这是可以吃的艾草吗?

公马密码123
楼主 (北美华人网)
朋友家的房子边上看到的。
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huaren015
这个不认识。
但艾草不是用于煮水洗澡,或者晒干后熏炙么?
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ArcticCat
huaren015 发表于 2024-03-31 19:41
这个不认识。
但艾草不是用于煮水洗澡,或者晒干后熏炙么?

可以吃的,著名的青团,传统上就是艾草汁染色。 但我不知道这个是不是,我每年买韩国店的mugwort粉来做青团。
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wuke
Yes, it's bitter though.
公马密码123
wuke 发表于 2024-03-31 20:06
Yes, it's bitter though.

这个种类苦还是艾草都苦?
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Freemind2024
东西不要乱吃,亚洲超市有艾草powder 卖
薰衣草8
艾草再好也只能外用艾灸或泡脚洗澡。不知道这些年一些人总吹吃艾草好。看点中医书吧,艾草只适合外用
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xiaoyagaga
艾草有苦艾的,苦艾不能吃。 我后院种有艾草,这个季节做青团吃,很清香。
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little6
自己不认得就别吃了。人家告诉错了咋整
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oakharbor520
你这个是菊花吧
公马密码123
xiaoyagaga 发表于 2024-03-31 22:21
艾草有苦艾的,苦艾不能吃。 我后院种有艾草,这个季节做青团吃,很清香。

怎么辨别苦艾和可以吃的艾?
公马密码123
little6 发表于 2024-03-31 22:27
自己不认得就别吃了。人家告诉错了咋整

我们都好奇。前任屋主是日本人,不知是不是他们也吃艾?
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vwot
吃这干嘛?
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xiaoyagaga
公马密码123 发表于 2024-03-31 23:25
怎么辨别苦艾和可以吃的艾?

不知道。我从两个朋友那里拿的艾草,就不同。一个茎绿,一个茎有点紫;叶片也略有不同。艾草细分也有好几种。 外行人分不清。