分享！你们都用空气炸锅来做什么？

家里的空气炸锅都落灰了，主要我太懒了，手又残，想问问有什么半成品扔进去烤会儿就能熟的啊，求推荐

家里高压锅，蒸锅，电饭煲，和炒勺最常用，就没跟风买空气炸锅，免掉各种新名词抓眼式销售陷阱。

豆腐切三角块儿
400F20分钟， 中间晃一晃翻翻面儿
就成了没有油的油炸豆腐
再用葱蒜炝锅下豆腐，下烧烤料，没有就是盐，味精，孜然粉，辣椒粉，五香粉翻炒匀就是香喷喷的椒盐豆腐
也可以和豆腐一起扔一些水煮后切片切丁儿的五花肉一起烤出来再翻炒
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还有一个不失手的就是新奥尔良烤翅
买新奥尔良蘸料，腌好鸡翅，400F20分钟，中间可以隔几分钟刷上蘸料
非常好吃

空气炸锅是减肥减脂好帮手

薯条，garlic bread，鸡翅，鸡腿，鸡块，红薯，waffle，丸子，羊肉串，馍片

地三鲜，炸土豆茄子，出来锅里蒜爆香酱汁一滚就行 各种半成品五分钟： crouffle/韩国芝士热狗/waffle/炸大虾/油条/年糕球/waffle/馕 烤红薯 要二十分钟左右 水浴牛排

锅包肉

烤牛仔骨，Costco买点牛仔骨，回家洗洗干净 就放点韩国烤肉酱，然后放点蒜，其他什么都用不放，空气炸锅热10几分钟就好了，特别好吃，空气炸锅烤地瓜，烤鱼 很多用处

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盐酥鸡。不是半成品，是生鸡肉

回复 1楼 futurisory 的帖子
hash brown from trader joe's

回复 3楼 平明寻白羽 的帖子
新奥尔良蘸料是哪一种？有图片或者链接吗？

我用来做炸虾， 炸鸡块， 女儿特别爱吃
大虾或者鸡块用料腌一下依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包碎， 最后喷上油， 空气炸锅8，9分钟就好了
还有炸春卷， 花生米，烤红薯等等

隔夜没吃完的炸鸡炸薯条等，油条，烤面包等一切需要加热但不方便用大烤箱的东西。

炸鸡做的比较多

回复 3楼 平明寻白羽 的帖子
Mark

热冷冻食品，比微波炉热的好吃

大家用什么滤纸？飞利浦的空气炸锅网子很难洗

啥都可以烤，红薯，虾，鸡翅，鸡块，秋葵，茄子，培根。。。。。 烤出来没啥油不如炸的好吃，但是省事又没油烟啊。

本来需要烤箱烤的东西，只要空气炸锅放得下，都可以用空气炸锅，省了预热时间了。
我家小孩周末午饭，用空气炸锅做grilled cheese sandwich，很方便很好吃。

烤牛排。撒料腌半小时 380度两面各四分钟。 烤三文鱼都差不多

回复 2楼 mouton 的帖子
np, 如果家里有半大孩子，空气炸锅及最安全有效。我家10岁的，自己可以用空气炸锅机弄点薯条鸡块吃，特别饿的时候，他自己可以搞定。安全还少油。

烤地瓜

mark

RoseCanyon 发表于 2024-05-02 02:33
回复 3楼 平明寻白羽 的帖子
新奥尔良蘸料是哪一种？有图片或者链接吗？

我用的是中超里的，这种：
https://www.yamibuy.com/zh/p/bear-coming-new-orleans-marinade-mild-spicy-flavor-140g/1148008031?region_id=000673&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=T_121022_PMax_Grocery_and_Pantry_CN_LA&gad_source=1&gclid=CjwKCAjw88yxBhBWEiwA7cm6pZfp9rAcFla6-scfd49c9O0ABcR59MKt4SwHb2NNs1wgILOM5bl2JRoCwbMQAvD_BwE

美国的也有很多，没用过，应该没差别。
其实party wing自己配料也很容易， 盐，五香粉，黑胡椒粉，白胡椒粉，辣椒面儿，孜然粉，有啥放啥自己增减，加少量水或油和鸡翅装ziplock bag里混匀放过夜，第二天烤也很好吃。

效果最好的是三文鱼，牛排，羊排，整鸡，猪五花，红薯。

平明寻白羽 发表于 2024-05-02 01:56
豆腐切三角块儿
400F20分钟， 中间晃一晃翻翻面儿
就成了没有油的油炸豆腐
再用葱蒜炝锅下豆腐，下烧烤料，没有就是盐，味精，孜然粉，辣椒粉，五香粉翻炒匀就是香喷喷的椒盐豆腐
也可以和豆腐一起扔一些水煮后切片切丁儿的五花肉一起烤出来再翻炒
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还有一个不失手的就是新奥尔良烤翅
买新奥尔良蘸料，腌好鸡翅，400F20分钟，中间可以隔几分钟刷上蘸料
非常好吃

