lovegood 发表于 2024-03-31 16:18 主要是调料包,有了调料包食材可以自己准备
剔透玲珑 发表于 2024-03-31 19:50麻婆豆腐,三杯鸡都不难做啊。油管上面搜几个视频看一下,不可能做不好
yimiyangguang 发表于 2024-03-31 15:23 中超都有吧,看见过水煮鱼,酱鸭之类的。韩超也有些韩式的,人参鸡之类的。 不过这些东西跟方便面一样,偶尔吃吃可以,吃多了恶心,还不如新鲜菜简单炒炒。 麻婆豆腐鱼香肉丝之类的倒是有现成的酱料,买新鲜的食材,把酱往里一倒炖热了完事儿。 但是一般酱料放一半就可以了,不然味道太重。 嫌饭店里的中餐贵的,还可以考虑大排档,发现味道没啥区别,大排档的也许还好一点,虽然是老墨炒的,但是起码是现炒现卖的。
conniecook627 发表于 2024-03-31 15:22我买过剁椒鱼头,就是自己把酱料和鱼头腌一晚再蒸,里面乱七八糟的化学配料看着有点反胃,很多肉菜可以一次做很多冷冻,头一晚放冷藏,加热一下,拌个沙拉就开饭
awesomeiris 发表于 2024-04-01 09:19 买过剁椒鱼头。太难吃了,一股怪味。还是自己做好。即使厨艺一般,也是合乎自己口味的。
距离拥抱被 发表于 2024-03-31 15:03 缺德舅啊,各种各样
麻婆豆腐鱼香肉丝之类的倒是有现成的酱料,买新鲜的食材,把酱往里一倒炖热了完事儿。 但是一般酱料放一半就可以了,不然味道太重。
嫌饭店里的中餐贵的,还可以考虑大排档,发现味道没啥区别,大排档的也许还好一点,虽然是老墨炒的,但是起码是现炒现卖的。
其实自己调一下料也容易。
最简单的就是盐+花椒(或花椒油)两种就可以调出不错的味道。(如果甜口,花椒改成麻油。)
+1。 这两个不需要调理包。一般都是买水煮鱼 酸辣 酸菜鱼之类的调料包
中餐都有料理包。 其实外面中餐馆很多也是预制菜。
剁椒鱼头味道还是可以的
你买的什么牌子?有一个牌子还是可以的,另一个不行
你是不是搞不懂什么叫预制菜,啥是冷链???