看来生牛奶里的禽流感病毒是活病毒

前两天先是FDA在被禽流感病毒感染的德州农场产的牛奶里发现了禽流感病毒的片段。 https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/updates-highly-pathogenic-avian-influenza-hpai
现在新闻报道一个农场里喝了生牛奶的猫有一多半都死了。 https://www.cbsnews.com/amp/news/cats-died-after-drinking-milk-bird-flu-infected-cows/
FDA声称传统的巴氏消毒法可以灭活牛奶里的禽流感。大家会把买回家的牛奶煮开了再喝吗？

你买回家的奶都是巴适消毒过的 为啥要再煮？

今年的禽流感很罕见的出现了物种之间的传播，好在牛感染后症状轻微而且没有传人现象

不用怕，禽流感疫苗应该快好了

回复 2楼 pwwq 的帖子
就怕有人卖生奶不告诉你。今年一月宾州警察就取缔了一个农场。 https://lancasteronline.com/news/local/pa-ag-department-wants-farmer-amos-miller-to-succeed-frustrated-at-failure-to-follow-food/article_08907eca-af3d-11ee-94a1-6b0c86b65c9b.html

jellynsyrup 发表于 2024-05-01 07:52
今年的禽流感很罕见的出现了物种之间的传播，好在牛感染后症状轻微而且没有传人现象

农场工人已经被传上了。 https://www.nytimes.com/article/bird-flu-cattle-human.html

要不先喝豆浆这两个月。

MMitchell 发表于 2024-05-01 08:00
回复 2楼 pwwq 的帖子
就怕有人卖生奶不告诉你。今年一月宾州警察就取缔了一个农场。 https://lancasteronline.com/news/local/pa-ag-department-wants-farmer-amos-miller-to-succeed-frustrated-at-failure-to-follow-food/article_08907eca-af3d-11ee-94a1-6b0c86b65c9b.html

正经超市，买大的品牌的奶，不会有遇到生奶的情况
除非跑道 farmers market 乱买东西

不懂就问，为什么要喝生牛奶？是味道更好吗？

peachypeach 发表于 2024-05-01 07:57
不用怕，禽流感疫苗应该快好了

伞造好了 雨必须下！

煮开了再喝，近日。

不会骑扫把的胖女巫 发表于 2024-05-01 08:36
不懂就问，为什么要喝生牛奶？是味道更好吗？

我们没买过raw milk, 之前有个妈妈（美国人）问哪里可以买raw milk, 让大家只是提供信息不要judge

我现在对吃生食表示非常的抗拒和敬而远之...

MMitchell 发表于 2024-05-01 07:21
前两天先是FDA在被禽流感病毒感染的德州农场产的牛奶里发现了禽流感病毒的片段。 https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/updates-highly-pathogenic-avian-influenza-hpai
现在新闻报道一个农场里喝了生牛奶的猫有一多半都死了。 https://www.cbsnews.com/amp/news/cats-died-after-drinking-milk-bird-flu-infected-cows/
FDA声称传统的巴氏消毒法可以灭活牛奶里的禽流感。大家会把买回家的牛奶煮开了再喝吗？

这个逻辑很可笑，既然农场的牛有禽流感，不喝牛奶，也会传给猫的！ 跟牛奶毫无关系！就是空气传播。 牛得禽流感，难道是喝了鸟奶不成？

大青椒 发表于 2024-05-01 09:38
这个逻辑很可笑，既然农场的牛有禽流感，不喝牛奶，也会传给猫的！ 跟牛奶毫无关系！就是空气传播。 牛得禽流感，难道是喝了鸟奶不成？

还有病毒潜伏期问题， 猫跟牛几乎同时发病， 可能都是同时从别的动物传的，并不是牛，更不是牛奶。

生奶地问题可不止禽流感。我在这里买过raw milk，美国有些州在极少数情况下是可以合法卖生奶的。喝了以后，我这个城里人的肠胃大概是被震惊了，不停地放屁了好几天吧…但还好没生病。没觉得特别好喝，就是脂肪含量感觉很高。
如果喜欢那种🥛上一层奶皮，脂肪含量高很浓郁的奶，可以去农场买那种较低温度长时间巴士消毒的奶，那个安全又好喝。

