酸菜鱼片汤/酸汤鱼片，简单易做又好吃，酸汤加上胡椒的辣味儿，非常爽口开胃（图文+视频）

Costco买的鰤鱼怎么做，一鱼四吃之四 材料： 鱼块/鱼片 酸菜 白胡椒粉 淀粉 黄酒

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之前国内不是出现酸菜丑闻？搞得现在不敢吃酸菜了

hzhuamu 发表于 2024-03-13 11:51
之前国内不是出现酸菜丑闻？搞得现在不敢吃酸菜了

嗯，感觉不舒服就不要吃，我个人觉得几千年酸菜都是这么做的，发酵食品还是有利健康的，所以我还是偶尔会吃😄

是啊。我们家乡生产酸菜，都是用脚才出来的，小时候还帮忙踩。自己家吃的也是一个菜窖里出来的，从来没有觉得脏。

believeicanfly 发表于 2024-03-13 12:00
是啊。我们家乡生产酸菜，都是用脚才出来的，小时候还帮忙踩。自己家吃的也是一个菜窖里出来的，从来没有觉得脏。

我也觉得还是可以吃的，不过要是心理上那一关过不去，就不要吃了😄

这个学会可以开店了！

酸菜必须买到正宗的才有那味儿

手残党来学习了！

wwloib 发表于 2024-03-17 04:30
这个学会可以开店了！

哈哈，很简单的做法，都能学会的😄

wwloib 发表于 2024-03-17 04:30
酸菜必须买到正宗的才有那味儿

对，不是每次都能买到好的酸菜

applepenss 发表于 2024-03-17 04:31
手残党来学习了！

试一下，很简单的

最近天气转暖了 可以吃点酸的了

切鱼片挺累的

糊辣酸菜鱼最爱了

这个汤真的很爽

djnes 发表于 2024-03-20 03:54
切鱼片挺累的

直接买鱼片？

看起来不够辣 哈哈，要是我就再加工一下

真不错看着

下次一定试试

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