发现一个特方便的快手菜

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violetstar
楼主 (北美华人网)
就是买盒亚洲超市的韩国宋豆腐,放锅里,扔进去虾,蔬菜(小青菜,大白菜都可以),火锅肥牛,好吃健康,营养也够。不需要其他调料,宋豆腐里头有一包韩国辣酱。15分钟完成,非常方便。
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emigre
谢谢分享
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codeano
是的,放点菠菜也不错
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pop
要洗那么多菜,还要化冻/清理虾。。
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dingdang8467
鸡蛋虾仁更快,有青豆可以放点。不过你这个更丰富一些。
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hannsg
violetstar 发表于 2024-03-26 21:59
就是买盒亚洲超市的韩国宋豆腐,放锅里,扔进去虾,蔬菜(小青菜,大白菜都可以),火锅肥牛,好吃健康,营养也够。不需要其他调料,宋豆腐里头有一包韩国辣酱。15分钟完成,非常方便。

强迫症患者路过。。这个叫手豆腐吧,手制豆腐的意思
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kelly82
我觉得TJ的很多菜都快手,很多都是一份份切好了,回来洗洗就可以做了
不快乐的心
violetstar 发表于 2024-03-26 21:59
就是买盒亚洲超市的韩国宋豆腐,放锅里,扔进去虾,蔬菜(小青菜,大白菜都可以),火锅肥牛,好吃健康,营养也够。不需要其他调料,宋豆腐里头有一包韩国辣酱。15分钟完成,非常方便。

BCD tofu house 一直都有这种半成品啊。
买回家做了几次就吃腻了。不知道为啥,同样的料,就是坐在店里,别人做好了端给我吃比较香。
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jeso1
韩国宋豆腐是个什么东西 宋美龄豆腐 宋仲基豆腐? 宋楚瑜豆腐?
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buswell
不快乐的心 发表于 2024-03-26 22:18
BCD tofu house 一直都有这种半成品啊。
买回家做了几次就吃腻了。不知道为啥,同样的料,就是坐在店里,别人做好了端给我吃比较香。

是的,我第一次做觉得真不错,然后下单四包,结果吃了两包就腻了,后来再也没买过。感觉半成品和店里那种还是差点感觉
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fj033
啊?我一直以为是纯豆腐 soondubu
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wsyzh
辣酱在别的地方可以单独买到吗?每次加了一堆东西进去辣酱的味道就淡了很多
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lhg
buswell 发表于 2024-03-26 22:46
是的,我第一次做觉得真不错,然后下单四包,结果吃了两包就腻了,后来再也没买过。感觉半成品和店里那种还是差点感觉

贴个图呗,正想找韩国海鲜豆腐汤的酱自己做呢。
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sunnycallen
以前买过不辣的,觉得那个味道就像是方便面,后来就不再买了。网上有韩国豆腐煲的做法,挺简单的。
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tuer
超市里很难找到好的火锅肥牛 楼主你买的是啥样子的
不快乐的心
lhg 发表于 2024-03-26 23:30
贴个图呗,正想找韩国海鲜豆腐汤的酱自己做呢。

直接去BCD tofu house 里买。
我喜欢那个鱿鱼海鲜酱,冷盘里边最喜欢的一个,可以买好几瓶子带走。
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dpdpdp
不快乐的心 发表于 2024-03-27 00:22
直接去BCD tofu house 里买。
我喜欢那个鱿鱼海鲜酱,冷盘里边最喜欢的一个,可以买好几瓶子带走。

真有钱啊,买块嫩豆腐加上辛拉面的调料就能做出来。会窝鸡蛋的更是超过餐馆了。
不快乐的心
dpdpdp 发表于 2024-03-27 00:24
真有钱啊,买块嫩豆腐加上辛拉面的调料就能做出来。会窝鸡蛋的更是超过餐馆了。

钱都花在吃上了,所以只能住小黑屋。
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lazycat12345
回复 1楼 violetstar 的帖子
辣牛肉豆腐汤,还可以加个蛋。 就是娃不吃
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ricee
确实方便,我有时候也这么做
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weisji
你是懂美食的,懒人版
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weisji
回复 9楼 jeso1 的帖子
可能是通假字,送吧
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jiushigan
适合我这种手残党 谢谢推荐
吕涵紫
不如烫青菜肉片放麻辣拌料 或者麻辣烫
肉肉妈
我老大很喜欢这么做
馋鱼夜炖桃
我也经常用这个,好方便,什么辅料都可以加,无限发挥可能
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alloccupied
jeso1 发表于 2024-03-26 22:42
韩国宋豆腐是个什么东西 宋美龄豆腐 宋仲基豆腐? 宋楚瑜豆腐?

