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白萝卜炖土豆 食材:白萝卜360g、土豆380g、花椒粉少许、酱油1汤匙、植物油、盐、姜末适量 做法: 1. 白萝卜洗净，土豆去皮洗净切粗条； 2. 白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去； 3. 锅内加入植物油，放入姜末小火煸出香味； 4. 加入花椒粉，加酱油爆出香味； 5. 倒入土豆，萝卜条，炒上色； 6. 倒入没过食材的清水，大火烧开； 7. 中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。 
