全聚德和大董，葱都没什么亮点。还吃过有的葱一口下去都咬不断，我的个妈呀，要了命了 话说山东的好多东西都好吃

Momo99 发表于 2024-05-18 21:36
烤鸭主要是皮好吃吧。 不是新鲜烤制的你想让大家说啥。。

烤鸭主要是酱好吃，没有那点酱你肯定不爱吃烤鸭皮。

天地会会长 发表于 2024-05-19 22:24
烤鸭主要是酱好吃，没有那点酱你肯定不爱吃烤鸭皮。

都很重要。但是烤鸭皮还是更重要一些。
其实我们南方人难得吃烤鸭的，也不会特地想吃。不过有人请吃的话觉得味道也还不错。

lz真土，可能只吃过老家的东西和美国的垃圾食品。

天地会会长 发表于 2024-05-19 22:24
烤鸭主要是酱好吃，没有那点酱你肯定不爱吃烤鸭皮。

难道你会单独吃酱？这逻辑。

本来就是overrated

村里啥时候通的网？

回复 60楼 longtai 的帖子
哈哈 葱咬不断太形象 胶东半岛水土好 真的是水果蔬菜都很好吃

北京店里吃的，觉得还不错，味道还可以的