大喜妞 发表于 2024-03-24 23:21 我前两天还在想,他家的kimchi 变好吃了,好像是因为加了白萝卜。
大喜妞 发表于 2024-03-24 23:21 我前两天还在想,他家的kimchi 变好吃了,好像是因为加了白萝卜。 另外,谢谢楼主分享。我今天早上还在想,这到底是吃了啥,怎么回事。现在找到答案了。
我前两天还在想,他家的kimchi 变好吃了,好像是因为加了白萝卜。 另外,谢谢楼主分享。我今天早上还在想,这到底是吃了啥,怎么回事。现在找到答案了。 大喜妞 发表于 2024-03-24 23:21
Clemie 发表于 2024-03-24 23:29 我老公喜欢吃他家那个Azuma海藻,好久没看到了😂 辣白菜我倒是喜欢weee上一个国产的😂 虽然标着韩文,包装画了个梨 牌子是surasang
summerline 发表于 2024-03-24 23:22 有萝卜么? 下次去买一个新的试试
troydavis 发表于 2024-03-24 23:31 最近涨价了,我们这里8.99了。涨了一块多钱。包装重量并没有变大还是老样子
Unionville 发表于 2024-03-24 23:40 中国产的泡菜比韩国产的好吃,尽管包装上只有韩文和英文,除了产地看起来都像是韩国产的。以前买到过一个袋装的,不记得啥牌子了,味道很好,这一阵没看到了。有个 GreenHat 牌子的中国产的,是我吃到过的味道最好的,特别清爽开胃
funsummer 发表于 2024-03-24 23:44 我两年前吃韩国泡菜把胃吃出大问题的人飘过….
loveactually 发表于 2024-03-24 23:51 我也是,吃了一阵胃不舒服了, 应该是菌群失调了。这以后再也不敢大量吃泡菜了
Shuizhizhou 发表于 2024-03-25 12:52 太酸了,喜欢吃不敢多吃,伤胃
Live-Laugh-Love 发表于 2024-03-25 12:11 只有我觉得Costco Kimchi 打开后放冰箱里保存,冰箱里那种萝卜或者葱的味道很大吗?
@happy@ 发表于 2024-03-25 13:19 不是说kimchi这种发酵食物调整肠道菌群,对身体好么?
littlemajia2018 发表于 2024-03-25 13:30 同问,这种 Kimchi 和 中国的咸菜、榨菜比,哪种相对健康一些 -- 当然都是腌制类食品肯定不如新鲜的健康,或者换句话说,哪种对健康的不好影响少一些哈哈。。。
zhubbxy 发表于 2024-03-25 17:11 骗人的,韩国胃癌发病率世界前三,不好说是不是100%泡菜引起的,但绝对有直接联系 所有泡菜咸菜腌菜一律不吃
另外,谢谢楼主分享。我今天早上还在想,这到底是吃了啥,怎么回事。现在找到答案了。
一直都有吧?
我更爱吃里面的白萝卜,哈哈
现在罐子变大了, 没特别注意,但依稀感觉价格还是一样
我冰箱还有老版的 这次买回来一看 高出了一大截!
我在中超买的辣白菜 一吃就感觉不对, 一看果然含味精 你说的这家 我还没试过。
有,但不是很多。
是的,我们这也是涨到$8.99了,大小没变
记下先,下次试试。
啥情况?
我也是,吃了一阵胃不舒服了, 应该是菌群失调了。这以后再也不敢大量吃泡菜了
这辣白菜本来就不能大量吃 一顿最多夹两筷子出来 再多也吃不下呀。
放时间长变酸了 煮汤煮面煮菜用 就不适合直接吃了。
这是正常现象,放了葱,韭菜,萝卜,味道就是很大的,所以韩国人有专门放泡菜的冰箱,还有专门的放泡菜的箱子。。。我一般会用塑料薄膜封口,然后盖盖子,有时候在盖子外面再蒙一层塑料薄膜。。。
同问,这种 Kimchi 和 中国的咸菜、榨菜比,哪种相对健康一些 -- 当然都是腌制类食品肯定不如新鲜的健康,或者换句话说,哪种对健康的不好影响少一些哈哈。。。
打开后,再直接盖上,冰箱里一点儿泡菜的味儿也没有
我觉得kimichi更健康一些。因为是发酵食品,有很多益生菌。 咸菜和榨菜是靠脱水和高盐分来防腐,所以吃了没任何好处。。
朝鲜族朋友说南北方在泡菜制作上还是有点区别的,这也导致味道上有些不一样......
骗人的,韩国胃癌发病率世界前三,不好说是不是100%泡菜引起的,但绝对有直接联系 所有泡菜咸菜腌菜一律不吃
我觉得!我本人倒还OK这些味道,但是家里有人不吃葱姜蒜,这个味道对他来说太难闻了,看他每次忍的很辛苦,倒也会让我少买几次。
是, 味道超级大!我也喜欢吃就是因为这个味道, 不愿意买Costco这么大包装的。但老公总是要买,我都烦死那个味道。老公自己不觉得, 但是我家换冰箱以后, 旧冰箱放在车库里,因为冬天也没啥东西要放进去, 就没插电。隔了一周之后打算装点东西进去, 一打开冰箱那个泡菜味啊!所以现在我不让他把泡菜放新冰箱里。 以前Traderjoes有小包装的泡菜挺好吃,但后来也不卖了。
每次说到泡菜就有人提胃癌。首先韩国筛查胃癌免费,他们有早诊计划,查多自然确诊多。这还是要看存活率的。5年生存率也第一。
surasang就是韩国牌子 公司地址首尔
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谢谢你,看完这段话 我大概是不想再吃了