Mark...........

moennigk 发表于 2024-05-02 02:00
地三鲜，炸土豆茄子，出来锅里蒜爆香酱汁一滚就行 各种半成品五分钟： crouffle/韩国芝士热狗/waffle/炸大虾/油条/年糕球/waffle/馕 烤红薯 要二十分钟左右 水浴牛排

Mark.................

平明寻白羽 发表于 2024-05-02 01:56
豆腐切三角块儿
400F20分钟， 中间晃一晃翻翻面儿
就成了没有油的油炸豆腐
再用葱蒜炝锅下豆腐，下烧烤料，没有就是盐，味精，孜然粉，辣椒粉，五香粉翻炒匀就是香喷喷的椒盐豆腐
也可以和豆腐一起扔一些水煮后切片切丁儿的五花肉一起烤出来再翻炒
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还有一个不失手的就是新奥尔良烤翅
买新奥尔良蘸料，腌好鸡翅，400F20分钟，中间可以隔几分钟刷上蘸料
非常好吃

请问是买老豆腐炸嘛？

Youtube 一搜一大堆

虾虾和鸡肉鸡翅，空气炸了是很好吃的，热油炸半成品简直是无可替代，豆腐茄子和土豆都比油煎出来的口味差很远，牛排猪排属于还凑合的。我家餐饮自动工具比较多，有时候比较了以后孩子就是裁判，会告诉我用哪个工具做出来的更好吃。

everything at trader joes

最近喜欢用手抓饼/葱油饼上刷点肉馅，合起来，两片刷点油，370度两面8分钟，简单好吃。

High.eee 发表于 2024-05-02 20:47
请问是买老豆腐炸嘛？

就是普通medium firm 硬度以上的豆腐就行
我爱吃油豆腐，但是现在怕油脂，就试着这样做，结果出来就是油豆腐的口感但是没有油
还可以用来涮火锅
空气炸锅可以平替多数油炸的做法，还省了起油锅，也健康

thymesu 发表于 2024-05-02 23:03
最近喜欢用手抓饼/葱油饼上刷点肉馅，合起来，两片刷点油，370度两面8分钟，简单好吃。

mark，这不差不多是肉饼了嘛

moennigk 发表于 2024-05-02 02:00
地三鲜，炸土豆茄子，出来锅里蒜爆香酱汁一滚就行 各种半成品五分钟： crouffle/韩国芝士热狗/waffle/炸大虾/油条/年糕球/waffle/馕 烤红薯 要二十分钟左右 水浴牛排

和妹妹求一下地三鲜和炸土豆茄子的做法

thymesu 发表于 2024-05-02 23:03
最近喜欢用手抓饼/葱油饼上刷点肉馅，合起来，两片刷点油，370度两面8分钟，简单好吃。

我为什么要看到这个

虾仁鸡蛋，小红书上很多这类型的食谱。买个小号的铝箔杯。烤三文鱼也是非常方便。我家孩子还喜欢烤切片面包加一块single cheese

我用空气炸锅快10年了，不说天天用 但绝对是一周用6次吧。 超市买的那行冷冻快餐都能用空气炸锅，早上来不及给孩子做午饭了，用空气炸锅热点waffle 薯条和鸡块，或者冷冻pizza，手抓饼，炸鱼条，盒装意大利千层面。超市的冷冻蛋挞也行。 做早饭，不想在那儿一根根煎bacon或者香肠的，扔几个在空气炸锅里，我家还喜欢吃薯饼，冷冻waffle，都能用空气炸锅。 做中餐里很多小步骤可以用空气炸锅，比如烧茄子之前要炸茄子，可以用空气炸锅；京酱肉丝可以先用炸锅把肉弄熟，锅里超酱，再溜一边就行了。前面有人提到的地三鲜、锅塌豆腐。还可以直接做肉，烤鸡翅、照烧鸡腿、烤羊排、烤三文鱼。我还见过直接用炸锅炒菜的，我感觉不好洗锅就算了。

下载一个下厨房app，然后你想吃啥就搜索原料然后后面跟一个空气炸锅，这也能保证你什么方子都有超级好用

aibeca 发表于 2024-05-02 11:56
烤地瓜

也喜欢用空气炸锅烤地瓜，很不错

羊排 三文鱼