MMitchell 发表于 2024-05-01 08:03
农场工人已经被传上了。 https://www.nytimes.com/article/bird-flu-cattle-human.html

这挺可怕的！

“ FDA声称传统的巴氏消毒法可以灭活牛奶里的禽流感” 那就行了呗，你不信这个还是咋的？

不会都要煮熟了喝吧？？

不会骑扫把的胖女巫 发表于 2024-05-01 08:36
不懂就问，为什么要喝生牛奶？是味道更好吗？

有人信这个，专门买生奶给小孩儿喝

raennie 发表于 2024-05-01 09:42
生奶地问题可不止禽流感。我在这里买过raw milk，美国有些州在极少数情况下是可以合法卖生奶的。喝了以后，我这个城里人的肠胃大概是被震惊了，不停地放屁了好几天吧…但还好没生病。没觉得特别好喝，就是脂肪含量感觉很高。
如果喜欢那种🥛上一层奶皮，脂肪含量高很浓郁的奶，可以去农场买那种较低温度长时间巴士消毒的奶，那个安全又好喝。

你也太搞笑了，我每天都喝，我的猫也喝，完全没有任何问题。煮开了就行。

回复 1楼 MMitchell 的帖子
再消毒一些 保险一些 不过尽量少喝 一般不需要喝牛奶

raw milk 是禁止出售的，你想买也买不到。不用担心

Raw milk 是禁止出售的。不过现在越来越多的人意识到raw milk 才是真正的有营养，就跟raw honey 一样。超市的牛奶都消菌了，然后再添加东西进去。

raennie 发表于 2024-05-01 09:42
生奶地问题可不止禽流感。我在这里买过raw milk，美国有些州在极少数情况下是可以合法卖生奶的。喝了以后，我这个城里人的肠胃大概是被震惊了，不停地放屁了好几天吧…但还好没生病。没觉得特别好喝，就是脂肪含量感觉很高。
如果喜欢那种🥛上一层奶皮，脂肪含量高很浓郁的奶，可以去农场买那种较低温度长时间巴士消毒的奶，那个安全又好喝。

好奇为什么要买raw milk 脂肪含量并没有比超市的奶更高，只是没有均质给人的错觉

livedreamlife 发表于 2024-05-02 00:37
Raw milk 是禁止出售的。不过现在越来越多的人意识到raw milk 才是真正的有营养，就跟raw honey 一样。超市的牛奶都消菌了，然后再添加东西进去。

牛奶高温灭菌损失的那点营养，多喝两口牛奶，或者别的鸡蛋肉菜多吃几口就全补回来了

从来不喝生牛奶。小时候家里订的生牛奶都是煮开才喝。

peachypeach 发表于 2024-05-01 07:57
不用怕，禽流感疫苗应该快好了

你错了。不是应该快好了，而是已经好了。妥妥的两个禽流感的疫苗已经研发好了。 https://www.nbcnews.com/news/amp/rcna149961

page394 发表于 2024-05-01 08:14
要不先喝豆浆这两个月。

对！

新闻 生活资讯 社区 专栏 原创 图片新闻 最新新闻 评论 搜索 健康医疗 美国爆发禽流感，多州检查碎牛肉 据FOX5 4月30日报道美国农业部正在对美国某些州出现禽流感疫情的零售商销售的牛肉进行检测。
美国农业部表示，他们仍然相信肉类供应是安全的，并指出了他们“严格的肉类检验流程”。
但是在提供给FOX电视台的一份声明中，该机构表示，将使用聚合酶链反应（PCR）检测对零售商采集的牛肉样品进行分析，以确定是否存在任何病毒颗粒。
近年来，已有数百万野生和商业鸟类感染了H5N1禽流感，这种病毒最初于三月下旬首次在奶牛中报告，并已传播到美国至少九个州的牛群中：科罗拉多州、爱达荷州、堪萨斯州、密歇根州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南达科他州和德克萨斯州。
上周，美国食品药品监督管理局表示，过去的一成牛奶样品测试出含有禽流感病毒的残留物。然而，FDA和其他卫生官员一直坚称，仍然可以安全饮用。


