间断食增加心血管病死亡率

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MMitchell
楼主 (北美华人网)
美国心脏病协会的一个年会公布了一个2万人的临床观察试验,发现间断食的人群比不间断食的人群增加91%的心血管病死亡率。 https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death
试验中间断食的定义是一天只有8个小时内吃东西。剩余16个小时不吃东西。
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mouton
Approximately half of the participants self-identified as men, and half self-identified as women. 73.3% of the participants self-identified as non-Hispanic white adults, 11% self-identified as Hispanic adults, 8% self-identified as non-Hispanic Black adults and 6.9% of adults self-identified as another racial category, including mixed-race adults and adults of other non-Hispanic races. The study’s limitations included its reliance on self-reported dietary information, which may be affected by participant’s memory or recall and may not accurately assess typical eating patterns. Factors that may also play a role in health, outside of daily duration of eating and cause of death, were not included in the analysis.
大约一半的参与者自认为是男性,一半的参与者自认为是女性。 73.3% 的参与者自认为是非西班牙裔白人成年人,11% 的参与者自认为是西班牙裔成年人,8% 的参与者自认为是非西班牙裔黑人成年人,6.9% 的成年人自认为是其他种族类别,包括混血儿 - 种族成年人和其他非西班牙裔种族的成年人。 该研究的局限性包括它依赖于自我报告的饮食信息,这可能会受到参与者记忆或回忆的影响,并且可能无法准确评估典型的饮食模式。 除了每日进食时间和死亡原因之外,其他可能对健康产生影响的因素也没有纳入分析中。
这种参与者自我报告方式的文章可信度存疑,再者主要以白人为研究对象,华裔参考性不高。
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tuer
断食反正也是养身极端分子想出来的,一般人做不到,也无所谓对吧。
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lnghng
mouton 发表于 2024-03-19 07:33
Approximately half of the participants self-identified as men, and half self-identified as women. 73.3% of the participants self-identified as non-Hispanic white adults, 11% self-identified as Hispanic adults, 8% self-identified as non-Hispanic Black adults and 6.9% of adults self-identified as another racial category, including mixed-race adults and adults of other non-Hispanic races. The study’s limitations included its reliance on self-reported dietary information, which may be affected by participant’s memory or recall and may not accurately assess typical eating patterns. Factors that may also play a role in health, outside of daily duration of eating and cause of death, were not included in the analysis.
大约一半的参与者自认为是男性,一半的参与者自认为是女性。 73.3% 的参与者自认为是非西班牙裔白人成年人,11% 的参与者自认为是西班牙裔成年人,8% 的参与者自认为是非西班牙裔黑人成年人,6.9% 的成年人自认为是其他种族类别,包括混血儿 - 种族成年人和其他非西班牙裔种族的成年人。 该研究的局限性包括它依赖于自我报告的饮食信息,这可能会受到参与者记忆或回忆的影响,并且可能无法准确评估典型的饮食模式。 除了每日进食时间和死亡原因之外,其他可能对健康产生影响的因素也没有纳入分析中。
这种参与者自我报告方式的文章可信度存疑,再者主要以白人为研究对象,华裔参考性不高。

自认为男性,自认为女性,什么狗屁研究!
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royalpalm
周末经常10 点吃早饭,二点午饭,七点晚饭,无夜宵。这也叫间断食吗?
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anai2017
正常情况就是8小时进餐,难道还要半夜起来吃一口?
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rureal
lnghng 发表于 2024-03-19 08:54
自认为男性,自认为女性,什么狗屁研究!

