经典的黄油曲奇，没有添加剂，吃得放心！

大家好，今天跟大家分享一个非常经典好吃的黄油曲奇，香酥，奶香味儿十足，因为加入了盐和杏仁粉，味道更加丰富。搭配茶或者咖啡都很好。做法也很简单。没有添加剂，吃得开心，吃得放心。

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https://www.youtube.com/embed/3Pp3PNNwVqs 原料：低筋面粉200g，杏仁粉40g，牛奶40g，细砂糖60g，无盐黄油160g，盐2g。 Ingredients: 200g low-gluten flour, 40g almond flour, 40g milk, 60g fine sugar, 160g unsalted butter, 2g salt.

看着跟小时候吃的曲奇一样 收藏了 哪天试试 谢谢分享

回复 2楼 bbalyssa 的帖子

谢谢lz，不用杏仁粉是不是就全用面粉了

为什么加杏仁粉啊

回复 4楼 waterji 的帖子
对！

limuyi 发表于 2024-03-21 13:23
为什么加杏仁粉啊

我觉得是更酥更香

回复 5楼 limuyi 的帖子
更好吃，增加风味，不喜欢可以不加的哦

回复 7楼 mermaidyuu 的帖子

还是自己做的吃着放心，看着很有食欲

回复 10楼 cxying 的帖子
对！自己做的真材实料

Lily_cooking 发表于 2024-03-21 10:20
大家好，今天跟大家分享一个非常经典好吃的黄油曲奇，香酥，奶香味儿十足，因为加入了盐和杏仁粉，味道更加丰富。搭配茶或者咖啡都很好。做法也很简单。没有添加剂，吃得开心，吃得放心。

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https://www.youtube.com/embed/3Pp3PNNwVqs 原料：低筋面粉200g，杏仁粉40g，牛奶40g，细砂糖60g，无盐黄油160g，盐2g。 Ingredients: 200g low-gluten flour, 40g almond flour, 40g milk, 60g fine sugar, 160g unsalted butter, 2g salt.

楼主为什么我按你这个配方做出来的面团特稠， 基本挤不动，我只好手动捏了小cookie, 味道还行

做的真好，下次试试

色香味俱全

必须mark一下

真香警告