实测一年,算给蛋黄摘帽了吗?

贵鬼
楼主 (北美华人网)
队友是遗传高胆固醇,他是坚定蛋黄有罪派。我平时一个礼拜吃3-4个鸡蛋。去年胆固醇有点高,230,但比例是low risk。对于很喜欢吃鸡蛋的人来说太受打击了,一怒之下这一年其他都没变,每天吃一个鸡蛋,这次开盲盒还降了,190。
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q_x
胆固醇主要是自己身体产生的吧,鸡蛋应该不会。
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gokgs
人体很复杂,不好说。 你可以坚持一段时间再说。
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ganymede
我觉得不算。你得让队友吃一年鸡蛋黄,胆固醇还没上升,才算。但你队友应该不愿做这个测试。
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tubiporavanilla
流行病学研究反正不支持蛋黄有罪论,人体可以合成胆固醇的,吃得多点会少产生点。不过本身有糖尿之类的话自身调节可能不够好,就要食物上控制一下。每天一个黄还是okay的
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kitty2
230到190,很不错,具体ldl降了多少,我是ldl不好,但就是喜欢吃咸蛋黄,也戒不了。
贵鬼
kitty2 发表于 2024-03-24 16:01
230到190,很不错,具体ldl降了多少,我是ldl不好,但就是喜欢吃咸蛋黄,也戒不了。

LDL 113–》111
贵鬼
ganymede 发表于 2024-03-24 15:52
我觉得不算。你得让队友吃一年鸡蛋黄,胆固醇还没上升,才算。但你队友应该不愿做这个测试。

嗯,他不肯。我和我妈说了,她竟然说我也有遗传,她和我爸胆固醇都高。但我之前不高,就去年比较高。
贵鬼
gokgs 发表于 2024-03-24 15:45
人体很复杂,不好说。 你可以坚持一段时间再说。

我打算一天一个继续下去,反正我很爱吃。
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kitty2
贵鬼 发表于 2024-03-24 16:04
LDL 113–》111

假设vldl变化不大,你降的都是hdl啊,我的理解对吧
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angelamela
我一天一个蛋从小到吃到大,身体好得很
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miaka
祝贺。LDL真的很烦人。
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Inferno
队友是遗传高胆固醇,他是坚定蛋黄有罪派。我平时一个礼拜吃3-4个鸡蛋。去年胆固醇有点高,230,但比例是low risk。对于很喜欢吃鸡蛋的人来说太受打击了,一怒之下这一年其他都没变,每天吃一个鸡蛋,这次开盲盒还降了,190。
贵鬼 发表于 2024-03-24 15:28

鸡蛋早摘帽了。2021年还是2019年饮食指南已经摘了。 喜欢吃鸡蛋,每天2个或更多,胆固醇正常
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yyyyzhang
一天一个蛋黄算是低胆固醇饮食了。 老美每个早晨吃2-3个蛋的那叫高胆固醇摄入
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hedongwuyan
我家包括鸡蛋羹,平均一天一人2.5 个。当然我们胆固醇都高,在吃药
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SF2017
如果没记错的话,那个游泳世界冠军michael Phelps 每天早上7个鸡蛋做早餐, 是不是说明蛋黄吃多了没事。
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leilei
要看ratio 的变化,也有可能是是tri 变低了
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CK
跟鸡蛋无关吧。我根本不爱吃鸡蛋,一个月吃几个,作为瘦人我还高胆固醇。我觉得遗传是主要原因。
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CK
SF2017 发表于 2024-03-24 18:59
如果没记错的话,那个游泳世界冠军michael Phelps 每天早上7个鸡蛋做早餐, 是不是说明蛋黄吃多了没事。

肯定不是。他每天游泳的量,就算每天吃饭吃一万卡也没事。
贵鬼
leilei 发表于 2024-03-24 19:14
要看ratio 的变化,也有可能是是tri 变低了

我tri跌了差不多一半,比例差不多、还是low risk
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paustin
SF2017 发表于 2024-03-24 18:59
如果没记错的话,那个游泳世界冠军michael Phelps 每天早上7个鸡蛋做早餐, 是不是说明蛋黄吃多了没事。

他只吃蛋白吧
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generalB
CK 发表于 2024-03-24 19:29
肯定不是。他每天游泳的量,就算每天吃饭吃一万卡也没事。

他当运动员时就是每天一万卡
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ipanther
蛋黄增加的是人体需要的好胆固醇。要降的是ldl ,少油炸不健康食品多运动
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poppyjasper

我每天3个全鸡蛋
啥事没有
胆固醇吃多了,身体自己就不造了


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poppyjasper

其实,早上2个,中午2个,晚上2个,都没事的
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leilei
我tri跌了差不多一半,比例差不多、还是low risk
贵鬼 发表于 2024-03-24 19:31

所以TC 降是tri 的功劳,假设HDL保持,少吃了很多碳水 ldl 降了一点点,不多。
我过去一年也是一天一个蛋,ldl 还降了。
TC = ldl + hdl + 1/5 tri
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custom
要少吃肥肉saturated fat, 这是胆固醇底料
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Cath226
胆固醇跟蛋关系不知道大不大,跟肉还是很有关系的。 我以前基本半吃素,胆固醇很低(hdl不算太低,ldl和tri都比较低) 后来为了补铁,开始多吃肉了。hdl涨了点儿,但远没有ldl和tri涨得快
哦对,我一直特别爱吃鸡蛋。
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Yoshitomo.nara
我每天至少2-3个全蛋,胆固醇没事。遗传的。
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jessiew
其实每个人都不一样,有些人吃蛋黄胆固醇会增加,那就少吃
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lmumu
我一天4个鸡蛋,肉很少吃
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bajiushizhihua
我一天至少吃四个,胆固醇从来没高过
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hildali
不可能那么精确一天一个蛋。别说炒蛋,蛋花汤这种,蛋糕什么的西点里也有蛋