现在说性别的标准用语就长这样,说出生后任何时段的性别就用“self-identified as...“ 说出生时的天然生理性别用”assigned as ... at birth",否则政治不正确,和这个研究无关。 以后慢慢就习惯了,再以后不这么说都有罪。
点苍鹤云
回复 6楼 anai2017 的帖子
正常是12小时进餐吧。 630早饭,630晚饭。
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MMitchell
点苍鹤云 发表于 2024-03-19 09:44
回复 6楼 anai2017 的帖子
正常是12小时进餐吧。 630早饭,630晚饭。

是。这项试验研究了整个断食时间和心血管病死亡率的关系。每天只有8个小时内进食的心血管病死亡率增加91%,每天只有8到10个小时进食的心血管病死亡率增加66%。每天进食时间16个小时以上的心血管病发病率最低。
一句话,还是要少吃多餐。
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gigivivi
lnghng 发表于 2024-03-19 08:54
自认为男性,自认为女性,什么狗屁研究!

这是医学研究的常用词,和政治正确没有关系。说的是问卷调查性别的自我报告结果。
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gigivivi
找了一下,这不是peer-reviewed publication, 而是在3月18号美国心脏学会年会上的演讲,没找到原始文献,只找到演讲提要:https://www.abstractsonline.com/pp8/#!/20343/presentation/379
所以很难判断这项研究的质量如何,但是也算是有警惕性作用的,以后肯定会有更多这方面的研究。
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saynomore
正常三餐进食,营养均衡,适量运动,就是最健康的。
这些奇巧淫技,多少都是贪一时之功,会有副作用。
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gigivivi
回复 12楼 saynomore 的帖子
有道理的
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xiaoyuanbao
点苍鹤云 发表于 2024-03-19 09:44
回复 6楼 anai2017 的帖子
正常是12小时进餐吧。 630早饭,630晚饭。

早上630还在睡觉啊,晚上630早吃完饭了
木牛流马
MMitchell 发表于 2024-03-19 07:25
美国心脏病协会的一个年会公布了一个2万人的临床观察试验,发现间断食的人群比不间断食的人群增加91%的心血管病死亡率。 https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death
试验中间断食的定义是一天只有8个小时内吃东西。剩余16个小时不吃东西。

没看paper,不过, “试验中间断食的定义是一天只有8个小时内吃东西。剩余16个小时不吃东西”, 这个定义靠谱吗,一般人只要晚上不吃宵夜,6点晚餐,第二天早上10点就是16个小时了,感觉这不是通常意义的间断时啊,通常意义难道不是skip一个午餐或者晚餐或者干脆一天不吃?
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glsxj
谈不上奇巧什么的,现代人没什么体力活的,吃两顿也正常。 现在有的科研文章也搞吸引眼球那套,起个耸人听闻的标题,流量不就有了,funding什么也好申请了。
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ziyi99
不要吃夜宵。饭后不要马上睡觉。容易得糖尿病。
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Pamper
太辛苦了 反正我不会断食
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Daylight
古人一直有过午不食的养身之道
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jeso1
lnghng 发表于 2024-03-19 08:54
自认为男性,自认为女性,什么狗屁研究!

就是自己填的性别,没有拉开裤子验明正身
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tigerpie
轻断食的研究有没有数据啊,好不容易接受8 16 要改回来吗。。。。
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Cath226
Daylight 发表于 2024-03-20 05:00
古人一直有过午不食的养身之道

古人天黑了没灯就只能睡 能一样吗 古人也没有活得更久呀
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Cath226
反正我自己放弃了16-8 太舒服了 饿了就吃点儿 为啥要跟自己过不去啊 你如果不饿 16-8也开开心心的那就继续 应该也没问题
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Cath226
gigivivi 发表于 2024-03-19 16:43
找了一下,这不是peer-reviewed publication, 而是在3月18号美国心脏学会年会上的演讲,没找到原始文献,只找到演讲提要:https://www.abstractsonline.com/pp8/#!/20343/presentation/379
所以很难判断这项研究的质量如何,但是也算是有警惕性作用的,以后肯定会有更多这方面的研究。

一般都是文章还没写好先去会议讲一波 两万人的调查花钱不少 怎么都得最后发出来的
清月随风
点苍鹤云 发表于 2024-03-19 09:44
回复 6楼 anai2017 的帖子
正常是12小时进餐吧。 630早饭,630晚饭。


