今天早餐桌的主角是:香蕉核桃蛋糕(面包)

玫瑞屋
楼主 (北美华人网)


香蕉核桃蛋糕,也有人称它面包。它其实是一款磅蛋糕。用成熟的香蕉加上鸡蛋、面粉和油,加上少量的红糖增加风味,经过一个晚上的回油,蛋糕湿润,香甜,软糯,非常好吃的一款蛋糕。鸡蛋黄油都不需要打发,整个难度系数为0!唯一需要注意的是这款蛋糕需要烤的时间比较长,我用375度加盖锡纸烤了一个小时,然后去掉锡纸再烤15分钟上色,蛋糕的颜色完美! 材料: 熟香蕉3根、鸡蛋2个、黄油85克、红糖65克 中筋面粉300克、泡打粉4克、小苏打2克、盐2克 盖上锡纸375°F烤一个小时,然后拿掉锡纸再烤15分钟。




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随心
这个蛋糕真的很好吃
L
Lilyqiao
盘子漂亮哦
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misscoke
已阅,非常赞
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helewisee
前几天跟着学的蛋糕跟成功
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yaoban
超赞!
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tissoot
吐司很不错
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Chowhound
楼主做的都很漂亮
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majia_majia_
Mm, 这个可以用做饭的油吗?家里没有黄油了。
玫瑞屋
回复 9楼 majia_majia_ 的帖子
可以用玉米油,或其它味道低一些的植物油
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blackfriday9
看着就好吃,还有最后那款柠檬蛋糕。
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Dwar
你真爱吃面包哈哈
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zavanna
majia_majia_ 发表于 2024-05-20 11:01
Mm, 这个可以用做饭的油吗?家里没有黄油了。

植物油会有点味道 影响口感
b
barbaraa
楼主好手艺
C
Chowhound
想起家里还有很多的坚果 可以用里面了
玫瑞屋
回复 11楼 blackfriday9 的帖子
两款蛋糕都抢手的很
玫瑞屋
回复 12楼 Dwar 的帖子
日常生活离不开面包
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bilibiniu
这个看起来确实好吃
d
dona
你的摆盘真精致
d
dona
面包真是伟大的发明
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jiushigan
真香真香
D
D_merry
好有仪式感
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asfew
好吃 爱吃!