美国哪里可以买中餐预制菜？

出去吃中餐太贵了，自己做水平有限很多菜做不来。有没有哪里可以卖一些预制菜，不一定是要开袋加热即食，可以自己做一些简单的步骤，但是配置好调料和预处理好食物的那种。比如麻婆豆腐、三杯鸡、辣子鸡、水煮鱼，之类的。口味不要求跟店里一样，差一点也可以

缺德舅啊，各种各样

听上去各种料包 weee可以满足大部分需求😂

weee,freshgogo上多的是

我买过剁椒鱼头，就是自己把酱料和鱼头腌一晚再蒸，里面乱七八糟的化学配料看着有点反胃，很多肉菜可以一次做很多冷冻，头一晚放冷藏，加热一下，拌个沙拉就开饭

中超都有吧，看见过水煮鱼，酱鸭之类的。韩超也有些韩式的，人参鸡之类的。 不过这些东西跟方便面一样，偶尔吃吃可以，吃多了恶心，还不如新鲜菜简单炒炒。
麻婆豆腐鱼香肉丝之类的倒是有现成的酱料，买新鲜的食材，把酱往里一倒炖热了完事儿。 但是一般酱料放一半就可以了，不然味道太重。
嫌饭店里的中餐贵的，还可以考虑大排档，发现味道没啥区别，大排档的也许还好一点，虽然是老墨炒的，但是起码是现炒现卖的。

weee。疫情期间吃了不少。现在尽量少买了

trader joes种类太少了，真正的炒菜的预制菜就更少。

肉类其实自己就可以提前腌制，比如鸡翅，牛仔骨，猪扒，像水煮鱼这类的菜，其实是处理鱼片最麻烦，烹制很快

主要是调料包，有了调料包食材可以自己准备

weee上特别多

lovegood 发表于 2024-03-31 16:18
主要是调料包，有了调料包食材可以自己准备

其实自己调一下料也容易。
最简单的就是盐+花椒（或花椒油）两种就可以调出不错的味道。（如果甜口，花椒改成麻油。）

麻婆豆腐，三杯鸡都不难做啊。油管上面搜几个视频看一下，不可能做不好

wee上的烤鱼 小龙虾 熏鸡 熏蹄膀 腌制的韩式排骨烤肉 中式的排骨鸡腿牛肉片羊肉串 等等。多得很

麻婆豆腐不需要料包啊，买郫县豆瓣酱就完事儿。料包做出来的跟饭店里的那种完全不是一个味。

我不买料包 自己放豆瓣酱一样好吃

大华超市买各种调料包就可以。

剔透玲珑 发表于 2024-03-31 19:50
麻婆豆腐，三杯鸡都不难做啊。油管上面搜几个视频看一下，不可能做不好

+1。 这两个不需要调理包。一般都是买水煮鱼 酸辣 酸菜鱼之类的调料包

各种调料包中超就有啊！我家常备麻婆豆腐、回锅肉、酸菜鱼和烧烤调料。食材新鲜的情况下，做出来吃着和餐厅差不多

yimiyangguang 发表于 2024-03-31 15:23
中超都有吧，看见过水煮鱼，酱鸭之类的。韩超也有些韩式的，人参鸡之类的。 不过这些东西跟方便面一样，偶尔吃吃可以，吃多了恶心，还不如新鲜菜简单炒炒。
麻婆豆腐鱼香肉丝之类的倒是有现成的酱料，买新鲜的食材，把酱往里一倒炖热了完事儿。 但是一般酱料放一半就可以了，不然味道太重。
嫌饭店里的中餐贵的，还可以考虑大排档，发现味道没啥区别，大排档的也许还好一点，虽然是老墨炒的，但是起码是现炒现卖的。

中餐都有料理包。 其实外面中餐馆很多也是预制菜。

conniecook627 发表于 2024-03-31 15:22
我买过剁椒鱼头，就是自己把酱料和鱼头腌一晚再蒸，里面乱七八糟的化学配料看着有点反胃，很多肉菜可以一次做很多冷冻，头一晚放冷藏，加热一下，拌个沙拉就开饭

剁椒鱼头味道还是可以的

买过剁椒鱼头。太难吃了，一股怪味。还是自己做好。即使厨艺一般，也是合乎自己口味的。

剁椒鱼头有啥好吃的。。。鱼头都没啥肉。 其实楼主不会做菜，反正都已经考虑预制菜了 还不如买点调料包，比如超市的麻婆豆腐，水煮鱼，酸菜鱼，粉蒸肉，烤肉烤翅腌料，叉烧酱五花八门的，选哪几个大牌子，海底捞，白家，李锦记。自己买点豆腐，鱼片，肉片，鸡翅，排骨，按照说明书一搞，虽然有人会说调料添加剂，但至少鸡鸭鱼肉是新鲜的。

awesomeiris 发表于 2024-04-01 09:19
买过剁椒鱼头。太难吃了，一股怪味。还是自己做好。即使厨艺一般，也是合乎自己口味的。

你买的什么牌子？有一个牌子还是可以的，另一个不行

距离拥抱被 发表于 2024-03-31 15:03
缺德舅啊，各种各样

你是不是搞不懂什么叫预制菜，啥是冷链？？？

我以为是一回事

Costco 和 weee。Costco 虽然是美式中餐，但是质量比weee好。