当然是宋仲基啦,其他两人又不是韩国人🤣
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icedamericano
啊?我一直以为是纯豆腐 soondubu
fj033 发表于 2024-03-26 22:50

不是 soup dubu 汤豆腐吗?哈哈哈
馋鱼夜炖桃
Soon,应该就是soft的意思
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realsimplejill
回复 4楼 pop 的帖子
不想洗菜就买免洗的,菠菜、power green,Costco大袋装很便宜
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realsimplejill
回复 1楼 violetstar 的帖子
我也买过,好久没吃了,确实方便
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Tina_tgif
pop 发表于 2024-03-26 22:12
要洗那么多菜,还要化冻/清理虾。。

那就买超市里已经洗好的菠菜之类,然后虾买清理好的冻虾,反正要想图快和方便总是有办法的 😂
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jeso1
没看出来这个菜有啥特别 烧面条也可以往里扔青菜,涮牛肉,虾 烧开水也可以往里扔。 为啥宋豆腐就出圈了。
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Carabella
jeso1 发表于 2024-03-27 16:08
没看出来这个菜有啥特别 烧面条也可以往里扔青菜,涮牛肉,虾 烧开水也可以往里扔。 为啥宋豆腐就出圈了。

就是不用自己调味而已
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summermiao
这个其实不健康的,升糖很快,估计酱里面有很多糖
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icedamericano
buswell 发表于 2024-03-26 22:46
是的,我第一次做觉得真不错,然后下单四包,结果吃了两包就腻了,后来再也没买过。感觉半成品和店里那种还是差点感觉

锅底很容易做,做好一份份放冻箱,吃不腻
https://youtu.be/GP8_7D5eM6A?si=3fH9LFguBkyDI67O
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Cumberbitch
soon豆腐是软豆腐啊 不是纯豆腐也不是手豆腐
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vwot
豆腐就行,为什么要韩国的?
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abonsk
jeso1 发表于 2024-03-26 22:42
韩国宋豆腐是个什么东西 宋美龄豆腐 宋仲基豆腐? 宋楚瑜豆腐?

怎么还加这么多戏?
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Fhb
回复 1楼 violetstar 的帖子
辣牛肉豆腐汤,还可以加个蛋。 就是娃不吃
lazycat12345 发表于 2024-03-27 01:55

给娃的话,就超市里买罐装有机鸡汤,有机牛肉汤不就好了。 还无添加。
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lululemon888
Fhb 发表于 2024-03-27 18:38
给娃的话,就超市里买罐装有机鸡汤,有机牛肉汤不就好了。 还无添加。

我们家不吃辣,都是有机鸡汤做汤底
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hrqinzi
violetstar 发表于 2024-03-26 21:59
就是买盒亚洲超市的韩国宋豆腐,放锅里,扔进去虾,蔬菜(小青菜,大白菜都可以),火锅肥牛,好吃健康,营养也够。不需要其他调料,宋豆腐里头有一包韩国辣酱。15分钟完成,非常方便。

mark mark 听上去不错呢
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PLAZZZ1
pop 发表于 2024-03-26 22:12
要洗那么多菜,还要化冻/清理虾。。

冷冻/免洗蔬菜,无头虾。我就是微波/空炸/水煮,都是快手
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joanna778899
对我最方便好吃的是韩国海鲜锅,韩国超市买豆腐、混合的冻海鲜、泡菜,直接下锅炒一下泡菜,然后把海鲜和豆腐都扔下去煮,味道非常好
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neerer
突发奇想 可以有
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nongminf
改天一定试试
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fridec2
上个图 。。。
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bluesky_i
经常吃会腻,偶尔吃还可以
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shaohuacrystal
pop 发表于 2024-03-26 22:12
要洗那么多菜,还要化冻/清理虾。。

我有时把冻虾扔汤里,连解冻带煮
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lhg
今天去韩国超市特意买了一包,明天试试。家里有混合海鲜有牛肉。哪种更好吃?
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coalpilerd
豆腐锅!我每次去韩国馆子都爱点这个,一般我会点海鲜的,里面放两个虾两个蛤蜊两个淡菜这样。这个跟北极虾真配。
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hehm
一锅炖总是最方便的,换成火锅底料也不错
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tbaobao
这个好,方便营养
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zydd119
不用考虑第二天带饭的话,确实很方便,我经常这样做。任何剩菜都可以加水煮开,往里面放新的蔬菜和火锅丸子肉片,甚至午餐肉也行,再放一把粉丝,放点海鲜酱或豆瓣酱,加点盐就会很鲜了。
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dinglingling
我也推荐一个快手菜: 买火锅用的牛肉片, 切个洋葱, 混合一下,加点辣椒, 肉菜很美味而且很快. 一盒牛肉片可以吃几次
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coalpilerd
dinglingling 发表于 2024-03-29 14:55
我也推荐一个快手菜: 买火锅用的牛肉片, 切个洋葱, 混合一下,加点辣椒, 肉菜很美味而且很快. 一盒牛肉片可以吃几次

不用辣椒,加點昆布醬油、味淋、白葡萄酒,配米飯,就是日式牛肉飯。
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drzoom
这不就是传说中的的半成品,预制菜包? 这个级别的都算快手。不过看你添的那些东西,也不算太省事了,够做点别的了😂
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Tina_tgif
dinglingling 发表于 2024-03-29 14:55
我也推荐一个快手菜: 买火锅用的牛肉片, 切个洋葱, 混合一下,加点辣椒, 肉菜很美味而且很快. 一盒牛肉片可以吃几次

普通超市里卖的shaved beef 也可以这样做
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hijklmn
dinglingling 发表于 2024-03-29 14:55
我也推荐一个快手菜: 买火锅用的牛肉片, 切个洋葱, 混合一下,加点辣椒, 肉菜很美味而且很快. 一盒牛肉片可以吃几次

你这菜是蒸是煮还是炒啊?
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coalpilerd
hijklmn 发表于 2024-03-29 16:02
你这菜是蒸是煮还是炒啊?

炒比较快。
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winnieyan
上个图 。。。

fridec2 发表于 2024-03-27 23:58

商店一般放在哪里?和豆腐放一起吗?