黄桥烧饼，大包酥省事做法，又香又酥！

黄桥烧饼是江苏泰兴传统小吃，香酥可口，可甜可咸。一般都是用炉子烤制，早上买几个当早餐，非常赞。一般圆形的是甜的，长的椭圆形的是咸味儿的。好久没吃了，自己做几个尝尝。

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https://www.youtube.com/embed/s-UDC86O6iM 水油面团原料：中筋面粉240g，白糖20g，盐2g，植物油或者猪油80g，水110g。 油酥面团原料：中筋面粉200g，植物油或者猪油100g。 葱花馅儿：葱花90g，盐2g，油15g。 装饰原料：蛋黄2个，芝麻70g。

看着就香

华人上能人太多；额

酥皮做得真好啊，一层一层的

很有卖相，赞

看图就觉得味道肯定很赞

太爱烧饼了，佩服武大郎

我会不加芝麻

lopnev 发表于 2024-03-12 05:47
看着就香

是的 ，特别喜欢香葱的。

neerer 发表于 2024-03-12 05:48
华人上能人太多；额

你也可以的。

auroraed 发表于 2024-03-13 08:27
酥皮做得真好啊，一层一层的

试试，其实不难

回复 5楼 xialele 的帖子
谢谢夸奖

回复 7楼 Dasfsdscdew 的帖子
^_^，那不是潘金莲吃得更多嘛

回复 8楼 Lilian1106 的帖子
没问题，自己想怎么做都行。