许多奶牛一旦“退役”，就可能被出售并宰杀成牛肉。
除了对牛肉进行采样和测试外，美国农业部还表示，正在进行另外两项与奶牛禽流感有关的牛肉安全研究，包括一项牛肉烹饪研究。
在这项研究中，美国农业部的农业研究服务部将在不同温度下使用“病毒替代物”对牛肉进行烹饪，以确定病毒的对数减少。
美国农业部表示，他们还在选定的联邦食品安全与检验服务所检查的屠宰场对淘汰的奶牛的牛肉肌肉进行采样。
该机构表示，这些研究的结果“将很快公布”，并在信息可用时进行分享。
与此同时，美国农业部强调了正确处理和烹饪食物的重要性。
一位发言人在声明中表示：“虽然我们有多重保障措施来保护消费者，但我们建议消费者正确处理生肉并烹饪至安全的内部温度。烹饪至安全的内部温度可以杀死肉类中的细菌和病毒。

这是计划好的，向着饥荒前进，看看过去两年有多少个食品加工厂烧毁？前段时间不是几千万只鸡被销毁？整天宣传养牛怎么增加二氧化碳，这下有借口可以销毁牛群了

月亮的雨 发表于 2024-05-02 20:10
新闻 生活资讯 社区 专栏 原创 图片新闻 最新新闻 评论 搜索 健康医疗 美国爆发禽流感，多州检查碎牛肉 据FOX5 4月30日报道美国农业部正在对美国某些州出现禽流感疫情的零售商销售的牛肉进行检测。
美国农业部表示，他们仍然相信肉类供应是安全的，并指出了他们“严格的肉类检验流程”。
但是在提供给FOX电视台的一份声明中，该机构表示，将使用聚合酶链反应（PCR）检测对零售商采集的牛肉样品进行分析，以确定是否存在任何病毒颗粒。
近年来，已有数百万野生和商业鸟类感染了H5N1禽流感，这种病毒最初于三月下旬首次在奶牛中报告，并已传播到美国至少九个州的牛群中：科罗拉多州、爱达荷州、堪萨斯州、密歇根州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南达科他州和德克萨斯州。
上周，美国食品药品监督管理局表示，过去的一成牛奶样品测试出含有禽流感病毒的残留物。然而，FDA和其他卫生官员一直坚称，仍然可以安全饮用。


许多奶牛一旦“退役”，就可能被出售并宰杀成牛肉。
除了对牛肉进行采样和测试外，美国农业部还表示，正在进行另外两项与奶牛禽流感有关的牛肉安全研究，包括一项牛肉烹饪研究。
在这项研究中，美国农业部的农业研究服务部将在不同温度下使用“病毒替代物”对牛肉进行烹饪，以确定病毒的对数减少。
美国农业部表示，他们还在选定的联邦食品安全与检验服务所检查的屠宰场对淘汰的奶牛的牛肉肌肉进行采样。
该机构表示，这些研究的结果“将很快公布”，并在信息可用时进行分享。
与此同时，美国农业部强调了正确处理和烹饪食物的重要性。
一位发言人在声明中表示：“虽然我们有多重保障措施来保护消费者，但我们建议消费者正确处理生肉并烹饪至安全的内部温度。烹饪至安全的内部温度可以杀死肉类中的细菌和病毒。

周三农业部说牛肉馅没测出来禽流感病毒。一共测了30个样本。 https://www.reuters.com/world/us/bird-flu-test-shows-meat-supply-is-safe-usda-says-2024-05-02/#:~:text=May%201%20(Reuters)%20%2D%20The,the%20H5N1%20bird%20flu%20virus.

sweetgrey 发表于 2024-05-01 18:22

你也太搞笑了，我每天都喝，我的猫也喝，完全没有任何问题。煮开了就行。

orz，买生奶的人，就是直接喝不煮开的啊。煮开的话直接去买低温消毒的农场奶不就行了

raennie 发表于 2024-05-03 10:07
orz，买生奶的人，就是直接喝不煮开的啊。煮开的话直接去买低温消毒的农场奶不就行了

洁癖接受不了直接喝啊。想象一下，挤奶的时候什么都有可能发生。。。我买raw milk是为了吃那层奶皮，小时候的回忆。Amish农场低温消毒的也还行吧，买不到raw milk就用那个代替。