居然会有人早上6:30 吃饭? 吃得下去吗?另外断食是一整天不吃饭,几个小时不吃东西那不叫断食。
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66
关键不是性别的问题吧。选择间断食的是不是更容易有糖尿病或者肥胖。我没看文章。但是如果这些不control。结论很有可能是self selection的结果。
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rureal
10楼gigivivi
请教冉冉升起的科学教华人网新舵主,我有冒犯过你吗?你拉黑我的理由是?......
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MMitchell

居然会有人早上6:30 吃饭? 吃得下去吗?另外断食是一整天不吃饭,几个小时不吃东西那不叫断食。
清月随风 发表于 2024-03-20 09:40

家里没娃吧?我们这里高中早上7点上课。早上6点半正好和孩子吃早饭。
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uryevj
这种协会都是有大公司funding的,在research之前都已经被大公司决定研究结果了。谁的蛋糕被动了?你不吃东西人家怎么卖钱?
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gabegabe
66 发表于 2024-03-20 10:14
关键不是性别的问题吧。选择间断食的是不是更容易有糖尿病或者肥胖。我没看文章。但是如果这些不control。结论很有可能是self selection的结果。

说的对。一般人不胖不会想到要间断食,对照组的选择很重要
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icedamericano
所谓正常进餐时间是谁定的,如果8小时进餐时间是主流,说不定还有12或16小时进餐时间会增加心血管疾病死亡率的临床观察试验,我觉得增加心血管疾病死亡率要看这些人吃什么东西吧
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tinystar01
正应了: 不作不死! 所以万事不要走极端
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generalB
saynomore 发表于 2024-03-19 16:46
正常三餐进食,营养均衡,适量运动,就是最健康的。
这些奇巧淫技,多少都是贪一时之功,会有副作用。

现代人体力活干的少,出门都是汽车,洗衣洗碗都是机器,基本上没啥体力活。一天三餐顿顿不落,再吃些水果冰激凌什么的,不胖才怪。 你看那些好看的明星模特,有哪个是顿顿都吃饭的
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tomjust
楼主的“2万人临床观察试验“这个信息来自哪里?我看了新闻链接,这是一个在美国Heart Association的会议海报,第一作和版权归属是上海交大的教授,研究资金来源于国内。
研究手段是对美国已有的数据(参与者自己提交的survey)进行分析,然后得出结论,根本不是2万人临床观察试验。原文中也提到了这个研究的缺点,所有数据都是参与者自己说的(包括吃了什么和什么时候吃)。那极有可能愿意参与这个survey的人本身的心血管风险就比普通人要大。
In this study, researchers investigated the potential long-term health impact of following an 8-hour time-restricted eating plan. They reviewed information about dietary patterns for participants in the annual 2003-2018 National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) in comparison to data about people who died in the U.S., from 2003 through December 2019, from the Centers for Disease Control and Prevention’s National Death Index database.
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MMitchell
tomjust 发表于 2024-03-20 12:01
楼主的“2万人临床观察试验“这个信息来自哪里?我看了新闻链接,这是一个在美国Heart Association的会议海报,第一作和版权归属是上海交大的教授,研究资金来源于国内。
研究手段是对美国已有的数据(参与者自己提交的survey)进行分析,然后得出结论,根本不是2万人临床观察试验。原文中也提到了这个研究的缺点,所有数据都是参与者自己说的(包括吃了什么和什么时候吃)。那极有可能愿意参与这个survey的人本身的心血管风险就比普通人要大。
In this study, researchers investigated the potential long-term health impact of following an 8-hour time-restricted eating plan. They reviewed information about dietary patterns for participants in the annual 2003-2018 National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) in comparison to data about people who died in the U.S., from 2003 through December 2019, from the Centers for Disease Control and Prevention’s National Death Index database.

