请问鸡蛋买pasture raised还是organic好？

求科普谢谢

这题我会，要买orginc pasture raised. :)

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二者不可兼得的情况下，如果追求口味，买 pasture raised，蛋黄香气更浓郁。pasture raised 的鸡吃的东西更丰富。
追求健康的话就不知道了，organic 的到底用了什么料喂的不明（会不会谷物很多很单调）。

pasture raised

pasture

贵的更好😄

我们混着吃

全是商家骗人的把戏 混着买，随便买 别给自己设限制

搭车问，costco 卖的两种鸡蛋，一种 organic pasture-raised， 一种 cage free，哪种更好呢？当然价格是第一种更贵些。。。

littlemajia2018 发表于 2024-04-15 09:35
搭车问，costco 卖的两种鸡蛋，一种 organic pasture-raised， 一种 cage free，哪种更好呢？当然价格是第一种更贵些。。。

Mm, 可以上第一种蛋的图吗？我们这好像从没见过。只有普通organic的。

majia_majia_ 发表于 2024-04-15 09:57
Mm, 可以上第一种蛋的图吗？我们这好像从没见过。只有普通organic的。

https://www.costcobusinessdelivery.com/kirkland-signature-organic-pasture-raised-large-eggs%2c-2-dozen.product.100369673.html
这个是网上的link，不过你一说我倒是想起来了，其实我这边店里也只有普通organic 的，刚刚网上搜图的时候记错了哈哈

majia_majia_ 发表于 2024-04-15 09:57
Mm, 可以上第一种蛋的图吗？我们这好像从没见过。只有普通organic的。

每个costco卖的不一样， 只在个别店看见过

Pasture 的，trade Joe’s 卖的一种不错，蛋黄颜色深

organic我一直就认为是智商税

stonespring 发表于 2024-04-15 11:39
organic我一直就认为是智商税

是智商税嘛 我还一直以为更健康

蛋壳白的好还是棕色的好？好像白色的比较容易剥壳

买sale的……

pwwq 发表于 2024-04-15 09:25
全是商家骗人的把戏 混着买，随便买 别给自己设限制

原来我一直在付智商税

难道不是有一种叫 organic pasture raised?

回复 1楼 bernard8 的帖子
我们这最好吃的是amish蛋
我以为是心理作用，给两个小崽子做了盲测，结果两个都准确指出amish更好吃

大家都买costco的哪种鸡蛋？我试过怎么都觉得不好吃呢？蛋黄颜色都很淡。

Eggs tier list: 100% forage fed (from a farm) pasture raised, organic feed pasture raised, non gmo feed pasture raised, conventional feed (potentially GMO/ glyphosate pesticide sprayed on it) organic feed (no GMO/ little to no pesticide sprayed, no glyphosate) conventional feed Don''t waste your time with "free range" or "cage free"

其实营养上差别不大，味道上会有一点差别。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/0YY7K7Xa5rE?si=AiNjHK_RcxChjIbD

orginc pasture raised。WF 有这个

pasture raised 的鸡生活条件最好嘛（> range free > cage free > caged），有院子整天在外头溜达。 不过是不是organic跟这个不一码事。

