为什么很多人说sushi健康?

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如果用的是sashimi grade鱼,不是劣质sushi buffet店的话,肯定比中餐外卖健康。隔壁说这个话的那个回贴,针对的是法拉盛的川菜店外卖,我看那外卖确实不怎么健康。
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日本人每天都吃寿司吗?
"日本的寿司:最常见的神话和误解 - Boutique Japan 一个令人惊讶的普遍神话是,日本人通常经常吃寿司。虽然这对于“铁杆”寿司爱好者来说可能是正确的,但对于大多数人来说,寿司远不是一种日常食物。其基本原因之一是日本料理的多样性。"