你说的对,这项研究基于的是2003到2018年的NHANES Survey。研究包括了2万人的样本,不清楚这2万人的取样基于什么条件。对照组是2003到2019年死亡的美国人。NHANES是CDC主持的每年国家水平的健康与饮食关系的Survey,基于NHANES的流行病学文章每年都有很多发表,要是有数据bias,你可以考古一下。
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WebConsole
楼主的“2万人临床观察试验“这个信息来自哪里?我看了新闻链接,这是一个在美国Heart Association的会议海报,第一作和版权归属是上海交大的教授,研究资金来源于国内。
研究手段是对美国已有的数据(参与者自己提交的survey)进行分析,然后得出结论,根本不是2万人临床观察试验。原文中也提到了这个研究的缺点,所有数据都是参与者自己说的(包括吃了什么和什么时候吃)。那极有可能愿意参与这个survey的人本身的心血管风险就比普通人要大。
In this study, researchers investigated the potential long-term health impact of following an 8-hour time-restricted eating plan. They reviewed information about dietary patterns for participants in the annual 2003-2018 National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) in comparison to data about people who died in the U.S., from 2003 through December 2019, from the Centers for Disease Control and Prevention’s National Death Index database.
tomjust 发表于 2024-03-20 12:01

这么长时间的数据肯定只能根据participants自己monitor,自己回答,哪里有可能2万人临床实验做. 就算数据有bias,这么大的risk差别还是很说明问题
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dukenyc125
correlation 不等于 causation 这最基本的道理到现在这些“研究”人员还不懂?
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MMitchell
dukenyc125 发表于 2024-03-20 14:21
correlation 不等于 causation 这最基本的道理到现在这些“研究”人员还不懂?

你是喜欢树不存在的靶子吗?新闻原文哪里说了causation了?
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gabegabe
你是喜欢树不存在的靶子吗?新闻原文哪里说了causation了?
MMitchell 发表于 2024-03-20 14:42

新闻原文是没有说。这个帖子的题目好像说间断食是心血管病死亡率增加的原因:间断食增加心血管病死亡率
吃鸡蛋
回复 19楼 Daylight 的帖子
那是没吃的,忍
你信吗
楼主的“2万人临床观察试验“这个信息来自哪里?我看了新闻链接,这是一个在美国Heart Association的会议海报,第一作和版权归属是上海交大的教授,研究资金来源于国内。
研究手段是对美国已有的数据(参与者自己提交的survey)进行分析,然后得出结论,根本不是2万人临床观察试验。原文中也提到了这个研究的缺点,所有数据都是参与者自己说的(包括吃了什么和什么时候吃)。那极有可能愿意参与这个survey的人本身的心血管风险就比普通人要大。
In this study, researchers investigated the potential long-term health impact of following an 8-hour time-restricted eating plan. They reviewed information about dietary patterns for participants in the annual 2003-2018 National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) in comparison to data about people who died in the U.S., from 2003 through December 2019, from the Centers for Disease Control and Prevention’s National Death Index database.
tomjust 发表于 2024-03-20 12:01

怪不得中文的帖子一大堆,来说这个结论,原来是交大的研究。
心脏病死因肯定跟吃的什么有关啊,有心脏病的人一般都胖,试16+8来减肥的也多,但16+8又不是灵丹妙药,能治病的要死的心脏病人。
这个研究就是典型的不严谨骗人研究
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laydy
不是说找的临床试验的人有些本身都有基础病才得出的高死亡率的结论吗(试验前没调查清楚人家病情背景就瞎下结论, 不可信)
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huahaoyueyuan66
单说16小时不吃东西也根本坚持不下来啊
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informatica
你信吗 发表于 2024-03-20 15:06
怪不得中文的帖子一大堆,来说这个结论,原来是交大的研究。
心脏病死因肯定跟吃的什么有关啊,有心脏病的人一般都胖,试16+8来减肥的也多,但16+8又不是灵丹妙药,能治病的要死的心脏病人。
这个研究就是典型的不严谨骗人研究

说到点子上了,03年正常的人谁没事干去participate轻断食,估计本身都有点毛病的,这个样本从开头就不是random的。
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whynot2022
专家太多,信不信由你