iq tax

今天去Costco，新上了orginc pasture raised egg，不过价格已经从$7.49涨到了$8.49。

除了pasture之外，其他的区别不大

自己养鸡的人告诉你，这两都不咋地。

我的选择： organic pasture raised > pasture raised > organic . 另外，不买Costco 鸡蛋，不好吃。

costco的organic鸡蛋做出来没有国内什么味道

oliver007 发表于 2024-04-15 15:33
costco的organic鸡蛋做出来没有国内什么味道

想有味道很容易，扔掉蛋清只用蛋黄。这样做最便宜的鸡蛋都很香

如果你看见盒子上写着鸡吃素的，那就是关着饲料的。

我觉得好凭运气啊，都是brown egg，都写organic，有些贵的还没有便宜的好吃。

哪个打折买哪个

买 Happy Egg 蓝盒的

ninefalls 发表于 2024-04-15 15:37
想有味道很容易，扔掉蛋清只用蛋黄。这样做最便宜的鸡蛋都很香

有桶装的egg whites卖，没有专门的egg yolks卖, 奇怪

stonespring 发表于 2024-04-15 11:39
organic我一直就认为是智商税

下有机鸡蛋的鸡需要吃有机的玉米， 其它的鸡吃转基因玉米， 你觉得有机是不是智商税？

有钱买前者

Costco的鸡蛋不好吃那都去哪里买呢

almomega 发表于 2024-04-15 20:21
Costco的鸡蛋不好吃那都去哪里买呢

Kroger's, WF都有organic pasture raised eggs, 18个装的算下来单价便宜一点。costco的有机鸡蛋，牛奶都不好吃，质量也是最差的有机。

stonespring 发表于 2024-04-15 11:39
organic我一直就认为是智商税

就你智商高。没钱就没钱，舍不得就舍不得，还要在智商上找优越感。

Pasture 是散养 cage free 是关在笼子里也许只有个头出来（黑商家）或者是每天定时放出来一下（好一点的farm和商家） organic 是鸡吃的东西，过程中也没有打催生长激素，传说中的催长鸡饲料
最重要认准： 没有抗生素和激素的鸡和鸡蛋! No antibiotics & no add hormones 如果没有这二个标志的千万不要买 不然你试试看感冒了煲个鸡汤喝下去，第二天莫名其妙就好了

babolucia 发表于 2024-04-15 20:32
就你智商高。没钱就没钱，舍不得就舍不得，还要在智商上找优越感。

基本同意那个网友说的organic food就是智商税。
因为根本就无法保证商家严格按organic farming来生产，就是organic food生产出来后的加工运输包装都可能再被污染。买organic food，只能希望少些chemical和质量好一些吧。

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总体说来 organic 非GMO 更好

jennyjiang 发表于 2024-04-15 23:01
Pasture 是散养 cage free 是关在笼子里也许只有个头出来（黑商家）或者是每天定时放出来一下（好一点的farm和商家） organic 是鸡吃的东西，过程中也没有打催生长激素，传说中的催长鸡饲料
最重要认准： 没有抗生素和激素的鸡和鸡蛋! No antibiotics & no add hormones 如果没有这二个标志的千万不要买 不然你试试看感冒了煲个鸡汤喝下去，第二天莫名其妙就好了

谢谢科普 没打激素是非GMO的意思吗？

jennyjiang 发表于 2024-04-15 23:01
Pasture 是散养 cage free 是关在笼子里也许只有个头出来（黑商家）或者是每天定时放出来一下（好一点的farm和商家） organic 是鸡吃的东西，过程中也没有打催生长激素，传说中的催长鸡饲料
最重要认准： 没有抗生素和激素的鸡和鸡蛋! No antibiotics & no add hormones 如果没有这二个标志的千万不要买 不然你试试看感冒了煲个鸡汤喝下去，第二天莫名其妙就好了

常见感冒是病毒，不是细菌感染，口服抗生素都没用。鸡汤里那点喝下去第二天能好果然是莫名其妙了

这个讨论中很多回复才是秀智商下限。

jennyjiang 发表于 2024-04-15 23:01
Pasture 是散养 cage free 是关在笼子里也许只有个头出来（黑商家）或者是每天定时放出来一下（好一点的farm和商家） organic 是鸡吃的东西，过程中也没有打催生长激素，传说中的催长鸡饲料
最重要认准： 没有抗生素和激素的鸡和鸡蛋! No antibiotics & no add hormones 如果没有这二个标志的千万不要买 不然你试试看感冒了煲个鸡汤喝下去，第二天莫名其妙就好了

美国所有的鸡都禁止hormones, 抗生素是会用的

bernard8 发表于 2024-04-16 02:02
谢谢科普 没打激素是非GMO的意思吗？

自己google一下全有了，这里所谓科普经常是错的